Herbata jest znana ze swoich korzyści zdrowotnych. Jednak badania wykazujące te korzyści nie biorą pod uwagę dodawania śmietanki i cukru do herbaty. Dodanie śmietany i cukru nie odbiera większości korzyści płynących z herbaty. Jednak śmietana i cukier mogą przyczyniać się do różnych problemów zdrowotnych.
Korzyści zdrowotne wynikające z herbaty
Kiedy pijesz herbatę z rośliny Camellia sinensis - która jest najbardziej herbatą, która nie jest ziołowa - otrzymujesz zdrową dawkę przeciwutleniaczy, które mogą spowolnić proces starzenia i promować ogólny stan zdrowia. Herbata jest również jedynym źródłem aminokwasu teaniny, który pomaga wesprzeć układ odpornościowy i ułatwia zrelaksowany, ale czujny stan umysłu. W szczególności zielona herbata może pomóc w stymulowaniu odchudzania i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, zgodnie z badaniem opublikowanym w czerwcowym wydaniu „Diabetes and metabolism Journal”.
Wpływ cukru
Kiedy dodajesz cukier do herbaty, na ogół nie zabierasz przeciwutleniaczy, teaniny i innych związków, które sprzyjają zdrowiu. Jednak cukier wiąże się z kilkoma problemami zdrowotnymi. Na przykład spożywanie cukru może prowadzić do insulinooporności, co następnie zwiększa ryzyko wystąpienia wielu chorób, w tym raka. Cukier dodaje również 16 kalorii na łyżeczkę do filiżanki herbaty. Jeśli wolisz herbatę bardzo słodką, te kalorie mogą szybko się zsumować. Jeśli pijesz zieloną herbatę w celu stymulowania odchudzania, cukier może pomóc znieść tę szczególną korzyść.
Efekty kremu
Podobnie jak w przypadku cukru, jeśli zmagasz się z kilkoma dodatkowymi kilogramami, dodanie kremu do filiżanki zielonej herbaty może anulować wszelkie korzyści związane ze spalaniem tłuszczu. Krem dostarcza 44 kalorii na łyżkę stołową, z których większość pochodzi z tłuszczów nasyconych. Picie herbaty pomaga obniżyć poziom cholesterolu, podczas gdy picie śmietany może podnieść te poziomy. Krem prawdopodobnie anuluje tę szczególną korzyść, ale może nie anulować innych korzyści, takich jak działanie przeciwutleniające herbaty.