Banany zawierają błonnik i odporną skrobię, które wspomagają odchudzanie. Są także pożywnym, niskoenergetycznym jedzeniem, które jest dobre do zrzucania funtów. I nie żyją ze swojej niegdyś złej reputacji, która jest owocem niszczącym dietę, którego należy unikać.
Ale jeśli chodzi o dietę bananową, wyniki naprawdę zależą od kalorii. Powinieneś ustawić swój dzienny cel dotyczący kalorii, aby zapewnić zdrową utratę masy ciała i musisz uwzględniać kalorie z bananów jako część całkowitego dziennego spożycia.
Wskazówka
Jedzenie banana w celu zmniejszenia masy ciała może pomóc w wysiłkach. Banany są bogate w składniki odżywcze, które utrzymują ciało w zdrowiu i brzuch pełny.
Banany mają umiarkowane kalorie
Z ich umiarkowaną liczbą kalorii możesz zastanawiać się, czy banan do utraty wagi jest dobrym sposobem. Ale owoce mogą dobrze działać w ramach każdego planu diety, ale najpierw potrzebujesz dziennego celu kalorycznego. Jeśli nie masz pewności, ile kalorii spożywasz, śledź wszystko, co jesz i pijesz przez kilka dni, i oblicz całkowitą liczbę kalorii.
Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom najlepszym sposobem na zrzucenie wagi i utrzymanie jej na dystans jest zrzucenie zaledwie 1 do 2 funtów tygodniowo. Aby określić docelową liczbę spalonych kalorii przy takim tempie, zmniejsz dzienne spożycie kalorii o 500–1000 kalorii. Teraz możesz zaplanować pracę z bananami w swoim menu.
Duży 8-calowy banan ma 121 kalorii, ale jeśli wybierzesz małego, 6-calowego banana, zrzucisz jedną czwartą kalorii, ponieważ ma tylko 90. Banan dostarcza idealną liczbę kalorii na przekąskę, ale ma również wystarczającą liczbę kalorii, aby zepsuć dietę, jeśli osiągniesz dzienny cel kaloryczny, a następnie losowo dodasz banana.
Chociaż banany dostarczają wielu składników odżywczych, są doskonałym źródłem potasu i witaminy B6 i mają około 10 procent RDA dla składnika odżywczego, którego można się nie spodziewać - witaminy C.
Skrobia Włókna i Odporna
Odporna skrobia i błonnik, które zawierają banany, nie tylko wspierają odchudzanie, ale także pomagają w utrzymaniu prawidłowego trawienia. Duży banan ma około 4 gramów błonnika pokarmowego, co czyni go dobrym źródłem w oparciu o zalecane spożycie ustalone przez Instytut Medyczny: 25 gramów dziennie dla kobiet i 38 gramów dla mężczyzn.
Błonnik odgrywa ważną rolę w odchudzaniu, ponieważ spowalnia trawienie, co pomaga czuć się pełnym i utrzymuje równowagę cukru we krwi. Unikanie skoków cukru we krwi zwiększa prawdopodobieństwo, że twoje ciało spali tłuszcz dla energii, zgodnie z artykułem w Journal of Nutrition.
Większość skrobi w żywności to węglowodany złożone, które dostarczają glukozy na energię, ale niektóre pokarmy zawierają inny rodzaj węglowodanów zwany skrobią oporną. Odporna skrobia jest niecałkowicie strawiona i zamiast tego jest fermentowana w okrężnicy. Na każdy gram odpornej skrobi produkuje się mniej kalorii niż na każdy gram innych węglowodanów. Zielone banany są jednym z najlepszych źródeł, a ich ilość spada wraz z dojrzewaniem.
Badania sugerują, że odporna skrobia może stymulować rozkład przechowywanego tłuszczu, ale potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić jego skuteczność, zgodnie z przeglądem ze stycznia 2015 r. Opublikowanym w Critical Reviews in Food Science and Nutrition . Przynajmniej jedzenie zielonego banana zamiast dojrzałego banana tej samej wielkości oznacza, że prawdopodobnie wchłaniasz mniej kalorii, ponieważ zielony ma bardziej odporną skrobię.
Do liczników Carb
Przez wiele lat banany miały opinię złej masy ciała, ponieważ zawierały więcej węglowodanów niż inne owoce. To prawda, że większość owoców ma mniej węglowodanów, ale duże jabłko ma mniej więcej tyle samo co duży banan.
Węglowodany w bananach również wahają się od 23 gramów na małym bananie do 31 gramów na dużym bananie. I pamiętaj, że niektóre węglowodany w bananie to odporna skrobia, której inne owoce nie zawierają. Oprócz liczby węglowodanów ważnym czynnikiem jest ich wpływ na poziom cukru we krwi.
Węglowodany składające się z prostego cukru bez błonnika lub skrobi powodują wzrost cukru we krwi, co jest niekorzystne dla utraty wagi z dwóch powodów: Po pierwsze, jeśli nie potrzebujesz cukru do energii, jest on magazynowany jako tłuszcz. Dodatkowo, insulina uwalniana podczas skoków poziomu cukru we krwi wysyła sygnały, które powstrzymują tłuszcz już magazynowany przed rozkładem. Wskaźnik indeksu glikemicznego wskazuje wpływ węglowodanów na poziom cukru we krwi.
Ocena glikemiczna bananów zależy od ich dojrzałości, ale średnio mają one wynik około 50, zgodnie z recenzją z Diabetes Care z grudnia 2008 r. To utrzymuje je w niskim zakresie glikemicznym, co oznacza, że mają niewielki wpływ. Jest jednak zbliżony do umiarkowanego zakresu, który zaczyna się od 56.
Banan na odchudzanie
Gęstość energii to termin używany do opisania liczby kalorii na gram żywności, informuje Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Produkty o niskiej gęstości energetycznej dostarczają więcej żywności przy mniejszej liczbie kalorii, przede wszystkim dlatego, że mają dodatkową porcję wody i błonnika bez kalorii.
Zaletą niskoenergetycznych produktów spożywczych jest to, że możesz jeść więcej jedzenia, jednocześnie obniżając kalorie, co sprzyja odchudzaniu. Oznacza to również, że nie musisz czuć głodu podczas diety.
Oprócz zawartości błonnika, banany zawierają 75 procent wody, co czyni je dość gęsto energetycznym jedzeniem. Jak można się domyślać, większość świeżych owoców i warzyw działa dobrze w diecie odchudzającej, ponieważ ma niską gęstość energii.
