Olej z wątroby dorsza jest jednym ze źródeł niezbędnych tłuszczów omega-3, ale niekoniecznie najlepszym źródłem. Chociaż inne rodzaje oleju rybnego są bogatsze w tłuszcze omega-3, niektóre osoby wybierają olej z wątroby dorsza, ponieważ zapewnia on także znaczne ilości niektórych witamin. Przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu omega-3 skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że jest to bezpieczne.
Rozważ zawartość Omega-3
Sam dorsz nie jest bardzo dobrym źródłem tłuszczów omega-3, a porcja 3 uncji zapewnia 134 miligramy zalecanych 500 miligramów dziennie. Jednak olej z wątroby dorsza dostarcza te zdrowe tłuszcze, a każda łyżeczka zawiera 1034 miligramów. Inne rodzaje oleju rybnego są lepszymi źródłami kwasów omega-3. Na przykład łyżeczka oleju z łososia ma 1905 miligramów, a łyżeczka oleju z menhaden ma 1544 miligramów. Handlowy olej rybny lub suplementy Omega-3 często zawierają mieszankę olejów rybnych.
Porównaj zawartość witamin
Olej z wątroby dorsza jest czasem zalecany w porównaniu z innymi rodzajami oleju rybnego ze względu na wyższą zawartość witaminy D i witaminy A. Podczas gdy łyżeczka oleju z łososia lub menhadenu nie dostarcza znaczącej ilości żadnych witamin, ta sama ilość oleju z wątroby dorsza zapewnia 2 procent dziennej wartości dla witaminy D i 100 procent DV dla witaminy A. Potrzebujesz witaminy D dla zdrowia kości i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, mięśniowego i nerwowego. Witamina A jest niezbędna dla dobrego widzenia i funkcji odpornościowych.
Potencjalne skutki uboczne
Olej rybny dowolnego rodzaju może powodować działania niepożądane, w tym nierównomierne bicie serca, objawy grypy, ból w klatce piersiowej lub plecach, wysypkę skórną, rozstrój żołądka lub nieprzyjemny smak w jamie ustnej. Wybór wersji tabletek z olejem rybnym o czasie uwalniania może pomóc ograniczyć te skutki uboczne. Olej rybny może zwiększać poziom cukru we krwi, więc diabetycy mogą chcieć unikać suplementów oleju rybnego.
Uwaga Interakcje i inne uwagi
Olej z ryb może wchodzić w interakcje z lekami moczopędnymi, beta-blokerami, lekami rozrzedzającymi krew i tabletkami antykoncepcyjnymi. Wybierz suplementy oleju z ryb, które zostały certyfikowane jako wolne od ołowiu, rtęci i kadmu. Ze względu na duże ilości witaminy A w oleju z wątroby dorsza może zwiększać ryzyko toksyczności witaminy A. Dopuszczalny górny poziom spożycia witaminy A dla dorosłych wynosi 10 000 jednostek międzynarodowych, co znajduje się w zaledwie 2 łyżeczkach oleju z wątroby dorsza. Tylko 1 łyżeczka dziennie oleju z wątroby dorsza przewyższa UL dla dzieci w wieku poniżej 9 lat.
