Wiele dostępnych bez recepty suplementów odchudzających zawiera kofeinę ze względu na jej potencjalny wpływ na metabolizm i wagę. To, czy kofeina może nieznacznie zwiększyć utratę masy ciała, może jednak zależeć przynajmniej częściowo od źródła i tego, jak długo spożywasz kofeinę.
Kofeina i utrata masy ciała
Zwykłe dodanie kofeiny do diety prawdopodobnie nie spowoduje znacznej utraty wagi. Nadal będziesz musiał jeść mniej i ćwiczyć więcej, aby stracić znaczną wagę. Kofeina może nieznacznie zwiększyć metabolizm i może pomóc ci jeść nieco mniej w czasie posiłku, ale ostatecznie możesz stać się mniej wrażliwy na jego działanie, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology w 2007 roku.
Kofeina Z Kawy
Picie umiarkowanej ilości kawy każdego dnia - lub około 2 do 3 filiżanek - może być pomocne w odchudzaniu. Badanie opublikowane w 2013 r. W uzupełniającej i alternatywnej medycynie opartej na dowodach wykazało, że kwas chlorogenowy - związek występujący w kawie - może pomóc ograniczyć wchłanianie tłuszczu i może poprawić poziom hormonów związanych z otyłością. Jeśli jednak zwiększysz dzienne spożycie kawy do 5 filiżanek, może to mieć odwrotny skutek. Badanie opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry z tego samego roku wykazało, że wysokie dawki kwasu chlorogenowego podane myszom karmionym dietą wysokotłuszczową nie chronią przed otyłością i mogą zwiększać oporność na insulinę oraz ilość przechowywanego tłuszczu w ciele. To samo najprawdopodobniej dotyczy dużych dawek suplementów z zielonej kawy.
Kofeina Z Herbaty
Dostawanie kofeiny z zielonej herbaty może być dobrym sposobem na nieznaczne zwiększenie utraty wagi, zgodnie z artykułem recenzującym American Journal of Physiology, który zauważa, że przeciwutleniacze - zwane katechinami - w zielonej herbacie mogą współpracować z kofeiną w herbacie aby zapewnić większe korzyści odchudzania niż którykolwiek z tych składników. Jednak zwiększona utrata masy ciała będzie prawdopodobnie bardzo skromna. Przegląd opublikowany w The American Journal of Clinical Nutrition w 2009 roku wykazał, że zielona herbata z kofeiną zwiększała utratę masy ciała w trakcie okresu badawczego o około 3 funty w porównaniu z samą kofeiną i o około 1 funt w porównaniu z piciem napoju kontrolnego, który nie miał kofeiny.
Kofeina Z Napojów Słodzonych Cukrem
Napoje słodzone cukrem - ogólnie rzecz biorąc - są bardziej skłonne do zwiększenia masy ciała niż do zmniejszenia masy ciała, a dodanie kofeiny nie równoważy tych efektów. W rzeczywistości w badaniu opublikowanym w European Journal of Clinical Nutrition stwierdzono, że napoje zawierające kofeinę muszą zawierać co najmniej 10 procent więcej cukru, aby zrównoważyć smak kofeiny, co powoduje, że są jeszcze bardziej kaloryczne i bardziej prawdopodobne, że przybiorą na wadze. Nie sądzę, że przejście na napoje dietetyczne rozwiąże ten problem, ponieważ inne badanie - opublikowane w czasopiśmie Obesity w sierpniu 2008 r. - wykazało, że osoby pijące napoje sztucznie słodzone częściej mają nadwagę niż osoby, które nie piją te napoje.
Potencjalne skutki uboczne
Kofeina niekoniecznie zgadza się ze wszystkimi, zwłaszcza gdy jest spożywana w większych ilościach. Niektóre osoby doświadczają refluksu kwasowego, gdy spożywają kofeinę; może zakłócać niektóre leki, a także może zwiększać poziom cukru i cholesterolu we krwi. Inne potencjalne działania niepożądane obejmują przyspieszenie akcji serca, problemy ze snem, częstsze oddawanie moczu, depresję, lęk i nudności. Może również powodować objawy odstawienia, jeśli nagle się zmniejszysz. Należą do nich wymioty, nudności, bóle głowy, drażliwość i zmęczenie.
