Kotlet z kurczaka panierowany to wszechstronny preparat z kurczaka, który nadaje się do prostej kanapki z kurczakiem lub bardziej skomplikowanych potraw, takich jak kurczak z parmezanem. Niezależnie od tego, jak zdecydujesz się podawać tego kurczaka, zapewnia on szereg wartości odżywczych, w tym makroskładniki, błonnik, witaminy i minerały.
Kalorie i Tłuszcz
5 uncji panierowanego kotleta z kurczaka dostarcza 310 kalorii i 6 gramów tłuszczu do posiłku. Dwa gramy tego tłuszczu są nasycone. Badanie opublikowane w sierpniowym wydaniu „Current Acherosclerosis Reports” z sierpnia 2011 r. Sugeruje ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych jako sposobu zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Pamiętaj, że kalorie i tłuszcz mogą wzrosnąć, jeśli zdecydujesz się na smażenie w głębokim tłuszczu lub smażenie na patelni panierowanego kotleta z kurczaka zamiast pieczenia lub mikrofalowania.
Węglowodany i Błonnik
Panierka na kotletu z kurczaka służy jako źródło węglowodanów i błonnika. Jeden kotlet zawiera 21 gramów węglowodanów i 2 gramów błonnika; Idealne spożycie tych składników odżywczych wynosi odpowiednio od 130 gramów i od 25 do 38 gramów. Węglowodany w tym kurczaku przyczyniają się do poziomów energii, a spożywane błonnik wpływa na trawienie i zdrowie jelit.
Białko
Jedzenie panierowanego kotleta z kurczaka to dobra opcja na zwiększenie spożycia białka. Jedna porcja tego kurczaka dostarcza 44 gramów tego składnika odżywczego, co stanowi znaczną część 46–56 gramów białka, których organizm potrzebuje każdego dnia. Pozyskiwanie białka z kurczaka może zapewnić korzyści zdrowotne. Badania opublikowane we wrześniu 2011 r. W „Bieżącym raporcie miażdżycy” wskazują, że dieta bogata w drób koreluje z 13–30 procent niższym ryzykiem rozwoju choroby niedokrwiennej serca w porównaniu do osób, które jedzą dietę bogatą w czerwone mięso.
Witaminy i minerały
Panierowane kotlety drobiowe zapewniają 19 procent dziennego zalecanego spożycia żelaza na porcję, minerału, który przyczynia się do dostarczania tlenu do komórek organizmu. Przyjmujesz także 8 procent witaminy A, której potrzebujesz każdego dnia. Zawartość witaminy A w tym kurczaku poprawia wzrok. Porcja panierowanego kotleta drobiowego zapewnia również mniejsze ilości wapnia i witaminy C.
