Gdy masz ochotę na pożywną przekąskę, kiwi zapewnia słodką przekąskę, która jest dozwolona na prawie każdym planie żywieniowym. Co najlepsze, istnieją co najmniej cztery sposoby jedzenia owoców kiwi.
Wskazówka
Kiwi zawiera wiele składników odżywczych. Wysoka zawartość wody, elektrolitów, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy jest obfita, dzięki czemu jest to idealny sposób na regenerację organizmu po treningu.
1. Wgryź się w to
Jednym z najlepszych sposobów jedzenia owoców kiwi jest delektowanie się nimi w naturalny sposób. Wrzuć kilka kiwi do sztywnego pojemnika w torbie gimnastycznej, aby się nie zmiażdżyły, a będziesz gotowy, aby cieszyć się nimi po treningu. Przy minimalnym przygotowaniu możesz cieszyć się dojrzałym kiwi w taki sam sposób, jak całe jabłko.
Wybór idealnego owocu jest łatwy, mimo że wszystkie owoce kiwi wyglądają prawie tak samo z zewnątrz. Upewnij się, że cały owoc nie ma żadnych wad, i że delikatnie naciska kciuk, aby zapewnić jego dojrzałość. Jeśli twoje kiwi nie jest wystarczająco dojrzałe, pospiesz się, przechowując je przez noc lub przez kilka dni w torebce z jabłkami lub bananem, informuje strona internetowa z kiwi z Kalifornii.
Nie ma problemu z jedzeniem skórki kiwi, radzi kiwi z kiwi. Pamiętaj tylko, aby go umyć przed zagryzaniem, ponieważ nie wiadomo, co go dotknęło. Jest pełen składników odżywczych i trzykrotnie zwiększa dawkę błonnika w porównaniu do pożerania owoców bez skóry. Według Kalifornijskiego kiwi to właśnie tam leży duża część witaminy C.
2. Pokrój, Scoop It
Użyj ostrego noża, aby pokroić kiwi na rundy i delektuj się jedną pyszną płytą na raz. Lekko gorzki smak w skórze kontrastuje ze słodkim miąższem, aby rozkoszować się smakiem języka.
W przypadku mrożonej przekąski włóż patyczek do patyczków lub bambusa przez skórę po jednej stronie owocu. Umieść go na pergaminie na arkuszu ciasteczka i wrzuć do zamrażarki na kilka godzin. Te mrożone popy stanowią zdrową alternatywę dla słodkich komercyjnych popów lodowych dla dzieci lub ciebie w gorący letni dzień.
Jeśli nie masz nastroju na skórę, pokrój kiwi wzdłuż na dwie identyczne połówki. Weź łyżkę i wyjmuj słodkie mięso z jednej połowy na raz. Zawsze możesz zapisać skórki, aby dodać je do kosza na kompost, i umieścić składniki odżywcze z powrotem w glebie ogrodniczej.
3. Obierz to, by uzyskać więcej odwołania
Jeśli szukasz słodkiego miąższu wewnętrznego, obierz owoce kiwi. Upewnij się, że nie jest zbyt dojrzałe, ponieważ im bardziej miękkie mięso, tym bardziej bałagan będzie proces skórowania.
Idź tradycyjną drogą i walcz z owocami nożem do obierania. Pokrój owoce na pół, poprzecznie. Przesuń nóż wokół owocu, tuż pod skórą, aby rozluźnić miąższ. Uszczypnij podstawę skóry, a dojrzała połowa kiwi wyślizgnie się ze skóry.
Alternatywnie, odetnij końce owoców i wsuń łyżkę tuż pod skórą, tak aby wcięta miska łyżki była skierowana w stronę owoców. Przesuń łyżkę wokół owocu, aby usunąć skórkę, zaleca przedłużenie i zasięg.
Po usunięciu skórki możesz ją pokroić lub pokroić i dodać jako składnik ulubionego przepisu. Spróbuj deserowej pizzy z krojonym kiwi, plastrami truskawek i jagodami jadąc na sosie z twarogu na zdrowej skórce z ciasteczkami.
Czy w sklepie spożywczym jest wyprzedaż owoców kiwi? Jednym z najlepszych sposobów jedzenia kiwi jest zamrożenie go, aby cieszyć się, gdy jest poza sezonem. Połóż plastry na biszkopcie, posyp odrobiną cukru, aby owoce były jędrne, i po zamrożeniu przechowuj w zamrażarce, doradza przedłużenie usługi Uniwersytetu Stanowego w Oregon. Po prostu nie dodawaj go do żelatyny bez uprzedniego zagotowania, ponieważ nieogrzewane białko w tym owocu utrzyma płynność.
4. Łatwo konserwuj kiwi
Dżem kiwi jest łatwy do zrobienia i pozwala zaoszczędzić czas, jedząc kiwi rano, używając go jako polewy na tostach pełnoziarnistych lub łyżką do jogurtu. Ponieważ ma wysoką zawartość kwasu i niską zawartość naturalnej pektyny, musisz dodać pektynę, aby uzyskać galaretowatą konsystencję.
Zrób dżem z zamrażarki ze świeżych owoców, aby zachować słodki smak kiwi. Dodaj 4 szklanki cukru do 2 1/2 szklanki obranego, zmiażdżonego kiwi. Rozpuść 1, 75 uncji pektyny w 3/4 szklanki wody i gotuj przez pełną minutę przed dodaniem jej do mieszanki owocowo-cukrowej. Kopyść do pojemników, odstawić na 24 godziny i przechowywać w zamrażarce do trzech tygodni.
Możesz również ugotować 4, 5 szklanki kiwi z 1, 75 uncji pektyny, ciągle mieszając, aż dojdzie do wrzenia. Dodaj 7 szklanek cukru i gotuj przez pełną minutę przed zdjęciem z ognia. Zeskocz pianę i kadzi do sterylizowanych słoików - następnie przetwarzaj we wrzątku przez pięć minut.
