Refluks kwasowy może być bolesny i często wiąże się z uczuciem pieczenia. Może wystąpić, gdy kwas żołądkowy zostanie wepchnięty do przełyku. Podczas epizodu refluksu kwaśnego możesz zasmakować jedzenia lub kwaśnego płynu z tyłu ust lub odczuwać pieczenie w klatce piersiowej. Kwas cytrynowy może powodować wzrost kwasu żołądkowego. Jeśli masz ciągły refluks kwasu, skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania prawidłowej diagnozy.
Kwasu refluks
Istnieją dwa zwieracze lub zawory, które mogą wpływać na refluks kwasu. Zwieracz między przełykiem a żołądkiem zapobiega przedostawaniu się kwasu żołądkowego do góry. Drugi zwieracz znajduje się w przełyku w pobliżu gardła. Zwieracze te mogą otwierać się w nieodpowiednich momentach lub nie zamykać się całkowicie, umożliwiając kwasowi przedostawanie się do przełyku i gardła. Refluks kwasowy może przerodzić się w poważniejszy stan zwany chorobą refluksową przełyku lub GERD. Wiele kobiet w ciąży ma zwiększoną zgagę lub refluks żołądkowy. W ciąży dziecko wywiera nacisk na żołądek, co może powodować wypychanie kwasu do góry.
Kwas cytrynowy i refluks
Kwas cytrynowy jest naturalnie obecny w owocach cytrusowych. Służy również do aromatyzowania i konserwowania innych produktów spożywczych, takich jak napoje bezalkoholowe, napoje ze słodkich soków i słodycze. Kwas cytrynowy może powodować refluks żołądkowy, ponieważ żołądek jest zaprojektowany tak, aby wytrzymać dodatkowy kwas z pokarmów cytrusowych, ale nie przełyku.
Napoje zawierające kwas cytrynowy
Cytryny, limonki, pomarańcze i grejpfruty przychodzą na myśl. Owoce te zawierają najwyższe ilości kwasu cytrynowego, podczas gdy jagody są umiarkowanym źródłem z truskawkami, malinami, żurawiną i agrestem, wszystkie do pewnego stopnia zawierające kwas cytrynowy. Napoje sokowe zawierające owoce cytrusowe również mogą powodować wzrost refluksu kwasu. Wiele osób z refluksem kwasowym może tolerować sok ananasowy lub morelowy, ponieważ zawartość kwasu cytrynowego nie jest tak wysoka w tych owocach. Kwas cytrusowy występuje nie tylko w napojach sokowych, ale także w napojach gazowanych. Jest dodawany do napojów bezalkoholowych dla smaku. Ograniczenie tych napojów o wysokiej zawartości kwasu cytrynowego może zmniejszyć objawy refluksu kwasu.
Zamiast tego pij
Woda zawsze powinna być numerem jeden do napojów. Twoje ciało potrzebuje dodatkowej wody, aby zapewnić odpowiednie nawodnienie. Niektóre aromatyzowane gazowane wody zawierają również kwas cytrynowy. Przed wypiciem sprawdź etykietę na odwrocie. Istnieje kilka soków owocowych, które mogą nie wpływać na kwas w żołądku. Soki jabłkowe i winogronowe zawierają mniejszą ilość kwasu cytrynowego. Jeśli masz refluks, niektóre pokarmy i napoje mogą wpływać na ciebie bardziej niż inne. Najlepiej trzymać się z dala od pokarmów, które zwiększają pieczenie i objawy refluksu.
