14 Zaskakujące potrawy łagodzące stres

Spisu treści:

Anonim

Jeśli jesteś podobny do większości Amerykanów, żyjesz dzień po dniu z niskim poziomem przewlekłego stresu. Ostatnie badanie wykazało, że stres wpływa na nasze zdrowie i że nasze zdrowie wpływa na nasz poziom stresu (bardzo często). I nie mówimy tylko o katastrofalnym stresie. Narasta codzienny stres. Ogólne obowiązki, pieniądze, praca, zdrowie i relacje przyczyniają się do obciążenia stresem. Ten stres z kolei wpływa na talię, układ odpornościowy, zdrowie serca, sen i ogólne szczęście. Zdrowa dieta może pomóc zbroić twoje ciało przed tym cichym zabójcą. Rzućmy okiem na 14 produktów spożywczych, które są specjalnie dopasowane, aby przynieść ulgę.

Źródło: Shaiith / Getty Images / LIVESTRONG.COM

Jeśli jesteś podobny do większości Amerykanów, żyjesz dzień po dniu z niskim poziomem przewlekłego stresu. Ostatnie badanie wykazało, że stres wpływa na nasze zdrowie i że nasze zdrowie wpływa na nasz poziom stresu (bardzo często). I nie mówimy tylko o katastrofalnym stresie. Narasta codzienny stres. Ogólne obowiązki, pieniądze, praca, zdrowie i relacje przyczyniają się do obciążenia stresem. Ten stres z kolei wpływa na talię, układ odpornościowy, zdrowie serca, sen i ogólne szczęście. Zdrowa dieta może pomóc zbroić twoje ciało przed tym cichym zabójcą. Rzućmy okiem na 14 produktów spożywczych, które są specjalnie dopasowane, aby przynieść ulgę.

1. Polędwiczki Wieprzowe

Większość kawałków wieprzowiny jest bogata w tiaminę poprawiającą nastrój, chociaż nie dotyczy to boczku (przepraszam). Z kolei polędwiczka wieprzowa jest najcieńszym kawałkiem wieprzowiny i niezwykle doskonałym źródłem tiaminy witaminy B. Badania pokazują, że poprawa stanu tiaminy poprawia samopoczucie, ogólną energię i przyjazność, a niewystarczająca ilość jest związana ze złymi nastrojami i zmęczeniem. Jako witamina rozpuszczalna w wodzie nie magazynuje się w organizmie, dlatego ważne jest, aby włączyć żywność zawierającą tiaminę do swojej regularnej diety. Wegetariański? Zachowaj koszerność? Nie ma problemu, tiamina występuje również w obfitości w fasoli, orzechach, nasionach, jajach i wzbogaconych ziarnach.

Źródło: AlexPro9500 / iStock / Getty Images

Większość kawałków wieprzowiny jest bogata w tiaminę poprawiającą nastrój, chociaż nie dotyczy to boczku (przepraszam). Z kolei polędwiczka wieprzowa jest najcieńszym kawałkiem wieprzowiny i niezwykle doskonałym źródłem tiaminy witaminy B. Badania pokazują, że poprawa stanu tiaminy poprawia samopoczucie, ogólną energię i przyjazność, a niewystarczająca ilość jest związana ze złymi nastrojami i zmęczeniem. Jako witamina rozpuszczalna w wodzie nie magazynuje się w organizmie, dlatego ważne jest, aby włączyć żywność zawierającą tiaminę do swojej regularnej diety. Wegetariański? Zachowaj koszerność? Nie ma problemu, tiamina występuje również w obfitości w fasoli, orzechach, nasionach, jajach i wzbogaconych ziarnach.

2. Spirulina

Związek między chronicznym stresem a ciśnieniem krwi nie jest całkowicie jasny, chociaż wiemy, że w czasach bezpośredniego stresu uruchamia się mechanizm walki lub lotu, podnoszący poziom hormonów stresu (adrenaliny i kortyzolu), który podnosi ciśnienie krwi. Aby utrzymać równomierne stępienie po chwilowych skokach ciśnienia krwi, szukaj produktów bogatych w potas. Suszona spirulina w proszku to nowatorska opcja dla potasu, a trochę idzie daleko: potrzeba tylko trzech do czterech łyżek stołowych, aby dodać znaczną ilość potasu do diety. Dodaj do koktajli, dipów, soków, wypieków i zup. Jeśli spirulina znajduje się poza strefą komfortu, wybierz awokado, banany, fasolę, buraki, czekoladę, edamame, mleko, grzyby, sok pomarańczowy, szpinak, słodkie ziemniaki i ignamy.

Źródło: marekuliasz / iStock / Getty Images

Związek między chronicznym stresem a ciśnieniem krwi nie jest całkowicie jasny, chociaż wiemy, że w czasach bezpośredniego stresu uruchamia się mechanizm walki lub lotu, podnoszący poziom hormonów stresu (adrenaliny i kortyzolu), który podnosi ciśnienie krwi. Aby utrzymać równomierne stępienie po chwilowych skokach ciśnienia krwi, szukaj produktów bogatych w potas. Suszona spirulina w proszku to nowatorska opcja dla potasu, a trochę idzie daleko: potrzeba tylko trzech do czterech łyżek stołowych, aby dodać znaczną ilość potasu do diety. Dodaj do koktajli, dipów, soków, wypieków i zup. Jeśli spirulina znajduje się poza twoją strefą komfortu, wybierz awokado, banany, fasolę, buraki, czekoladę, edamame, mleko, grzyby, sok pomarańczowy, szpinak, słodkie ziemniaki i ignamy.

3. Sardele

Omega-3 z owoców morza, takich jak sardele, mogą prowadzić do lepszego stanu psychicznego. Jeśli masz dość słuchania, musisz jeść łososia, aby uzyskać kwasy tłuszczowe omega-3, pamiętaj, że sardynki są nie tylko dobrym źródłem tych samych zdrowych dla serca tłuszczów (a jednocześnie są tańsze i bardziej zrównoważone). W przypadku wegetarian wiedz, że niektóre roślinne kwasy omega-3 (ALA) przekształcą się w rodzaj kwasów omega-3 w owocach morza (EPA i DHA), i można je znaleźć w orzechach włoskich, mielonym siemieniu lnianym, oleju lnianym, nasionach chia i olej z nasion sacha inchi.

Źródło: Dušan Zidar / iStock / Getty Images

Omega-3 z owoców morza, takich jak sardele, mogą prowadzić do lepszego stanu psychicznego. Jeśli masz dość słuchania, musisz jeść łososia, aby uzyskać kwasy tłuszczowe omega-3, pamiętaj, że sardynki są nie tylko dobrym źródłem tych samych zdrowych dla serca tłuszczów (a jednocześnie są tańsze i bardziej zrównoważone). W przypadku wegetarian wiedz, że niektóre z roślinnych kwasów omega-3 (ALA) przekształcają się w rodzaj kwasów omega-3 w owocach morza (EPA i DHA), i można je znaleźć w orzechach włoskich, mielonym siemieniu lnianym, oleju lnianym, nasionach chia i olej z nasion sacha inchi.

4. Crudités

Wiele osób utrzymuje napięcie w szczęce, a proste mechaniczne uderzenie w coś może przerwać zaciśniętą szczękę na lepsze. Aby czerpać korzyści w najzdrowszy możliwy sposób, rzuć okiem na coś dobrego dla siebie. Zjadacz stresu może sięgnąć po frytki, ale inteligentny przekąskę będzie miał pod ręką surowe warzywa. Zapewniają świetną chrupkę, ale w przeciwieństwie do chipsów, są ogólnie niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze (korzystne dla wszystkich). Chrupiące, niskokaloryczne warzywa obejmują seler, marchew, słodką paprykę, rzodkiewki (francuskie śniadanie i arbuz są wspaniałe i łatwe w smaku), ogórki, groszek cukrowy i koper włoski.

Źródło: margouillatphotos / iStock / Getty Images

Wiele osób utrzymuje napięcie w szczęce, a proste mechaniczne uderzenie w coś może przerwać zaciśniętą szczękę na lepsze. Aby czerpać korzyści w najzdrowszy możliwy sposób, rzuć okiem na coś dobrego dla siebie. Zjadacz stresu może sięgnąć po frytki, ale inteligentny przekąskę będzie miał pod ręką surowe warzywa. Zapewniają świetną chrupkę, ale w przeciwieństwie do chipsów, są ogólnie niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze (korzystne dla wszystkich). Chrupiące, niskokaloryczne warzywa obejmują seler, marchew, słodką paprykę, rzodkiewki (francuskie śniadanie i arbuz są wspaniałe i łatwe w smaku), ogórki, groszek cukrowy i koper włoski.

5. Czerwony grejpfrut

„Badania wykazały, że ci, którzy spożywali duże ilości witaminy C przed stresującą sytuacją, mają niższe ciśnienie krwi i niższy poziom kortyzolu w porównaniu z tymi, którzy nie spożywali dużych ilości witaminy C”, mówi Rene Ficek, RD z Seattle Sutton's Zdrowe odżywianie. Cytrusy ze wszystkich pasków są dobrym źródłem witaminy C. Czerwony grejpfrut jest wyjątkowy, ponieważ zapewnia likopen przeciwutleniający i jest słodszy niż biały lub nawet różowy grejpfrut. Po zakończeniu sezonu cytrusowego (wczesną wiosną), możesz uzyskać witaminę C fix przez cały rok z brokułów, brukselki, kapusty, kalafiora, szpinaku i słodkich ziemniaków.

Źródło: AndrewFurlongPhotography / iStock / Getty Images

„Badania wykazały, że ci, którzy spożywali duże ilości witaminy C przed stresującą sytuacją, mają niższe ciśnienie krwi i niższe poziomy kortyzolu w porównaniu z tymi, którzy nie spożywali dużych ilości witaminy C”, mówi Rene Ficek, RD z Seattle Sutton's Zdrowe odżywianie. Cytrusy ze wszystkich pasków są dobrym źródłem witaminy C. Czerwony grejpfrut jest wyjątkowy, ponieważ zapewnia likopen przeciwutleniający i jest słodszy niż biały lub nawet różowy grejpfrut. Po zakończeniu sezonu cytrusowego (wczesną wiosną), możesz uzyskać witaminę C fix przez cały rok z brokułów, brukselki, kapusty, kalafiora, szpinaku i słodkich ziemniaków.

6. Płatki owsiane cięte w stali

„Wraz ze stresem pojawia się więcej apetytów na jedzenie komfortowe” - mówi Rene Ficek, RD. Zaleca stosowanie tego na swoją korzyść, pozwalając sobie na zdrowe węglowodany. „Płatki owsiane, węglowodany złożone, to doskonały (i zdrowy) komfortowy pokarm, jakiego pragnie twoje ciało” - mówi. Ficek dodaje, że „Płatki owsiane powodują, że mózg wytwarza serotoninę, substancję chemiczną zapewniającą dobre samopoczucie. Ponadto wykazano, że beta-glukan, rodzaj rozpuszczalnego błonnika występującego w płatkach owsianych, promuje większą sytość niż inne produkty pełnoziarniste”. Jak wynika z nowych badań Harvard School of Public Health, jeśli to nie wystarczy, aby przekonać cię, spożywanie pełnych ziaren jest również związane z dłuższym życiem, szczególnie ze względu na ich rolę w zdrowiu serca.

Źródło: Stitchik / iStock / Getty Images

„Wraz ze stresem pojawia się więcej apetytów na jedzenie komfortowe” - mówi Rene Ficek, RD. Zaleca stosowanie tego na swoją korzyść, pozwalając sobie na zdrowe węglowodany. „Płatki owsiane, węglowodany złożone, to doskonały (i zdrowy) komfortowy pokarm, jakiego pragnie twoje ciało” - mówi. Ficek dodaje, że „Płatki owsiane powodują, że mózg wytwarza serotoninę, substancję chemiczną zapewniającą dobre samopoczucie. Ponadto wykazano, że beta-glukan, rodzaj rozpuszczalnego błonnika występującego w płatkach owsianych, promuje większą sytość niż inne produkty pełnoziarniste”. Jak wynika z nowych badań Harvard School of Public Health, jeśli to nie wystarczy, aby przekonać cię, spożywanie pełnych ziaren jest również związane z dłuższym życiem, szczególnie ze względu na ich rolę w zdrowiu serca.

7. Awokado

„Awokado to pożywienie w wielu aspektach” - mówi Rene Ficek, RD. Zauważa, że ​​jeśli chodzi o środki przeciwstresowe, awokado ponownie tworzą listę. „Są bogate w glutation, substancję, która specyficznie blokuje jelitowe wchłanianie niektórych tłuszczów powodujących uszkodzenia oksydacyjne, co jest pomocne w przypadku wolnych rodników wywołanych stresem”. Awokado oferuje przeciwutleniacze: luteinę, beta-karoten i witaminę E, a także mnóstwo witamin z grupy B, takich jak folian, których niski poziom jest związany z obniżonym nastrojem. Rachel Begun, MS, RDN, dietetyk kulinarny, dodaje, że ludzie mogą nie zdawać sobie sprawy, że awokado jest dobrym źródłem potasu, mineralnego składnika odżywczego kluczowego dla utrzymania zdrowego ciśnienia krwi, które może gwałtownie wzrosnąć w czasach stresu.

Źródło: rez-art / iStock / Getty Images

„Awokado to pożywienie w wielu aspektach” - mówi Rene Ficek, RD. Zauważa, że ​​jeśli chodzi o środki przeciwstresowe, awokado ponownie tworzą listę. „Są bogate w glutation, substancję, która specyficznie blokuje jelitowe wchłanianie niektórych tłuszczów powodujących uszkodzenia oksydacyjne, co jest pomocne w przypadku wolnych rodników wywołanych stresem”. Awokado oferuje przeciwutleniacze: luteinę, beta-karoten i witaminę E, a także mnóstwo witamin z grupy B, takich jak folian, których niski poziom jest związany z obniżonym nastrojem. Rachel Begun, MS, RDN, dietetyk kulinarny, dodaje, że ludzie mogą nie zdawać sobie sprawy, że awokado jest dobrym źródłem potasu, mineralnego składnika odżywczego kluczowego dla utrzymania zdrowego ciśnienia krwi, które może gwałtownie wzrosnąć w czasach stresu.

8. Ostrygi

„Stres może siać spustoszenie w układzie odpornościowym” - mówi Rachel Begun, MS, RDN. „Dlatego częściej jesteśmy chorzy, kiedy jesteśmy zestresowani”. Zauważa, że ​​cynk jest niezbędny do funkcjonowania układu odpornościowego, „więc uzyskanie odpowiedniej ilości w czasie stresu jest dobrym pomysłem, abyś nie chorował, kiedy możesz sobie na to pozwolić”. Rene Ficek, RD, zgadza się i zaleca ostrygi dla ich cynku, zauważając, że „są idealnym jedzeniem zmniejszającym stres. Sześć ostryg, które zwykle podaje się w restauracji jako przekąskę, ma ponad dwukrotnie wyższą wartość RDA dla tego ważnego minerału ”. Pomocna wskazówka: Skorzystaj z wielu lokali gastronomicznych, które oferują ostrygi wycenione jako lider straty, zaprojektowane tak, aby poprowadzić klientów przez drzwi.

Źródło: IvanMikhaylov / iStock / Getty Images

„Stres może siać spustoszenie w układzie odpornościowym” - mówi Rachel Begun, MS, RDN. „Dlatego częściej jesteśmy chorzy, kiedy jesteśmy zestresowani”. Zauważa, że ​​cynk jest niezbędny do funkcjonowania układu odpornościowego, „więc uzyskanie odpowiedniej ilości w czasie stresu jest dobrym pomysłem, abyś nie chorował, kiedy możesz sobie na to pozwolić”. Rene Ficek, RD, zgadza się i zaleca ostrygi dla ich cynku, zauważając, że „są idealnym jedzeniem zmniejszającym stres. Sześć ostryg, które zwykle podaje się w restauracji jako przekąskę, ma ponad dwukrotnie wyższą wartość RDA dla tego ważnego minerału ”. Pomocna wskazówka: Skorzystaj z wielu lokali gastronomicznych, które oferują ostrygi wycenione jako lider straty, zaprojektowane tak, aby poprowadzić klientów przez drzwi.

9. Imbir

Apetyt na odważne globalne smaki sprawia, że ​​imbir jest wschodzącą gwiazdą w świecie kulinarnym. Według Rachel Begun, MS, RDN eksperci w dziedzinie żywienia uwielbiają imbir, ponieważ jest to silny środek przeciwzapalny. Jest to ważne, ponieważ „stres powoduje stan zapalny w całym ciele, a stan zapalny jest prekursorem prawie wszystkich chorób przewlekłych, których staramy się unikać, w tym chorób sercowo-naczyniowych, raka i chorób autoimmunologicznych”. Dodaje kurkumę do tej samej kategorii i mówi: „Nie tylko pomagają zwalczyć szkodliwe skutki stresu, ale także sprawiają, że twoje jedzenie smakuje pysznie!”

Źródło: pojoslaw / iStock / Getty Images

Apetyt na odważne globalne smaki sprawia, że ​​imbir jest wschodzącą gwiazdą w świecie kulinarnym. Według Rachel Begun, MS, RDN eksperci w dziedzinie żywienia uwielbiają imbir, ponieważ jest to silny środek przeciwzapalny. Jest to ważne, ponieważ „stres powoduje stan zapalny w całym ciele, a stan zapalny jest prekursorem prawie wszystkich chorób przewlekłych, których staramy się unikać, w tym chorób sercowo-naczyniowych, raka i chorób autoimmunologicznych”. Dodaje kurkumę do tej samej kategorii i mówi: „Nie tylko pomagają zwalczyć szkodliwe skutki stresu, ale także sprawiają, że twoje jedzenie smakuje pysznie!”

10. Orzechy

„Wykazano, że większość orzechów pomaga w zwalczaniu stresu” - mówi Rene Ficek, RD. „A ponieważ są zarówno chrupiące, jak i trochę słone, doskonale nadają się do jedzenia.” Co może być za tym? „Niski poziom cynku jest związany zarówno z lękiem, jak i depresją”, mówi Ficek, „a orzechy są zdrowym źródłem tego potrzebnego cynku”. Nasze ciała nie mają możliwości magazynowania cynku, dlatego musi być częścią regularnej diety. Jest to zgodne z zaleceniami dietetycznymi, aby jeść garść orzechów dziennie dla zdrowia serca. Ponadto w badaniu dużej populacji obejmującym prawie 120 000 osób, które obserwowano przez trzy dekady, stwierdzono, że ci, którzy jedli najwięcej orzechów, żyli najdłużej.

Źródło: robynmac / iStock / Getty Images

„Wykazano, że większość orzechów pomaga w zwalczaniu stresu” - mówi Rene Ficek, RD. „A ponieważ są zarówno chrupiące, jak i trochę słone, doskonale nadają się do jedzenia.” Co może być za tym? „Niski poziom cynku jest związany zarówno z lękiem, jak i depresją”, mówi Ficek, „a orzechy są zdrowym źródłem tego potrzebnego cynku”. Nasze ciała nie mają możliwości magazynowania cynku, dlatego musi być częścią regularnej diety. Jest to zgodne z zaleceniami dietetycznymi, aby jeść garść orzechów dziennie dla zdrowia serca. Ponadto w badaniu dużej populacji obejmującym prawie 120 000 osób, które obserwowano przez trzy dekady, stwierdzono, że ci, którzy jedli najwięcej orzechów, żyli najdłużej.

11. Herbata Rumiankowa

Zawsze jest miło, gdy dowody potwierdzają środek ludowy, ponieważ nie zawsze tak jest. „Badania naukowe wskazują, że niektóre pokarmy roślinne mogą rzeczywiście działać łagodząco na stres” - mówi Sharon Palmer, RDN, autorka „Plant-Powered for Life”. Oprócz dowodów, że rumianek może pomóc w rozstroju żołądka, Palmer mówi: „Wykazano, że herbata rumiankowa jest skuteczna w leczeniu lęku”. Zawiera fitochemikalia, które wydają się sprzyjać relaksacji i zmniejszać obrzęk spowodowany zapaleniem, chociaż nie zidentyfikowano dokładnych związków chemicznych. Naukowcy sądzą, że działanie przeciwzapalne rumianku wynika ze spowolnienia produkcji związków prozapalnych, takich jak prostaglandyny, leukotrieny i histaminy.

Źródło: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

Zawsze jest miło, gdy dowody potwierdzają środek ludowy, ponieważ nie zawsze tak jest. „Badania naukowe wskazują, że niektóre pokarmy roślinne mogą rzeczywiście działać łagodząco na stres” - mówi Sharon Palmer, RDN, autorka „Plant-Powered for Life”. Oprócz dowodów, że rumianek może pomóc w rozstroju żołądka, Palmer mówi: „Wykazano, że herbata rumiankowa jest skuteczna w leczeniu lęku”. Zawiera fitochemikalia, które wydają się sprzyjać relaksacji i zmniejszać obrzęk spowodowany zapaleniem, chociaż nie zidentyfikowano dokładnych związków chemicznych. Naukowcy sądzą, że działanie przeciwzapalne rumianku wynika ze spowolnienia produkcji związków prozapalnych, takich jak prostaglandyny, leukotrieny i histaminy.

12. Grzyby

Kiedy niszczenie stresu wymaga wzmocnienia układu odpornościowego, grzyby mogą pomóc. Grzyby mogą potencjalnie dostarczać 100 procent witaminy D w ciągu dnia, a „coraz więcej badań sugeruje, że witamina D utrzymuje silny układ odpornościowy”, mówi Rachel Begun, MS, RDN. Około 15 minut ekspozycji na słońce w ciągu dnia również załatwia sprawę, tyle że nie zawsze jest to praktyczne (np. Zimą lub gdy musimy nosić krem ​​do opalania). Chociaż Begun zauważa, że ​​„niestety jest bardzo mało naturalnych źródeł żywności witaminy D”, zawsze lepiej jest otrzymywać składniki odżywcze niż suplement. Niektóre naturalne źródła żywności to tłuste ryby, żółtka jaj i grzyby. Witamina D jest również powszechnie dodawana do mleka, jogurtu, soku pomarańczowego i płatków śniadaniowych.

Źródło: Shaiith / iStock / Getty Images

Kiedy niszczenie stresu wymaga wzmocnienia układu odpornościowego, grzyby mogą pomóc. Grzyby mogą potencjalnie dostarczać 100 procent witaminy D w ciągu dnia, a „coraz więcej badań sugeruje, że witamina D utrzymuje silny układ odpornościowy”, mówi Rachel Begun, MS, RDN. Około 15 minut ekspozycji na słońce w ciągu dnia również załatwia sprawę, tyle że nie zawsze jest to praktyczne (np. Zimą lub gdy musimy nosić krem ​​do opalania). Chociaż Begun zauważa, że ​​„niestety jest bardzo mało naturalnych źródeł żywności witaminy D”, zawsze lepiej jest otrzymywać składniki odżywcze niż suplement. Niektóre naturalne źródła żywności to tłuste ryby, żółtka jaj i grzyby. Witamina D jest również powszechnie dodawana do mleka, jogurtu, soku pomarańczowego i płatków śniadaniowych.

13. Ciemna czekolada

W najlepszych wiadomościach naukowych, dowody wskazują, że czekolada ma silny pozytywny wpływ na nastrój i ogólnie zwiększa przyjemne odczucia, jednocześnie zmniejszając napięcie. Rene Ficek, RD, dodaje: „Ostatnie badania pokazują, że jedzenie ciemnej czekolady może pomóc obniżyć poziom kortyzolu i katecholamin (hormonów związanych ze stresem), szczególnie u osób z wysokim lękiem”. Minusem jest bardziej psychologiczny niż fizjologiczny: niektórzy mogą czuć się winni po zjedzeniu czekolady podczas odchudzania. Ficek zauważa: „Pamiętaj, że czekolada ma dużo tłuszczów nasyconych i kalorii, więc praktyka kontroli porcji jest koniecznością”.

Źródło: Pixland / Pixland / Getty Images

W najlepszych wiadomościach naukowych, dowody wskazują, że czekolada ma silny pozytywny wpływ na nastrój i ogólnie zwiększa przyjemne odczucia, jednocześnie zmniejszając napięcie. Rene Ficek, RD, dodaje: „Ostatnie badania pokazują, że jedzenie ciemnej czekolady może pomóc obniżyć poziom kortyzolu i katecholamin (hormonów związanych ze stresem), szczególnie u osób z wysokim lękiem”. Minusem jest bardziej psychologiczny niż fizjologiczny: niektórzy mogą czuć się winni po zjedzeniu czekolady podczas odchudzania. Ficek zauważa: „Pamiętaj, że czekolada ma dużo tłuszczów nasyconych i kalorii, więc praktyka kontroli porcji jest koniecznością”.

14. Biała herbata

Herbata z rośliny Camellia sinensis została szeroko przebadana pod kątem różnych korzyści zdrowotnych i obejmuje odmiany herbaty czarnej, oolong, zielonej i białej. „Wykazano, że L-teanina, związek występujący w herbacie, podnosi poziom uspokajającej chemicznej dopaminy w mózgu”, mówi Sharon Palmer, RDN. Ponadto „herbata może poprawić koncentrację, koncentrację i ogólny nastrój” - dodaje Rene Ficek, RD. Z drugiej strony herbata zawiera także kofeinę, która, jak wykazano, zwiększa lęk. Zdecyduj się na białą herbatę, która ma najmniej kofeiny i najłagodniejszy smak, dzięki czemu nowicjusze mogą cieszyć się herbatą.

Źródło: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images

Herbata z rośliny Camellia sinensis została szeroko przebadana pod kątem różnych korzyści zdrowotnych i obejmuje odmiany herbaty czarnej, oolong, zielonej i białej. „Wykazano, że L-teanina, związek występujący w herbacie, podnosi poziom uspokajającej chemicznej dopaminy w mózgu”, mówi Sharon Palmer, RDN. Ponadto „herbata może poprawić koncentrację, koncentrację i ogólny nastrój” - dodaje Rene Ficek, RD. Z drugiej strony herbata zawiera także kofeinę, która, jak wykazano, zwiększa lęk. Zdecyduj się na białą herbatę, która ma najmniej kofeiny i najłagodniejszy smak, dzięki czemu nowicjusze mogą cieszyć się herbatą.

Co myślisz?

Po co sięgasz, kiedy czujesz się zestresowany? Jak się potem czujesz? Czy myślisz, że kiedykolwiek jadłeś ze stresu, a nawet nie zdawałeś sobie z tego sprawy? Jak włączyć te potwornie stresujące produkty do swojej diety? Co chcesz zrobić (i zrezygnować), aby zatrzymać niszczący cykl stresu i jedzenia wywołanego stresem?

Źródło: Getty Images / Digital Vision / Getty Images

Po co sięgasz, kiedy czujesz się zestresowany? Jak się potem czujesz? Czy myślisz, że kiedykolwiek jadłeś ze stresu, a nawet nie zdawałeś sobie z tego sprawy? Jak włączyć te potwornie stresujące produkty do swojej diety? Co chcesz zrobić (i zrezygnować), aby zatrzymać niszczący cykl stresu i jedzenia wywołanego stresem?

14 Zaskakujące potrawy łagodzące stres