Podczas stosowania diety bez soi, nabiału i pszenicy może się wydawać, że masz niewiele możliwości. Owoce, warzywa, chude mięso, oleje roślinne i wiele ziaren są naturalnie wolne od soi, pszenicy i nabiału. Te produkty są podstawą planów bez soi, nabiału i pszenicy, a jednocześnie zapewniają odpowiednie odżywianie, satysfakcję smakową i kalorie energii.
Wskazania
Diety, które wykluczają pszenicę, soję i nabiał, mogą być stosowane w celu ustalenia nietolerancji pokarmowej lub alergii. Food and Drug Administration wymienia soję, nabiał i pszenicę wśród ośmiu najczęstszych alergenów pokarmowych. Lekarz może umieścić osoby cierpiące na problemy trawienne, takie jak biegunka, wzdęcia i gazy na diecie bez soi, pszenicy i nabiału, aby sprawdzić, czy objawy ustąpią. Matki karmiące piersią, które mają kolkowate dzieci, mogą również stosować dietę bez soi, pszenicy i nabiału, aby rozwiązać objawy u niemowląt.
cechy
Surowa dieta polegająca na spożywaniu przede wszystkim niegotowanych pokarmów roślinnych jest przykładem diety bez pszenicy, soi i nabiału. Te diety oparte są na świeżych warzywach, nasionach, orzechach, kiełkach, owocach i tłoczonych na zimno olejach. Nie musisz stać się weganinem, aby wyeliminować soję, pszenicę i nabiał. Zwykłe mięso, drób, ryby i jaja są również pozbawione nabiału, soi i pszenicy. Ziarna takie jak komosa ryżowa, proso, amarant i teff pasują również do diety bez soi, nabiału i pszenicy.
Uwagi
Wiele przetworzonych produktów zawiera składniki zawierające soję, pszenicę lub nabiał, takie jak lecytyna sojowa, skrobia spożywcza lub kazeinian sodu. Jeśli jesz przetworzoną, zapakowaną żywność, dokładnie czytaj etykiety i naucz się identyfikować możliwe składniki, które są ukrytymi źródłami soi, pszenicy i nabiału. Możesz stracić na wadze, przestrzegając diety bez pszenicy, soi i nabiału, ponieważ eliminujesz wiele wysokokalorycznych potraw zawierających białą mąkę, cukier i nadmiar sodu. Szukaj niemlecznych produktów bogatych w wapń, aby uzyskać wystarczającą ilość tego minerału budującego kości. Wzbogacone mleko migdałowe i soki, konserwowany łosoś z kośćmi i zielone warzywa liściaste zapewniają wapń bez nabiału, soi i pszenicy.
Pomysły na menu
Śniadanie może obejmować jajecznicę z warzywami, gotowaną komosę ryżową z mlekiem ryżowym i suszonymi owocami lub koktajle ze świeżych owoców, masło orzechowe i białko konopne w proszku. Duże zielone sałatki z fasolą, orzechami lub grillowanym mięsem, pieczona ryba z komosą ryżową i warzywami na parze lub makaron na bazie ryżu ze świeżymi pomidorami, bazylią i mielonym indykiem to potencjalne lunche i kolacje. Przekąska na orzechach, świeżych owocach lub popcornie.
