Mięśnie ulegają stresowi i uszkodzeniom podczas intensywnych treningów. Prawidłowe odżywianie potreningowe wspomaga proces gojenia się włókien mięśniowych. Według MayoClinic.com odpowiednie odżywianie i czas posiłków wokół treningów zwiększa wytrzymałość i może pomóc zmaksymalizować trening. Zawartość składników odżywczych w jogurcie dostarcza niezbędnych węglowodanów i białek, które organizm może przyswoić w celu naprawy mięśni.
Efekty
Ćwiczenia wykorzystują węglowodany jako energię, a wyczerpanie węglowodanów wynika z dowolnej formy ćwiczeń. Według dr Johna M. Berardiego spożywanie węglowodanów po treningu uzupełnia zapasy mięśni i uzupełnia ciało. Treningi rozkładają również białka mięśniowe, a po treningu organizm zmaga się z syntezą białek. Według Berardiego spożywanie białka po treningu umożliwia organizmowi rozpoczęcie syntezy białka i naprawę rozdartych włókien mięśniowych.
Fakty
Według MayoClinic.com skuteczne odżywianie po treningu zawiera węglowodany do uzupełnienia zapasów glikogenu i białka, które pomagają w regeneracji mięśni. Według Berardi jedzenie pokarmów zawierających tłuszcz spowalnia trawienie i wchłanianie węglowodanów i białek, dlatego należy unikać tłuszczu podczas posiłków po treningu. Według Colorado State University jogurt zawiera dużo białka i węglowodanów i jest niskotłuszczowy. Profil odżywczy jogurtu sprawia, że jest to odpowiedni posiłek po treningu.
wyczucie czasu
Zaraz po treningu ciało szuka składników odżywczych, aby rozpocząć naprawę uszkodzenia mięśni. Spożywanie posiłku po treningu bezpośrednio po wysiłku zwiększa tempo syntezy mięśni, zgodnie z czasopismem „Sports Medicine” Uniwersytetu w Birmingham. Według American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism, czas odżywiania po treningu ma kluczowe znaczenie dla regeneracji, a organizm otrzymuje najwięcej korzyści, gdy jedzenie jest spożywane bezpośrednio po wysiłku fizycznym.
cechy
Zwykły, odtłuszczony jogurt mleczny zawiera 19 g węglowodanów, 14 g białka, 0 g tłuszczu i 137 kalorii na porcję 1 szklanki. Jogurt dostarcza niezbędnych węglowodanów i białek, których organizm potrzebuje po treningu, i nie przyczynia się do spożycia tłuszczu ani nadmiernych kalorii. Jogurt zawiera również niezbędne składniki odżywcze i witaminy, takie jak wapń, witaminy z grupy B, cynk i potas, zgodnie ze stroną internetową George Mateljan Foundation, The Worldestiest Foods. Według The Healthest Foods na świecie jogurt zwiększa utratę tłuszczu i przyspiesza spalanie tłuszczu po posiłku.
Uwagi
Nie wszystkie jogurty zawierają zdrowe składniki odżywcze, które pasują do potraw po treningu. Wybierz jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i cukru, który zawiera aktywne kultury i który ma mniej niż 250 kalorii na porcję, zaleca Colorado State University. Wypróbuj jogurt naturalny lub wybierz jogurty z naturalnymi słodzikami pozbawionymi sztucznych składników.
