Zaparcie jest powszechną dolegliwością trawienną, która pojawia się, gdy osoba ma rzadkie lub trudne ruchy jelit. Wypróżnienia są różne u poszczególnych osób; jednak zaparcia są ogólnie klasyfikowane jako posiadające mniej niż trzy wypróżnienia tygodniowo z wydaleniami składającymi się z małych, twardych stolców. Kilka czynników może powodować zaparcia, w tym leki, dieta, aktywność fizyczna i zaburzenia czynności jelit. Oprócz konsultacji z lekarzem zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia mogą pomóc złagodzić ten stan, umożliwiając normalne wypróżnienia.
Błonnik
Zaparcia mogą być wynikiem niewystarczającej ilości błonnika w diecie. Błonnik jest częścią pokarmu roślinnego, który nie jest trawiony ani wchłaniany przez organizm. Raczej przechodzi przez ciało, aby zostać wyeliminowanym. Błonnik pomaga regulować układ trawienny, pomagając w przemieszczaniu jedzenia przez przewód pokarmowy. Dodaje także duże ilości stolca, aby ułatwić eliminację przez odbytnicę. Diety o niskiej zawartości błonnika, określane również jako błonnik pokarmowy, mogą powodować zbyt powolne przemieszczanie się odpadów i kału przez okrężnicę, powodując zaparcia.
Źródła światłowodu
Błonnik znajduje się w złożonych węglowodanach, w tym w produktach pełnoziarnistych, a także w owocach i warzywach. Dietetycy o niskiej zawartości węglowodanów, którzy ograniczają węglowodany, takie jak chleb i płatki zbożowe, mogą cierpieć z powodu zaburzeń trawiennych, takich jak zaparcia. Chleb i płatki zbożowe, w tym muesli, wykonane z pełnego ziarna są źródłem niezbędnych składników odżywczych i błonnika potrzebnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jak widać w ABC News Good Morning America, Dr. Marie Savard produkuje muesłkę o wysokiej zawartości błonnika, która jest wykonana z surowego owsa, mielonego siemienia lnianego, otrębów pszennych i nasion, między innymi pokarmami, aby pomóc w unikaniu i leczeniu zaparć.
Zalecane kwoty
American Heart Association zaleca spożywanie około 25 gramów błonnika dziennie. Jedzenie produktów bogatych w błonnik jest często preferowane zamiast przyjmowania suplementów, ponieważ żywność zawiera wiele innych składników odżywczych, witamin i minerałów. Oprócz owoców i warzyw dodaj muesli do swojej diety, aby osiągnąć zalecane ilości. Wielkość porcji granoli jest różna, a wiele rodzajów kupowanych w sklepach ma wysoką zawartość tłuszczu lub cukrów. Zastanów się nad zrobieniem własnego w domu i jedz go ze płatkami śniadaniowymi, jako przekąskę nad jogurtem i jagodami lub zapiekane w mieszankach muffinowych z pełnego ziarna.
Umiar
Ważne jest, aby powoli zwiększać spożycie produktów włóknistych, takich jak muesli. Włókniste pokarmy mogą faktycznie powodować zaparcia lub inne dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia lub wzdęcia, jeśli zostaną wprowadzone do diety szybko. Daj swojemu ciału czas na przyzwyczajenie się do produktów bogatych w błonnik, takich jak surowy owies i otręby, które zwiększają objętość odpadów i szybciej je napełniają. Na początku trzymaj granolę o małych porcjach i unikaj spożywania jej dużych ilości za jednym razem. Pij dużo płynów, aby zmiękczyć stolec i pomóc w przejściu stolca.
