Herbata mleczna Boba, często nazywana herbatą bąbelkową lub herbatą mleczną z tapioki, może zawierać dowolną liczbę dodanych składników, takich jak owoce lub miód, ale głównymi składnikami są mleko, herbata i sago, czyli perły z tapioki.
Podczas gdy mleko i herbata są z pewnością pożywne, herbata z mlekiem Boba zazwyczaj zawiera również dużą dawkę dodanego cukru, co jest głównym czynnikiem przy podejmowaniu decyzji, czy dodać ten napój do planu zdrowego odżywiania.
Odżywianie herbaty Boba
Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa 8-uncja porcji zawiera 120 kalorii i 2 gramy tłuszczu, chociaż żadna z nich nie jest tłuszczem nasyconym, który może podnieść poziom cholesterolu i prowadzić do problemów z sercem. Chociaż herbata z mlekiem Boba zawiera mleko, zawiera mniej niż 1 gram białka na 8 uncji porcji.
Jednak zawiera 250 gramów wapnia budującego kości, co stanowi 25 procent zalecanej diety 1000 miligramów, według Urzędu Suplementów Diety.
Bogaty w cukier
Jedną z głównych wad herbaty mlecznej Boba jest 20 gramów cukru, który zwykle zawiera 8 uncji napoju. Podczas gdy niewielka część tego jest naturalnie występującymi cukrami obecnymi w mleku i perłach tapioki, część z nich dodaje się cukru. Wszystko, co dodaje cukier, to zwiększanie liczby pustych kalorii w diecie, a przyjmowanie większej ilości kalorii niż spalasz może spowodować przyrost masy ciała.
Kiedy masz nadwagę, jesteś bardziej narażony na choroby serca. Aromatyzowana herbata mleczna Boba, która często zawiera słodkie syropy, może mieć jeszcze więcej dodatku cukru niż zwykła wersja napoju.
Odżywianie z pereł tapioki
Perły tapioki w herbacie mlecznej Boba dostarczają kluczowe witaminy i minerały do napoju. Perły zawierają żelazo, niezbędny minerał, który odgrywa rolę w wytwarzaniu czerwonych krwinek, które z kolei przenoszą tlen w całym ciele. Perły tapioki dostarczają również śladowe ilości magnezu, fosforu i potasu.
Czy powinienem pić herbatę mleczną Boba?
Jak każdy napój słodzony cukrem, herbata z mlekiem Boba nie powinna być regularną częścią diety. Ponieważ herbata z mlekiem Boba nie dostarcza ogromnych dawek witamin i minerałów, nie jest to najlepszy wybór napojów. Jeśli masz herbatę mleczną Boba, wybierz taką, która nie ma smaku syropu. Niektóre przepisy na herbatę mleczną Boba obejmują świeże owoce, które są bardziej pożywnym źródłem cukru.
Według University of Maryland Medical Center picie herbaty wiąże się z niższym ryzykiem chorób serca ze względu na jej właściwości przeciwutleniające. Jednak niewielka ilość herbaty, którą zapewnia herbata z mlekiem Boba, prawdopodobnie nie jest warta kalorii i cukru, który zawiera.
Uczyń to zdrowszym
Istnieje kilka sposobów na poprawę sposobu odżywiania się herbatą boba. Na przykład pominięcie aromatyzowanego syropu lub stosowanie aromatu bezcukrowego zmniejszy całkowitą liczbę kalorii i zawartość cukru. Opcje świeżego mleka są zdrowsze niż zabielacze niemleczarskie, które są czasami używane w tych napojach. Picie herbaty boba bez pereł tapioki lub bez mleka również zmniejszy kalorie w tym przysmaku.
