Chociaż dieta składająca się wyłącznie z chili i zupy nie jest ani atrakcyjna, ani zdrowa, oba produkty mogą pomóc w osiągnięciu celów związanych z odchudzaniem. Próbując schudnąć, skup się nie tylko na utracie 1 do 2 funtów. na tydzień, ale także na naukę rozwijania zdrowych nawyków żywieniowych. Zaskakujące jest, że stosowanie chili i zupy jako części diety może pomóc w osiągnięciu obu celów.
Korzyści
Kiedy jesz zupy bogate w warzywa i chili w ramach swojego planu odchudzania, możesz łatwiej zaspokoić zapotrzebowanie na warzywa w ciągu dnia. Osoba spożywająca 1800 kalorii dziennie potrzebuje 2, 5 szklanki warzyw dziennie. Zupa i chili to pokarmy o niższej gęstości energetycznej, co oznacza, że mają zdolność do napełnienia Cię, oferując jednocześnie mniej kalorii, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention. Spożywanie mniejszej ilości kalorii może pomóc Ci osiągnąć cele związane z odchudzaniem.
Ekspertyza
Według artykułu dla BBC News Magazine autorstwa Jacka Challonera, jedzenie zupy na lunch może pomóc ci pozostać sytym dłużej, pomagając w ten sposób uniknąć przekąsek lub spożywania niepotrzebnych kalorii przed kolacją. Kombinacja wody i jedzenia wykorzystywana do przygotowania zupy wystarcza na dłużej niż zwykłe picie wody podczas posiłku.
Papryka (Capsicum), część rodziny roślin, która zawiera przyprawy takie jak cayenne, papryka, czerwona papryka i papryka długa, często używane w przepisach chili, może pomóc schudnąć. Badanie z 2008 r. Opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” i prowadzone przez Sorena Snitkera badało korzyści wynikające z odchudzania suplementów kapsynoidowych pochodzących z roślin bogatych w paprykę. Snitker stwierdził, że uczestnicy, którzy przyjmowali suplementy, stracili więcej tłuszczu i masy brzusznej niż ci, którzy tego nie zrobili. Dodaj te chili bogate w paprykę przyprawy dla smaku i jako sposób na potencjalną pomoc w odchudzaniu.
Rodzaje
Odmiany zup i chili, które możesz zrobić, są pozornie nieograniczone. Możesz zrobić własną zupę i chili lub kupić albo w puszkach, sproszkowanych lub mrożonych. Chili obejmuje chili wegetariańskie, chili z kurczaka, chili z wołowiny, a nawet chili z dziczyzny. W każdej z tych kategorii istnieją różne składniki, przyprawy, grubości i tekstury. Zupy mogą być gorące lub zimne, na bazie bulionu lub śmietany, wegetariańskie lub mięsne oraz o wysokiej lub niskiej kaloryczności. Używając zup i chili jako codziennej części swojego planu żywieniowego, zmieniaj rodzaj, który robisz, aby się nie nudzić i uzyskać jak najwięcej korzyści odżywczych.
Informacje o wartościach odżywczych
Według przepisu chili MayoClinic.com miska chili z wołowiną ma 254 kalorii i zawiera 20 g białka. Ziarna dodają smaku i 10 g błonnika. Jeśli wyeliminujesz wołowinę, zaoszczędzisz trochę kalorii i wyeliminujesz tłuszcz nasycony znajdujący się w chili wołowym. Letnia zupa warzywna ma zaledwie 60 kalorii na filiżankę, bez cholesterolu, 2 g białka i mniej niż gram tłuszczu nasyconego. Im mniej mięsa lub pełnotłustego mleka dodasz do zupy lub chili, tym mniej kalorii i tłuszczu zjesz.
Ostrzeżenia
Zupy w puszkach i chili są często bogate w sód. Według American Heart Association dieta bogata w sód może powodować podwyższone ciśnienie krwi. Unikaj koncentrowania się na jednym rodzaju żywności podczas diety, aby uniknąć diety pozbawionej niezbędnych składników odżywczych. Chociaż zupy i chili często zawierają warzywa, żadne nie zawiera owoców, wystarczającej ilości ziaren ani wystarczającej ilości mleka i serów, aby całkowicie zaspokoić twoje potrzeby żywieniowe.
