Twoje ciało wykorzystuje witaminy i minerały w prawie każdym z naturalnych procesów. Bez odpowiedniego spożycia tych cennych składników odżywczych twoje ciało walczy z chorobami i dochodzi do siebie po urazach. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ma listę codziennych zaleceń, dzięki czemu masz pewność, że otrzymujesz potrzebne składniki odżywcze.
O witaminach
Twoje ciało potrzebuje łącznie 13 witamin: witamin A, C, D, E, K i B. Przez większość czasu dostajesz potrzebne witaminy z diety; Jednak według USDA dorośli Amerykanie często mają niedobór witamin A, C i E.
Witamina A.
Według Institute of Medicine przeciętny dorosły mężczyzna potrzebuje 900 mikrogramów witaminy A dziennie. Przeciętna dorosła kobieta potrzebuje 700 miligramów, podczas gdy kobieta w ciąży powinna zażywać 770 mikrogramów dziennie. Matka karmiąca piersią potrzebuje 1300 miligramów dziennie.
Witamina C
Normalny mężczyzna potrzebuje 90 miligramów witaminy C dziennie, podczas gdy normalna kobieta potrzebuje 75 miligramów. Kobiety w ciąży potrzebują nieco więcej, przy 85 miligramach dziennie, podczas gdy kobiety karmiące piersią potrzebują 120 miligramów. Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że twoje ciało wykorzystuje to, czego potrzebuje, a resztę wydala z moczem. Witaminę C należy wymieniać codziennie przez dietę lub suplementy.
Witamina E.
Przeciętny dorosły potrzebuje dziennie 15 miligramów witaminy E. Zalecenie jest takie samo dla kobiet w ciąży, ale matki karmiące piersią powinny dążyć do 19 miligramów dziennie.
Minerały
Minerały odgrywają kluczową rolę w wielu procesach organizmu, szczególnie w budowaniu mocnych kości i utrzymaniu zdrowego serca. Jeśli stosujesz zbilansowaną dietę, nie powinieneś mieć problemu z pozyskiwaniem minerałów - wapnia, fosforu, magnezu, sodu, potasu, chlorku, siarki, żelaza, manganu, miedzi, jodu, cynku, kobaltu, fluoru i selenu - potrzebuje codziennie. Jednak USDA informuje, że Amerykanie często mają niedobór wapnia, potasu i magnezu.
Wapń
Przeciętny dorosły, bez względu na wiek, płeć i sytuację - tj. Ciążę i karmienie piersią - potrzebuje 800 miligramów wapnia dziennie. Nastolatki potrzebują 1100 miligramów dziennie ze względu na ich szybki wzrost.
Potas
Przeciętny dorosły potrzebuje 4, 7 gramów potasu dziennie. Ta kwota jest taka sama dla kobiet w ciąży; matki karmiące piersią potrzebują jednak 5, 1 grama dziennie. Nigdy nie bierz potasu bez zgody lekarza, ponieważ jego nadmiar może powodować ból w klatce piersiowej i wywołać nieprawidłowy rytm serca, zgodnie z University of Maryland Medical Center.
Magnez
Normalni dorośli mężczyźni potrzebują 400 miligramów magnezu dziennie, aż osiągną wiek 30 lat. Po 30 roku życia przeciętny mężczyzna potrzebuje 420 miligramów magnezu. Normalna dorosła kobieta potrzebuje 310 miligramów magnezu, dopóki nie osiągnie wieku 30 lat. Po 30 roku życia musi zwiększyć spożycie do 320 miligramów dziennie. Młode kobiety potrzebują 350 miligramów podczas ciąży i 310 miligramów podczas karmienia piersią. Kobiety w wieku powyżej 30 lat potrzebują 360 miligramów dziennie podczas ciąży i 320 miligramów dziennie podczas karmienia piersią.
