Kiedy nadchodzi Nowy Rok, wielu z nas postanawia jeść czyste i zdrowe - ale co to właściwie oznacza? Przy tak wielu wprowadzających w błąd etykietach i modnych dietach może być trudno wiedzieć, co jest dla ciebie dobre. Oto niektóre potrawy i mody, których należy unikać.
Kiedy nadchodzi Nowy Rok, wielu z nas postanawia jeść czyste i zdrowe - ale co to właściwie oznacza? Przy tak wielu wprowadzających w błąd etykietach i modnych dietach może być trudno wiedzieć, co jest dla ciebie dobre. Oto niektóre potrawy i mody, których należy unikać.
1. Aromatyzowany jogurt grecki
Podczas gdy jogurt grecki dostarcza więcej białka niż tradycyjny jogurt amerykański, jogurt grecki o smaku zapewnia również znaczną ilość cukru. Po dodaniu dodatków, takich jak sos karmelowy lub pokruszone ciasteczka, grecki jogurt rywalizuje z budyniem lub innymi kremowymi deserami. Jeśli kochasz greckiego smaku i nie potrafisz sobie wyobrazić, że zmieniłeś się w zwykły, zrób to: deser.
Źródło: Simonforstock / Adobe StockPodczas gdy jogurt grecki dostarcza więcej białka niż tradycyjny jogurt amerykański, jogurt grecki o smaku zapewnia również znaczną ilość cukru. Po dodaniu dodatków, takich jak sos karmelowy lub pokruszone ciasteczka, grecki jogurt rywalizuje z budyniem lub innymi kremowymi deserami. Jeśli kochasz greckiego smaku i nie potrafisz sobie wyobrazić, że zmieniłeś się w zwykły, zrób to: deser.
2. Batony i ciastka „bogate w błonnik”
Marka Fibre One ma dużą liczbę batoników, płatków, a teraz nawet streusel i ciasteczka. Podczas gdy płatki mogą oferować wiele korzyści poza błonnikiem, rozważ upuszczenie batonów o niskiej zawartości białka i, pomimo tego, że są bogate w błonnik, oferują więcej cukru niż błonnika.
Marka Fibre One ma dużą liczbę batoników, płatków, a teraz nawet streusel i ciasteczka. Podczas gdy płatki mogą oferować wiele korzyści poza błonnikiem, rozważ upuszczenie batonów o niskiej zawartości białka i, pomimo tego, że są bogate w błonnik, oferują więcej cukru niż błonnika.
3. Wyciskanie soku
Wygodne może być picie warzyw niż ich spożywanie, ale wyciskanie soków nie jest najzdrowszym sposobem spożywania kolorowych produktów bogatych w przeciwutleniacze. W przeciwieństwie do koktajli, które obejmują całe owoce i warzywa, a także proszki bogate w białko, zwykły grecki jogurt i czasami zdrowe serce masło orzechowe lub nasiona, wyciskanie soków pozostawia wiele dobrego, aby dostarczyć tylko cukry z twoich produktów. Wynik? Smaczny, przeciwutleniający napój bez błonnika, białka i sytości, który może zapewnić dobrze zrobiony koktajl.
Źródło: Jacob Lund / iStock / Getty ImagesWygodne może być picie warzyw niż ich spożywanie, ale wyciskanie soków nie jest najzdrowszym sposobem spożywania kolorowych produktów bogatych w przeciwutleniacze. W przeciwieństwie do koktajli, które obejmują całe owoce i warzywa, a także proszki bogate w białko, zwykły grecki jogurt i czasami zdrowe serce masło orzechowe lub nasiona, wyciskanie soków pozostawia wiele dobrego, aby dostarczyć tylko cukry z twoich produktów. Wynik? Smaczny, przeciwutleniający napój bez błonnika, białka i sytości, który może zapewnić dobrze zrobiony koktajl.
4. Produkty spożywcze, które mają na celu skorzystanie z indeksu glikemicznego
Można by pomyśleć, że inni producenci żywności wyciągną wnioski z pozwu zbiorowego, który Dreamfields Pasta rozstrzygnął po tym, jak twierdził, że jego makaron poprawi indeks glikemiczny (GI), ale inne firmy nadal twierdzą. Szukaj węglowodanów bogatych w składniki odżywcze i łącz je z pełnowartościowymi białkami i / lub zdrowymi dla serca tłuszczami, a naturalnie kontrolujesz poziom cukru we krwi bez dodatkowych kosztów żywności, która twierdzi, że to dla Ciebie robi.
Źródło: Jiri Hera / Adobe StockMożna by pomyśleć, że inni producenci żywności wyciągną wnioski z pozwu zbiorowego, który Dreamfields Pasta rozstrzygnął po tym, jak twierdził, że jego makaron poprawi indeks glikemiczny (GI), ale inne firmy nadal twierdzą. Szukaj węglowodanów bogatych w składniki odżywcze i łącz je z pełnowartościowymi białkami i / lub zdrowymi dla serca tłuszczami, a naturalnie kontrolujesz poziom cukru we krwi bez dodatkowych kosztów żywności, która twierdzi, że to dla Ciebie robi.
5. Żywność w zdrowo wyglądających opakowaniach
Fantazyjne czcionki, kreatywne opakowania i jedzenie, które wydają się dla ciebie „dobre”, nie zawsze tak jest. Podczas zakupów możesz się spieszyć, ale poświęć chwilę na zapoznanie się z faktami żywieniowymi i upewnij się, że żywność znajdująca się w twoim koszyku to żywność, którą chcesz zabrać do domu. Skorzystaj z systemów półek, które to ułatwiają.
Źródło: Szabolcs Szekeres / Adobe StockFantazyjne czcionki, kreatywne opakowania i jedzenie, które wydają się dla ciebie „dobre”, nie zawsze tak jest. Możesz być w pośpiechu podczas zakupów, ale poświęć chwilę na przejrzenie faktów żywieniowych i upewnij się, że żywność wchodząca do koszyka to żywność, którą zamierzasz zabrać do domu. Skorzystaj z systemów półek, które to ułatwiają.
6. Żywność oznaczona jako „prosta”, ale posiadająca długą listę składników
Wraz z fantazyjnymi czcionkami i doskonałym opakowaniem pojawia się trend „prosty” jako przyciągające wzrok słowo, które ma cię przyciągnąć. Producenci żywności wiedzą, że ludzie starają się spożywać mniej przetworzonej żywności i mniej sztucznych składników. Sensowne jest łączenie terminów z przodu opakowania, takich jak „proste” z mniej przetworzoną żywnością, ale jeśli przewrócisz opakowanie i przeczytasz listę składników, możesz być zaskoczony, jak wiele składników zawiera niektóre z tych „prostych” żywność.
Źródło: asclepio / Adobe StockWraz z fantazyjnymi czcionkami i doskonałym opakowaniem pojawia się trend „prosty” jako przyciągające wzrok słowo, które ma cię przyciągnąć. Producenci żywności wiedzą, że ludzie starają się spożywać mniej przetworzonej żywności i mniej sztucznych składników. Sensowne jest łączenie terminów z przodu opakowania, takich jak „proste” z mniej przetworzoną żywnością, ale jeśli przewrócisz opakowanie i przeczytasz listę składników, możesz być zaskoczony, jak wiele składników zawiera niektóre z tych „prostych” żywność.
7. Pszenica a cała pszenica
Produkty pełnoziarniste dostarczają błonnika, białka i innych pozytywnych składników, które chcesz w swojej diecie. Możesz zidentyfikować pokarm pełnoziarnisty według jego pierwszego składnika, który powinien brzmieć „100% pełnoziarnista pszenica”. Ważne jest, aby zauważyć różnicę między tymi produktami spożywczymi a chlebami, które są chlebami „pszennymi”. W przeciwieństwie do pieczywa pełnoziarnistego, pieczywo pszenne nie jest pełnoziarniste i na ogół nie jest bogate w błonnik lub białko.
Źródło: MovingMoment / Adobe StockProdukty pełnoziarniste dostarczają błonnika, białka i innych pozytywnych składników, które chcesz w swojej diecie. Możesz zidentyfikować pokarm pełnoziarnisty według jego pierwszego składnika, który powinien brzmieć „100% pełnoziarnista pszenica”. Ważne jest, aby zauważyć różnicę między tymi produktami spożywczymi a chlebami, które są chlebami „pszennymi”. W przeciwieństwie do pieczywa pełnoziarnistego, pieczywo pszenne nie jest pełnoziarniste i na ogół nie jest bogate w błonnik lub białko.
8. „Naturalne” produkty spożywcze
Podobnie jak oszustwo, które zawiera słowa takie jak „prosty”, „naturalny” nie jest terminem zatwierdzonym przez FDA i dlatego można go wykorzystać, aby przyciągnąć konsumentów poszukujących bardziej naturalnej diety. Dokładnie sprawdź żywność z tą etykietą, aby upewnić się, że spożywasz te, które pasują do stylu życia, który próbujesz podjąć.
Źródło: dragonstock / Adobe StockPodobnie jak oszustwo, które zawiera słowa takie jak „prosty”, „naturalny” nie jest terminem zatwierdzonym przez FDA i dlatego można go wykorzystać, aby przyciągnąć konsumentów poszukujących bardziej naturalnej diety. Dokładnie sprawdź żywność z tą etykietą, aby upewnić się, że spożywasz te, które pasują do stylu życia, który próbujesz podjąć.
9. Żywność oznaczona jako „wyprodukowana z pełnych ziaren”
Co to znaczy, że jedzenie oferuje 12 gramów pełnego ziarna? Niewiele, chyba że istnieje panel faktów żywieniowych i lista składników na jego poparcie. Chociaż chcesz mieć pełnoziarniste produkty w swojej diecie, najlepszym miejscem do ich znalezienia są chleby pełnoziarniste, płatki zbożowe, krakersy itp. Wykonane ze 100% pełnoziarnistych mąek.
Źródło: ninoninos / Adobe StockCo to znaczy, że jedzenie oferuje 12 gramów pełnego ziarna? Niewiele, chyba że istnieje panel faktów żywieniowych i lista składników na jego poparcie. Chociaż chcesz mieć pełnoziarniste produkty w swojej diecie, najlepszym miejscem do ich znalezienia są chleby pełnoziarniste, płatki zbożowe, krakersy itp. Wykonane ze 100% pełnoziarnistych mąek.
10. Napoje sportowe
W większości przypadków wystarczy woda lub woda kokosowa do uzupełnienia i wymiany elektrolitów. Przekaż słodkie napoje sportowe, które oferują więcej sztucznych składników, kalorii i innych dodatków, których twoje ciało nie potrzebuje, a nie tylko nawodnienia, którego szukasz.
Źródło: oneinchpunch / Adobe StockW większości przypadków wystarczy woda lub woda kokosowa do uzupełnienia i wymiany elektrolitów. Przekaż słodkie napoje sportowe, które oferują więcej sztucznych składników, kalorii i innych dodatków, których twoje ciało nie potrzebuje, a nie tylko nawodnienia, którego szukasz.
Co myślisz?
Czy masz w swojej spiżarni jakieś z tych produktów? Jak myślisz, jakie inne produkty spożywcze należą do tej listy? Czy czytasz uważnie etykiety żywności? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać.
Źródło: Stephanie Frey / Adobe StockCzy masz w swojej spiżarni jakieś z tych produktów? Jak myślisz, jakie inne produkty spożywcze należą do tej listy? Czy czytasz uważnie etykiety żywności? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać.
