Zdrowe odżywianie można uprościć, przyjmując warfarynę na receptę, gdy tylko wiesz, które pokarmy zawierają witaminę K. Kilka leków wchodzi w interakcje z tym lekiem - w tym owoce i warzywa, które dostarczają witaminę K.
Witamina K jest składnikiem odżywczym, który powoduje, że czynniki krzepnięcia są odpowiedzialne za gęstnienie krwi - i może negować działanie rozrzedzające krew warfaryny. Wiedza, które owoce zawierają witaminę K, może pomóc ci spożywać stałe ilości w diecie i umożliwić skuteczne działanie warfaryny.
Owoce do ograniczenia
Zalecane odpowiednie spożycie witaminy K wynosi odpowiednio 120 i 90 mikrogramów dla dorosłych mężczyzn i kobiet. Witamina K jest niezbędna dla dobrego zdrowia, ale biorąc warfarynę, musisz być świadomy zawartości witaminy K w różnych produktach spożywczych i ograniczać te, które zawierają duże ilości.
1 szklanka porcji suszonych śliwek lub suszonych śliwek jest najwyższym źródłem witaminy K wśród owoców o łącznej wartości 103, 5 mikrograma, czyli 129 procent zalecanej dziennej wartości. Plaintains są na drugim miejscu pod względem zawartości 77, 8 mikrogramów na 1 szklankę porcji, a następnie kiwi w 72, 5 na 1 szklankę.
Inne owoce o umiarkowanie wysokiej zawartości witaminy K to gotowany rabarbar, awokado, jagody i jeżyny.
Owoce do spożycia
Istnieje kilka owoców, które nie zawierają witaminy K, która wchodziłaby w interakcje z warfaryną. Możesz jeść owoce cytrusowe i soki, w tym mandarynki, pomarańcze i klementynki, bez skutków ubocznych.
Grejpfrut również nie zawiera witaminy K, ale wiadomo, że wchodzi w interakcje z wieloma lekami, więc upewnij się, czy nie występują interakcje z innymi lekami, które przyjmujesz.
Inne opcje owoców, które zawierają bardzo mało witaminy K, to arbuz, jabłka, ananas i banany oraz świeże lub konserwowane wiśnie, gruszki, brzoskwinie i papaje.
Warzywa do ograniczenia
Owoce mogą dostarczać znaczną ilość witaminy K, ale ważne jest również monitorowanie warzyw podczas przyjmowania warfaryny. Zielone warzywa liściaste są jednymi z najlepszych źródeł witaminy K i mogą zapewnić ponad 200 procent dziennej wartości.
Spożywać nie więcej niż pół szklanki porcji każdego dnia zielonych liści, takich jak jarmuż, szpinak lub zielenina. Pół szklanki porcji brukselki lub 1 szklanka sałaty i brokułów zapewnia również znaczną ilość witaminy K i powinna być ograniczona do trzech porcji lub mniej każdego dnia.
Uwagi specjalne
Aby upewnić się, że twoje leki działają skutecznie, spożywaj stałą ilość witaminy K każdego dnia. Na przykład, jeśli lubisz jeść owoce takie jak jagody, kiwi, awokado lub ciemnozielone warzywa, upewnij się, że jesz codziennie. Nagły wzrost lub spadek ilości witaminy K może zmienić wpływ warfaryny na krew.
Sok grejpfrutowy i sok żurawinowy czasami budzą obawy pacjentów przyjmujących warfarynę. Jednak ostatnie badania wskazują, że spożywanie od 4 do 6 uncji soku żurawinowego nie powoduje znaczących interakcji.
Jednak w odniesieniu do soku grejpfrutowego możesz być nieco bardziej ostrożny. Zawsze zgłaszaj lekarzowi wszelkie zmiany w diecie i otrzymuj zalecane regularne badania krwi, aby pomóc tobie i twojemu lekarzowi monitorować współpracę warfaryny i diety.
