Komórki nerwowe wykorzystują do komunikacji substancje chemiczne zwane neuroprzekaźnikami. Gdy impuls dociera do końca nerwu, uwalnia neuroprzekaźnik w szczelinę, zwaną synapsą, między dwoma nerwami. Neuroprzekaźnik przekazuje wiadomość od pierwszego nerwu przez synapsę do następnego nerwu. Glutaminian lub kwas glutaminowy jest głównym neuroprzekaźnikiem. Niedobór glutaminianu może prowadzić do zaburzeń neurologicznych. Suplementy glutaminianowe są dostępne. Skonsultuj się z lekarzem przed ich zażyciem.
Podstawy
Glutaminian jest aminokwasem wytwarzanym przez twoje ciało i składnikiem odżywczym, który jest również dostępny z niektórych produktów spożywczych, takich jak mango. Aminokwasy są niezbędne do produkcji białka. Kwas glutaminowy jest najbardziej rozpowszechnionym neuroprzekaźnikiem pobudzającym w układzie nerwowym ssaków. Pobudzające, w przeciwieństwie do hamujących, neuroprzekaźniki wywołują działanie komórek nerwowych. Glutaminian wiąże się z twoją zdolnością uczenia się i zapamiętywania.
Receptory glutaminianowe
Glutaminian może stymulować tylko komórki nerwowe, które są genetycznie zaprojektowane do reagowania, gdy wejdą w kontakt z neuroprzekaźnikiem. Te komórki mają białka, które działają jak odbiorniki glutaminianu. Glutaminian przyłącza się do komórek receptorowych, aby je aktywować.
Niedobór glutaminianu
Niedobór glutaminianu jest niezwykły. Kiedy to nastąpi, powoduje objawy, które występują również, gdy cierpisz na inne schorzenia. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie prawidłowej diagnozy i planu leczenia i powstrzymaj się od przyjmowania suplementów kwasu glutaminowego na podstawie autodiagnozy. Objawy związane z niskim poziomem tego aminokwasu obejmują bezsenność, problemy z koncentracją, wyczerpanie psychiczne i wyczerpanie energii.
Glutaminian Źródła żywności
Twoje ciało wykorzystuje inne aminokwasy jako surowiec do produkcji glutaminianu. Składnik odżywczy spożywasz także, jedząc mięso, nabiał, jaja i produkty roślinne o wysokiej zawartości białka, takie jak produkty sojowe.
