Każde jedzenie, w tym spirulina, może uczynić cię grubym, jeśli zjesz za dużo. Jednak w przypadku spiruliny trzeba by jeść bardzo dużą jej ilość, aby doprowadzić do przyrostu masy ciała. Jedzenie wysokokalorycznych, pełnotłustych lub cukrowych produktów spożywczych i niewystarczająca ilość ćwiczeń fizycznych mogą powodować zwiększenie masy ciała.
Spirulina Kalorie i odżywianie
Potrzebuje dodatkowo 3500 kalorii ponad codzienne potrzeby, aby zyskać funt. Łyżka suszonej spiruliny, która najprawdopodobniej jest sprzedawana, zawiera tylko 20 kalorii, więc zajmie sporo spiruliny, aby spowodować przyrost masy ciała.
Spirulina jest czasem stosowana jako suplement diety, ponieważ każda łyżka stołowa zapewnia 4 gramy białka, a także 11 procent dziennej wartości żelaza i tiaminy, 21 procent DV dla miedzi, 15 procent DV dla ryboflawiny i 15 procent DV dla tiaminy. Ryboflawina i tiamina witamin z grupy B są ważne dla przekształcenia spożywanego pokarmu w energię, a minerały żelazo i miedź są niezbędne do tworzenia zdrowych krwinek czerwonych.
Przybranie na wadze
Pogłoski o spirulinie powodującej przyrost masy ciała mogą wynikać z badania opublikowanego w Nutrition and Metabolic Insights w 2011 r. W tym badaniu niedożywionym dorosłym zarażonym wirusem HIV podano suplement spiruliny w celu poprawy ich stanu odżywienia, co doprowadziło do wzrostu masy ciała i wskaźnik masy ciała. Nie oznacza to jednak, że spirulina spowoduje przyrost tłuszczu, jeśli nie będziesz niedożywiony.
Kwota niezbędna
Osoby biorące udział w badaniu Nutrition and Metabolic Insights zużyły sporo spiruliny, aby przybrać na wadze, ponieważ otrzymywały około 0, 8 grama spiruliny na funt masy ciała. Ponieważ łyżka spiruliny waży około 7 gramów, osoba o wadze 125 funtów musiałaby jeść więcej niż 1, 5 filiżanki spiruliny dziennie, aby dopasować się do ilości, która spowodowała zwiększenie masy ciała w badaniu.
Względy bezpieczeństwa
Nie dodawaj dużych ilości spiruliny bez uprzedniej rozmowy z lekarzem. Spirulina może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych lub dny u podatnych osób, a spirulina może być również zanieczyszczona substancjami toksycznymi, takimi jak metale ciężkie, mikrocystyny i anatoksyny.
Nie używaj spiruliny, jeśli jesteś w ciąży, przyjmujesz leki hamujące układ odpornościowy lub cierpisz na chorobę autoimmunologiczną. Osoby z fenyloketonurią powinny również unikać spiruliny, ponieważ zawiera ona aminokwas fenyloalaninę.
