Aromatyzowana woda gazowana znajduje się obecnie na liście zakupów wszystkich. Odświeżający i bezkaloryczny, jest kuszącym zamiennikiem zwykłej starej wody. Ale ma to pewną wadę: napoje gazowane mogą powodować, a nie pomagać, gaz i wzdęcia.
Wskazówka
Karbonatyzacja sody klubowej może powodować, że niektórzy ludzie poczują się wzdęciami i doświadczą gazu.
Co to jest Club Soda?
Soda klubowa powstaje z dwutlenku węgla, który tworzy małe musujące bąbelki. Większość ludzi tego nie wie, ale to nie to samo, co woda seltzer lub „woda sodowa”, co jest powszechnym określeniem każdego rodzaju wody gazowanej. Soda klubowa oprócz wody zawiera jeszcze jeden składnik: węglan sodu - ten sam minerał, który składa się z sody oczyszczonej.
Niektóre osoby używają sody oczyszczonej jako domowego środka na niestrawność, w tym gaz i wzdęcia. Jednak ilość wodorowęglanu sodu w porcji sody klubowej jest znacznie mniejsza niż w pół łyżeczki sody oczyszczonej, zgodnie z danymi USDA, która jest często zalecana w przypadku niestrawności. Dowody na jego skuteczność są niepotwierdzone, ale nawet jeśli to działa, prawdopodobnie nie ma wystarczającej ilości sody klubowej, aby coś zmienić.
Gazowana woda i utrata masy ciała
Club Soda, Gas and Bloating
Istnieje silniejsze poparcie dla skłonności napojów gazowanych do napojów gazowanych. Według Johns Hopkins Medicine pęcherzyki w napojach gazowanych mogą pękać w przewodzie pokarmowym. American College of Gastroenterology donosi, że picie napojów gazowanych jest głównym czynnikiem ryzyka odbijania, wzdęć i gazów, ponieważ wytwarzają nadmiar powietrza z żołądka.
Napoje gazowane uszeregowane są tam z fasolą, brokułami i kapustą dla wywołania gazowania. Ludzie, którzy mają warunki trawienne, takie jak IBS, są szczególnie podatni na te skutki. Zarówno Mayo Clinic, jak i American College of Gastroenterology zalecają unikanie napojów gazowanych, takich jak napoje gazowane.
Jeśli twoja ulubiona soda klubowa jest aromatyzowana, być może pijesz podwójny napój. Niektóre rodzaje środków aromatyzujących i słodzących również powodują gaz i wzdęcia. Sztuczne słodziki, takie jak acesulfam, aspartam, neotam, sacharyna i sukraloza, są winowajcami, a także alkohole cukrowe, takie jak maltitol i sorbitol, zgodnie z artykułem opublikowanym w Journal of Neurogastroenterology and Motility w kwietniu 2016 r.
Więcej powodów, aby pominąć napój gazowany
Wszystkie napoje gazowane - napoje gazowane, seltzer, napoje gazowane - mogą powodować erozję zębów. Naukowcy z badania in vitro opublikowanego w The Korean Journal of Orthodontics w styczniu 2018 r. Odkryli, że zęby zanurzone w wodzie gazowanej trzy razy dziennie przez 15 minut wykazywały oznaki erozji. Zastosowano cztery poziomy wody gazowanej oraz kontrolę. Wszystkie poziomy karbonizacji z wyjątkiem najniższego miały znaczący wpływ na szkliwo zębów w porównaniu z kontrolą.
Innym problemem charakterystycznym dla sody klubowej jest zawartość sodu. Jedna porcja 8 uncji zawiera 55 miligramów sodu, zgodnie z USDA. To tylko nieco ponad 2 procent z 2300 miligramów, które według American Heart Association to maksymalna ilość, jaką dorosły powinien mieć w ciągu jednego dnia. Nadmiar sodu może podnieść ciśnienie krwi i doprowadzić do chorób serca i udaru mózgu.
Jedna szklanka sody klubowej nie złamie brzegu, ale jeśli większość codziennego nawodnienia z sody klubowej, sód może szybko się uzupełnić. W rzeczywistości AHA twierdzi, że idealny limit sodu dla dorosłych wynosi w rzeczywistości 1500 miligramów. Sześć lub osiem szklanek sody klubowej dziennie zapewni 22 do 30 procent tej kwoty.
