Witaminy są składnikami odżywczymi występującymi w żywności. Nawet w niewielkich dawkach są niezbędne dla funkcji życiowych organizmu i ogólnego dobrego zdrowia. Witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach lub rozpuszczalne w wodzie. Biotyna i witamina C są witaminami rozpuszczalnymi w wodzie, których organizm sam nie wytwarza. Zarówno biotyna, jak i witamina C występują naturalnie w żywności i są dostępne jako suplementy witaminowe w wielu postaciach. Przyjmowanie suplementów biotyny i przyjmowanie witaminy C może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, niezależnie od tego, czy przyjmujesz je samodzielnie, czy razem.
Fakty biotyny
Biotyna, znana również jako witamina H lub B-7, należy do rodziny witamin z grupy B. Biotyna pomaga organizmowi przekształcać żywność w paliwo, a także pomaga metabolizować tłuszcze i białka. Biotyna i inne witaminy z grupy B są niezbędne do skutecznego funkcjonowania układu nerwowego. Zapewniają również zdrowe oczy, wątrobę, skórę i włosy. Przyjmowanie suplementu może zmniejszyć rozdwajanie, pękanie i łamanie paznokci, pomagając im rosnąć dłużej i mocniej. Nic, co witamina C osiąga w twoim ciele, nie jest krzyżowe z tym, co robi biotyna.
Fakty dotyczące witaminy C.
Witamina C wspiera układ odpornościowy, chociaż dokładny mechanizm tego nie jest w pełni poznany. Witamina C jest ważna dla zdolności organizmu do wytwarzania noradrenaliny, która ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania mózgu. Odgrywa również ogromną rolę w wytwarzaniu kolagenu, który pomaga uzupełnić naczynia krwionośne, kości, więzadła i ścięgna. Najbardziej znaną rolą witaminy C jest przeciwutleniacz. Według Linus Pauling Institute witamina C w nawet niewielkich ilościach chroni niezbędne cząsteczki twojego organizmu przed wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać DNA i RNA, prowadząc do niektórych powikłań starzenia się i niektórych nowotworów. Nic, co robi witamina C, nie ma wspólnego z tym, do czego służy biotyna.
Źródła
Biotyna występuje naturalnie w migdałach, bananach, fasoli, groszku czarnookim, drożdżach piwowarskich, kalafiorach, żółtkach jaj, roślinach strączkowych, pieczarkach, maślanych orzechach, orzeszkach ziemnych, pekanach, sardynach, soi i orzechach włoskich. Jest również dostępny w formie suplementu. Witaminę C można znaleźć w najwyższym stężeniu w owocach cytrusowych, takich jak cytryny, limonki, grejpfruty i pomarańcze. Występuje również w brokułach, ziemniakach i pomidorach, aw bardzo wysokich stężeniach w truskawkach i słodkiej czerwonej papryce. Witamina C jest również dostępna w suplementach. Żadne z tych produktów nie musi być starannie łączone.
Ostrzeżenia
Przyjmowanie zbyt dużej ilości czegokolwiek może powodować problemy, chociaż nie są znane żadne skutki uboczne przyjmowania zbyt dużej ilości biotyny. Nie jedz surowych białek jaj podczas przyjmowania suplementów biotyny, ponieważ zawierają one białko zwane awidyną, które zaburza jego wchłanianie. W badaniach in vitro zaobserwowano zbyt dużo witaminy C, która może powodować wady wrodzone, ale w ogólnej populacji rzadko zdarza się, aby ktoś cierpiał na problemy z witaminą C. Przyjmowanie odpowiedniej ilości biotyny i witaminy C nie powinno powodować problemów wszystko.
