Rozerwane więzadło może być wyniszczającą kontuzją, która uniemożliwia cieszenie się ulubionymi zajęciami przez kilka tygodni lub miesięcy. Odzyskiwanie z rozdartego więzadła wymaga cierpliwości i staranności, aby odpowiednio podtrzymać gojącą się tkankę, a jednocześnie uniknąć dalszych uszkodzeń. Twoja dieta i odżywianie odgrywają ważną rolę w zapewnieniu pomyślnego powrotu do zdrowia.
Owoce i warzywa
Dodaj do diety dużo owoców i warzyw o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, aby wyleczyć uszkodzenie więzadła. Według naukowców z Sport Science Department, The Orthopaedic Hospital Hospital, Murray, Utah, uczestnicy badania brali suplementy przeciwutleniające przez dwa tygodnie przed i trzy miesiące po zabiegu w celu wyleczenia rozdartego więzadła krzyżowego przedniego, jednego z więzadeł stabilizujących kolano. W porównaniu z grupą kontrolną wyniki wykazały obniżony poziom cząsteczek zapalnych zwanych izoprostanami w grupie przyjmującej przeciwutleniacze, co sugeruje zmniejszenie stanu zapalnego i czasu gojenia. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie „Redox Report” z 2009 roku.
Witamina C
Uczyń żywność zawierającą witaminę C częścią diety naprawczej wiązadeł. Ta witamina jest pomocnym składnikiem odżywczym do naprawy wszystkich tkanek łącznych ze względu na jej rolę w produkcji kolagenu, ważnego białka, które stanowi podstawę strukturalną ścięgien i więzadeł. Witamina C była z powodzeniem stosowana w zapobieganiu stanom zapalnym po operacji naprawy więzadeł w badaniu opublikowanym w czasopiśmie „Free Radical Biology and Medicine” w marcu 2009 r. Pokarmy bogate w witaminę C obejmują zarówno słodką, jak i ostrą paprykę, świeże zioła, takie jak pietruszka i tymianek, ciemnozielone warzywa, owoce cytrusowe i truskawki.
Białko
Wysokiej jakości źródła białka, takie jak łosoś i chude mięso, dostarczają białka do naprawy tkanek kości, ścięgien i więzadeł, zgodnie z artykułem w wydaniu „Runner's World” z kwietnia 2007 r. Proces gojenia polega na budowaniu nowych komórek od zera i zużywa znaczną ilość zasobów dostępnych w twoim ciele. Zapewnij swoim komórkom wystarczającą ilość białka w tym okresie, aby promować optymalną regenerację ścięgien, aby utrzymać mocne i zdrowe mięśnie oraz zapobiec wyczerpaniu tych i innych składników odżywczych. Jeśli jesteś sportowcem, jedz białko przy każdym posiłku. Miej w sumie od czterech do pięciu porcji dziennie.
Cynk i miedź
Żywność zawierająca cynk może wspierać naprawę więzadeł, jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie „Clinica Chimica Acta” w październiku 2001 r. Ten minerał zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym. Miedź jest minerałem odżywczym, który pomaga chronić więzadła, a także przyczynia się do cząsteczek przenoszących tlen, hemoglobiny we krwi i mioglobiny w mięśniach. Źródłem cynku są wołowina, wieprzowina, jagnięcina i ciemne części drobiu. Cynk występuje również w orzechach, pełnych ziarnach i roślinach strączkowych. Miedź występuje w skorupiakach, pełnych ziarnach, fasoli, orzechach, ziemniakach i mięsach organowych, ciemnozielonych warzywach, suszonych owocach, takich jak suszone śliwki, kakao i czarny pieprz.
