Jak gotować płatki owsiane

Spisu treści:

Anonim

Miska płatków owsianych to zdrowe i obfite śniadanie. Dzięki 150 kaloriom, 2, 5 gramom tłuszczu, 3 gramom błonnika i 4 gramom białka w każdej porcji ćwierć szklanki, dostarcza paliwa potrzebnego ciału na rozpoczęcie dnia. Płatki owsiane gotują inaczej niż płatki owsiane i musisz zaplanować, czy chcesz je włączyć do szybkiego śniadania w pracowite poranki.

Płatki owsiane to zdrowe śniadanie. Źródło: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Identyfikacja

Gdy zewnętrzny kadłub owsa zostanie usunięty, ale otręby pozostaną na ziarnie, nazywa się to kaszą. Kasze są cięte na dwa do czterech kawałków za pomocą stalowych noży, aby uzyskać owsiankę. Owies wygląda jak małe ziarna, ale ponieważ nie są parzone i spłaszczone jak płatki owsiane, gotowanie trwa dłużej. Owies zwyczajny jest podstawowym elementem szkockiego gotowania, ale jest również znany jako owies cięty stalowo lub owies irlandzki. Jeśli kupisz jakikolwiek owies cięty stalowo, skończysz z owsianką.

metoda

Gotowanie płatków owsianych zajmuje 30–40 minut, w zależności od ilości gotowanego owsa i pożądanej konsystencji. Krótszy czas gotowania powoduje, że owies majestatyczny. Najzdrowszą metodą jest gotowanie owsa w czystej wodzie, która nie dodaje tłuszczu. Możesz również użyć mieszanki równych części wody i mleka o niskiej zawartości tłuszczu, aby ugotować owies. Doprowadzić płyn do wrzenia z niewielką ilością soli w rondlu, a następnie dodać owies. Obniżyć ciepło, aby płatki owsiane gotowały się i przykryć garnek. Raz na jakiś czas mieszaj płatki owsiane, aby zapobiec przywieraniu. Dodaj suszone owoce jako środek słodzący w połowie procesu gotowania.

Metoda nocna

Przy odrobinie przygotowania poprzedniej nocy możesz zjeść miskę owsianki w ciągu 10-15 minut rano. Doprowadź ciecz do wrzenia w garnku z ciasno przylegającą pokrywką, a następnie dodaj owies. Pozwól mieszaninie gotować się przez minutę, a następnie wyłącz ogrzewanie i nałóż pokrywkę na garnek. Pozostaw garnek na noc, aby owies mógł powoli wchłonąć płyn. Rano dodaj suszone owoce do owsa, jeśli to pożądane i zmień ciepło na średnio-niskie, aby płatki owsiane gotowały się, aż się podgrzeją.

Porady

Płatki owsiane trzymają się dobrze w lodówce do tygodnia, więc zrób dużą partię i przechowuj w pojemniku z ciasno przylegającą pokrywką. Dodaj odrobinę płynu do zimnego płatka owsianego, aby go rozrzedzić i podgrzej go w kuchence mikrofalowej lub w garnku na kuchence na szybkie śniadanie. Zawartość błonnika w płatkach owsianych może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca lub cukrzycy i może pomóc w schemacie odchudzania. Włączenie go do codziennej diety to zdrowy wybór.

Jak gotować płatki owsiane