Koktajle proteinowe są szybkie i wygodne, ale mogą powodować nieprzyjemny efekt uboczny - gaz. Eksperymentując z różnymi składnikami i zmieniając sposób ich spożywania, możesz być w stanie ustalić - i wyeliminować - przyczynę problemów. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli problemy trawienne nie znikną.
Sprawdź źródło białka
Trwały gaz po wypiciu koktajlu proteinowego może sygnalizować uczulenie lub wrażliwość na źródło białka, którego używasz. Powszechni sprawcy to białko serwatki lub białko kazeiny w proszku. Trener i badacz Precision Nutrition, dr John Berardi, sugeruje przejście na inną markę białka w proszku, ponieważ różne marki różnią się znacznie pod względem dokładnego składu produktu. Jeśli to nie pomoże, spróbuj przełączyć się na inny rodzaj źródła białka. Brązowy ryż, groszek, konopie lub białko sojowe to wszystkie opcje.
Idź na światłowód
Nagłe zwiększenie spożycia błonnika może spowodować gaz. Jeśli niedawno przeszedłeś na proszek proteinowy o wysokiej zawartości błonnika lub zawierasz dużo ciemnozielonych warzyw, owoców, orzechów lub nasion w mieszance shake, problem może stanowić błonnik. Łagodź koktajle bogate w błonnik, stopniowo zwiększając ilość wypijanego alkoholu w ciągu kilku dni. Zarejestrowana dietetyk Tanya Zuckerbrot sugeruje zacząć od jednej czwartej porcji pierwszego dnia i dodawać jedną czwartą kolejnych każdego dnia, jeśli nie odczuwa się gazu.
Uważaj na alkohole cukrowe
Niektóre proszki białkowe zawierają alkohole cukrowe, niskokaloryczne substancje stosowane do słodzenia produktów bez cukru. Przykładami alkoholi cukrowych są mannitol, maltitol, izomalt, laktitol, ksylitol, sorbitol, glicerol, erytrytol i uwodornione hydrolizaty skrobi. U niektórych osób mogą powodować szereg problemów trawiennych, w tym gazu. Poszukaj niesłodzonego proszku białkowego, który nie zawiera alkoholi cukrowych, lub eksperymentuj z recepturami shake, które wykorzystują naturalnie wysokobiałkowe, niesłodzone składniki, takie jak tofu lub beztłuszczowy jogurt.
Sprawdź nabiał
Jeśli koktajl proteinowy zawierający mleko, twaróg lub jogurt zazwyczaj powoduje wydzielanie się gazu, możesz nie tolerować laktozy. Spróbuj użyć alternatywy dla mleka krowiego, takiego jak produkty wytwarzane z mleka migdałowego, sojowego lub konopnego lub pochodzące od zwierząt innych niż krowy, takich jak owce lub kozy. Możesz także poszukać mleka o obniżonej zawartości laktozy lub suplementu enzymu laktazy bez recepty, jeśli nie chcesz rezygnować z regularnych produktów mlecznych.
Zwolnij
Twój wstrząs proteinowy może powodować gaz po prostu dlatego, że pijesz go zbyt szybko. Według Zuckerbrota, im szybciej wypijesz napój, tym więcej powietrza połkniesz. Całe to dodatkowe powietrze w układzie trawiennym może prowadzić do powstania gazu. Problem nasila się, jeśli zmieszasz dużo powietrza z koktajlem, aby się spienił. Mniej wstrząśnij i pij powoli, aby zmniejszyć ilość połykanego powietrza.
