Wiele osób od czasu do czasu doświadcza obrzęku. Ten tymczasowy obrzęk zwykle występuje w podudziach, kostkach i stopach. Bezczynność i niezdrowa dieta mogą prowadzić do tego rodzaju obrzęku, chociaż warunki medyczne mogą zwiększać ryzyko obrzęku. Podczas gdy poważne niedobory białka są rzadkie w Stanach Zjednoczonych, obrzęk nóg może wynikać z nieodpowiedniej ilości białka w diecie. Poinformuj swojego lekarza o każdym niezwykłym lub przedłużającym się obrzęku nóg.
Białko
Białko pomaga budować, naprawiać i utrzymywać tkanki ciała i komórki. Ten ważny składnik odżywczy pomaga również organizmowi wytwarzać hormony i enzymy. Białko odgrywa ważną rolę w regulacji i równoważeniu ilości płynów w tkankach, a także w skurczach mięśni. Białko składa się z różnych aminokwasów, które współpracują ze sobą. Wymagania dotyczące białka różnią się u poszczególnych osób, w zależności od wielkości i płci. Kobiety o średnim wzroście i wadze wymagają 46 gramów białka dziennie, podczas gdy większość mężczyzn potrzebuje około 56 gramów białka. Różnorodne produkty spożywcze - w tym fasola, orzechy, produkty pełnoziarniste, warzywa i chude mięso - zwiększają spożycie białka.
Niedobór
Pożywna dieta, która obejmuje wiele zdrowych produktów spożywczych, zazwyczaj dostarcza odpowiednią ilość białka. Kwashiorkor wynika ze zbyt małej ilości białka w diecie, co jest bardziej powszechne w obszarach głodu. Chociaż dzieci w Stanach Zjednoczonych rzadko rozwijają poważne niedobory białka, prawie 50 procent osób starszych mieszkających w domach opieki w całych Stanach Zjednoczonych spożywa niewystarczającą ilość białka dietetycznego, według MedlinePlus. Kwashiorkor może powodować obrzęki, a także inne objawy, w tym utratę mięśni, osłabiony układ odpornościowy i zmiany na skórze i włosach.
Obrzęk
Głównym objawem obrzęku są obrzęknięte, opuchnięte kończyny. Obrzęk może powodować obrzęk twarzy, a także wzdęcia brzucha, duszność i ból mięśni. Chociaż niedobór białka może powodować obrzęk, bardziej prawdopodobne przyczyny obejmują spożywanie słonej żywności, alergie, leki, zmiany hormonalne i utrzymywanie pozycji przez długi czas.
Środki ostrożności
Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland zaleca spożywanie mniejszej ilości czerwonych mięs i większej ilości fasoli, tofu i ryb zimnowodnych jako dietetycznych źródeł białka. Jedzenie zbyt dużej ilości białka może zwiększyć ryzyko otyłości, osteoporozy i kamieni nerkowych. Obrzęk może sygnalizować obecność poważnego stanu zdrowia, dlatego ważne jest, aby poinformować lekarza o obrzęku kończyn dolnych lub innych objawach obrzęku.
