Śluz odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowego organizmu, ale wytwarzanie go w nadmiarze może wskazywać na dolegliwość. Dowiedz się, jaki jest związek między gromadzeniem się nabiału i śluzu, a także jakie pokarmy zwiększają produkcję śluzu.
Rola śluzu
Bez względu na to, czy nazywasz to smarkem, flegmą lub śluzem, myślenie o tym nie jest szczególnie zabawne. Jednak w pewnym momencie większość ludzi ma do czynienia ze śluzem. Według Cleveland Clinic twoje ciało zwykle produkuje około jednego litra śluzu dziennie.
Substancja ta odgrywa rolę w wyściółce i ochronie tkanek, nawilżaniu, a nawet zatrzymywaniu takich rzeczy, jak kurz, pyłki i pleśń. Prawdopodobnie nie myślisz o tym, chyba że produkujesz zbyt dużo, na przykład przeziębienie lub grypa. Ten problem jest zwykle tymczasowy i szybko ustępuje.
Klinika Cleveland donosi, że inne warunki mogą również powodować nadmiar śluzu. Dla osób z przewlekłym zapaleniem oskrzeli lub astmą nadmierny śluz może czasami utrudniać oddychanie.
Zespół jelita drażliwego i niektóre infekcje mogą czasami powodować pojawienie się śluzu w stolcu. Na bardziej poważnym końcu spektrum mukowiscydoza jest zaburzeniem genetycznym, które powoduje gromadzenie się gęstego śluzu w płucach.
Nagromadzenie nabiałów i śluzów
Powszechnie uważa się, że gromadzenie się nabiału i śluzu jest ze sobą powiązane. W rzeczywistości tak jednak nie jest.
Według badania z BMJ z lipca 2018 r. Nie ma dowodów, że mleko powoduje wydzielanie śluzu. Jego autorzy przyznają, że kremowa i gęsta konsystencja mleka może sprawiać wrażenie, że wytwarza śluz. Jeśli tak jest w twoim przypadku, unikaj mleka, zwłaszcza jeśli masz przeziębienie.
Innym powszechnym przekonaniem jest to, że alergia na mleko powoduje śluz, ale Australijskie Towarzystwo Immunologii Klinicznej i Alergii donosi, że alergie na mleko nie powodują tego problemu. Najczęstszymi objawami alergii na nabiał są pokrzywka, obrzęk gardła i / lub języka oraz spadek ciśnienia krwi, a nie wytwarzanie śluzu.
Ponadto mleko lub nabiał nie wpływa na pojemność płuc u osób cierpiących na astmę. Naukowcy twierdzą, że niektóre osoby z astmą mogą kaszleć po wypiciu zimnych napojów, takich jak mleko, ale twierdzą, że jest to spowodowane zimnem irytującym drogi oddechowe, a nie mleczarstwem.
Pokarmy, które tworzą śluz
Mit gromadzenia się nabiałów i śluzu w gardle został obalony, więc jakich pokarmów należy unikać, aby zapobiec śluzowi? Recenzja in_ Nutrients _ z czerwca 2019 r. Informuje, że przestrzeganie diety bogatej w sód, rafinowanych węglowodanów i mięsa może zwiększyć ryzyko wystąpienia kaszlu ze śluzem.
Ponadto, Lung Institute donosi, że alkohol i produkty sojowe, takie jak mleko sojowe, mogą również zwiększać produkcję śluzu. Naukowcy sugerują unikanie napojów gazowanych, makaronów i słodkich deserów, aby zapobiec temu problemowi.
Badanie z kwietnia 2016 r. W czasopiśmie FASEB wskazuje, że odpowiedź histaminy z powodu alergii, takiej jak alergia pokarmowa, może również powodować nadmierne wydzielanie śluzu. Aby sprawdzić, czy przyczyną problemu jest alergia pokarmowa i wynikająca z niej reakcja histaminowa, porozmawiaj z lekarzem na temat badania.
Według raportu z kwietnia 2018 r. W Annals of Dermatology pokarmy, które często mogą powodować reakcję histaminową, obejmują:
- Tuńczyk
- Makrela
- Wieprzowina
- kurczak
- szpinak
- Sfermentowana żywność, taka jak kapusta
- majonez
- Jogurt
- Ser
- Keczup
- Wino i piwo
- Owoce cytrusowe, takie jak cytryny, pomarańcze, mandarynki, ananasy
- Truskawki
- Pomidory
- Czekolada
Jeśli doświadczasz wytwarzania śluzu, prowadź dziennik żywności i monitoruj objawy. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby poddać się badaniu, aby dowiedzieć się, czy to alergia pokarmowa, czy podstawowa choroba, która powoduje te problemy.
