Według badań z września 2016 r. Opublikowanych w Nutrition & Diabetes , diety niskokaloryczne, takie jak dieta 1250 kalorii, są skutecznym sposobem na utratę masy ciała. Jednak zmniejszone spożycie kalorii niezbędnych makroskładników odżywczych, takich jak tłuszcze i białka, może prowadzić do zmniejszenia energii i utraty mięśni.
Odżywianie 1250 kalorii
Makroskładniki, jak sama nazwa wskazuje, są składnikami odżywczymi, których organizm potrzebuje w dużych ilościach. Dostarczają one ciału energii i są niezbędne do niezbędnych funkcji, takich jak wzrost mięśni i rozwój narządów. Trzy ważne makroskładniki odżywcze obecne w większości źródeł żywności to węglowodany, białka i tłuszcze.
Według National Academy of Sciences ilość makroskładników odżywczych wymagana przez jednostkę zależy przede wszystkim od jej wieku i płci, ale rolę odgrywają również cele zdrowotne i styl życia. Zestaw wytycznych o nazwie Dietary Reference Intakes (DRI) pomaga służyć jako punkt wyjścia do śledzenia makr spożywanych w planie diety 1250.
Zarówno dla dorosłych mężczyzn, jak i kobiet zalecana dzienna porcja wynosi od 45 do 65 procent dziennych kalorii pochodzących z węglowodanów, od 10 do 35 procent dziennych kalorii pochodzących z białka i od 20 do 35 procent dziennych kalorii pochodzących z tłuszczu. I według Cleveland Clinic, gram tłuszczu ma 9 kalorii, a 1 gram zarówno węglowodanów, jak i białek oferuje 4 kalorie.
Prosty kalkulator kalorii pomoże określić wartości diety 1250 kalorii. W ramach planu diety 1250 należy spożyć około 27, 8 do 48, 6 gramów lub 250 do 437, 5 kalorii tłuszczu, 140, 6 do 203, 1 gramów lub 562, 5 do 812, 5 kalorii węglowodanów i 31, 3 do 109, 4 gramów lub 125 do 437, 5 kalorii białka.
Skutki uboczne diety 1250 kalorii
Zgodnie z wydaną w 2015 r. Wersją „Wytycznych diety dla Amerykanów” najniższe zalecane spożycie kalorii wynosi 1600 kobiet i 2000 mężczyzn prowadzących siedzący tryb życia. Stosunkowo aktywna i zdrowa kobieta wymaga 2000 kalorii dziennie. W przypadku mężczyzn ilość ta jest nieco wyższa - od 2400 do 3000 kalorii dziennie.
Szacunkowe wartości wahają się od 1600 do 2400 kalorii dziennie dla dorosłych kobiet i od 2000 do 3000 kalorii dziennie dla dorosłych mężczyzn. W każdej kategorii wiekowej i płci dolna granica zakresu jest dla osób siedzących; górna granica zakresu jest dla osób aktywnych.
Plan diety 1250 może pomóc w odchudzaniu, ale nie powinien być uważany za długoterminowy plan diety, po prostu dlatego, że nie zapewnia odpowiednich składników odżywczych i energii dla aktywnych osób. Według badania z grudnia 2017 r. Opublikowanego w The Journals of Gerontology przejście na dietę niskokaloryczną może również pomóc otyłym osobom starszym schudnąć.
W porównaniu do metod magazynowania węglowodanów i tłuszczów organizm nie magazynuje białka w ten sam sposób, dlatego tak ważna jest dieta bogata w białko. Dieta 1250 zawiera codziennie od 125 do 437, 5 kalorii białka. Istnieje bezpośredni związek między zmniejszonym spożyciem białka a utratą mięśni, zgodnie z raportem z sierpnia 2014 opublikowanym w Annals of the New York Academy of Sciences.
Badania przeprowadzone na starszych osobach pokazują, że diety o niskiej zawartości białka doprowadzą do zaniku mięśni, gdy ciało rozkłada mięśnie na podstawowe elementy budulcowe - aminokwasy - w celu przetrwania i funkcjonowania. Jednak należy przeprowadzić szersze próby, aby uzyskać ostateczną odpowiedź na temat skutków utraty białka i mięśni.
Dieta niskobiałkowa może również wpływać na regularne funkcje organizmu, takie jak wzrost. Według MedlinePlus istnieje dziewięć aminokwasów sklasyfikowanych jako niezbędne. Niezbędne aminokwasy nie mogą być wytwarzane przez organizm, a zamiast tego pochodzą ze źródeł żywności, głównie produktów mięsnych. Łączenie źródeł białka w celu uzyskania odpowiedniej dziennej dawki niezbędnych aminokwasów jest konieczne dla każdego, kto przestrzega diety wegetariańskiej.
1250 Opcje planu diety
Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom wyjaśniają, że tempo od 1 do 2 funtów odchudzania na tydzień jest idealne do skutecznego utrzymywania wagi z dala. Zdecydowanie się na 350 kalorycznych posiłków na odchudzanie to dobry pomysł, jeśli celem diety 1250 kalorii jest zrzucenie kilku kilogramów.
Wybierz posiłki bogate w białko, takie jak ten prosty przepis na łososia dijon. Pojedyncza porcja fileta oferuje 34 gramy, czyli 22 procent dziennej zalecanej dawki białka i tylko 2 gramy węglowodanów.
W przypadku opcji przyjaznych wegetarianom kremowy szpinak wykorzystujący mleko kokosowe oferuje zaledwie 52 kalorie na porcję kubka. Na bardziej sycący posiłek sałatka szparagowa z tofu zawiera nie tylko białko i tłuszcz, ale także minerały i witaminy dzięki dodatkowi tofu i grzybów.
Rozszerzenie MSU Michigan State University wyjaśnia, że jedzenie tofu, które jest bogate w żelazo, selen i witaminę B1, może również zmniejszać częstość występowania raka piersi i poziom złego cholesterolu w organizmie. Z drugiej strony grzyby są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak ergotioneina, które zmniejszają stres oksydacyjny i mogą spowolnić proces starzenia.
