Prawdopodobnie zauważyłeś słodycze Hulk w mediach społecznościowych i w lokalnej kawiarni. Biorąc pod uwagę liczne zalety zielonej herbaty, nie jest zaskoczeniem: mieszanie lub posypywanie proszku z zielonej herbaty na ulubione desery to świetny sposób na nadanie smakołykom odżywczego, a jednocześnie pysznego akcentu.
Zielona herbata jest najbardziej znana ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych: zawiera katechiny i epikatechiny, które są związkami występującymi w flawonoidach, grupie chemikaliów roślinnych, które są powiązane z zwalczaniem stanu zapalnego i pomagają w walce z nagromadzeniem płytki tętniczej, według Harvarda Publikowanie zdrowia.
Co więcej, zielona herbata może również pomóc poprawić poziom cholesterolu, zgodnie z badaniem z czerwca 2018 r. Opublikowanym w Journal of the American Heart Association . Naukowcy zauważyli, że herbata pomogła spowolnić związany z wiekiem spadek poziomu cholesterolu HDL (dobrego), szczególnie u osób w wieku 60 lat lub starszych. I zdobądź to: metaanaliza ponad 100 000 osób wykazała, że zielona herbata ma więcej lat wolnych od chorób serca, według badań ze stycznia 2020 r. W European Journal of Preventive Cardiology .
Oprócz warzenia kubka spróbuj spróbować przepisów na deser matcha, aby uzyskać korzyści.
Chcesz więcej zdrowych przepisów? Pobierz aplikację MyPlate i uzyskaj proste, smaczne posiłki i przekąski dostosowane do Twoich celów żywieniowych.
1. Koktajl jogurtowy Matchaccino
Smaczna zielona herbata na ulubionym napoju espresso, ten łyk wynosi 136 kalorii i jest świetnym napojem po treningu z około 25 gramami białka i 10 gramami węglowodanów.
Matchaccino - hybryda matcha i cappuccino - ma gęstą kremową konsystencję z greckiej bazy jogurtowej, co może również poprawić zdrowie jelit. Regularne spożywanie jogurtu może pomóc w zwiększeniu różnorodności przyjaznych bakterii jelitowych, co pomaga wzmocnić mikrobiom jelitowy, zgodnie z badaniem z marca 2017 r. Opublikowanym w dziale Mikroorganizmy.
Zapoznaj się z przepisami i informacjami o wartości odżywczej jogurtu Matchaccino.
2. Ugryzione Brownie Z Pyłem Matcha
Połączenie czekolady i herbaty matcha nadaje tym ciastkom niepowtarzalny smak. Przygotowanie tego deseru zajmuje około godziny i kosztuje zaledwie 153 kalorie na porcję dwóch brownie. Jeśli zdecydujesz się pokroić je w serca - zgodnie z zaleceniem - stanowią również idealny domowy prezent!
Dzięki posypaniu matchą, te ciasteczka są idealnym komfortowym jedzeniem, dosłownie: Matcha może mieć pewne właściwości zmniejszające stres, zgodnie z badaniem z października 2018 r. Opublikowanym w Nutrients . Naukowcy odkryli, że matcha wiąże się ze zmniejszonym lękiem, w zależności od ilości kofeiny zawartej w herbacie.
Zdobądź Brownie Bites z Matcha Dust przepis i informacje o wartości odżywczej tutaj.
3. Matcha Latte Z Mlekiem Migdałowym i Miodem
Możesz myśleć o kawie jako napoju numer jeden dla kofeiny, ale zielona herbata, zwłaszcza matcha, również doda ci energii. Według Mayo Clinic kofeina w zielonej herbacie może pomóc zmniejszyć zmęczenie, dzięki czemu poczujesz się bardziej czujny i skoncentrowany. Jeśli jednak jesteś wrażliwy na kofeinę, zechcesz obserwować spożycie matchy.
Uzyskaj tutaj Matcha Latte Z Mlekiem Migdałowym i Miodem oraz informacje o wartości odżywczej.
4. Ciasteczka Mint-Matcha „Oreo”
Jeśli jesteś fanem kultowego Oreo, ten przepis jest świetną alternatywą o smaku zielonej herbaty. Te niskotłuszczowe ciasteczka wymagają około 45 minut, aby przygotować i wołać sporo składników, więc przed rozpoczęciem pieczenia sprawdź wszystko na liście.
Te ciasteczka są w 100% pełnoziarniste, co czyni je o wiele zdrowszymi niż wiele dostępnych na rynku opcji drobnego ziarna. Całe ziarna mają wysoką zawartość składników odżywczych, takich jak błonnik, żelazo i magnez, zgodnie z Whole Grains Council, a nawet zawierają pewne przeciwutleniacze, których nie mają warzywa!
Zapoznaj się z przepisami dotyczącymi ciasteczek i informacjami o wartości odżywczej Mint-Matcha „Oreo”.
5. Avo-Trufle Matcha-Imbir
Wykonane z awokado, matchy i imbiru, te trufle to najlepszy zdrowy deser. W przeciwieństwie do większości czekoladowych trufli, mają niską zawartość cukru i wysoką zawartość zdrowych tłuszczów, w sumie około 244 kalorii na porcję dwóch trufli.
Dzięki awokado w tym przepisie ten deser jest bogaty w nienasycony, zdrowy dla serca tłuszcz. Jednonienasycony tłuszcz wiąże się z regulacją i utrzymaniem poziomu cholesterolu oraz pomaga obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i udaru mózgu.
Zapoznaj się z recepturą i informacjami o wartości odżywczej Avo-Trufli Matcha-Ginger tutaj.
