Gorąca kiełbasa nadaje odważny smak zupom i przepisom na kanapki, a po prawidłowym przygotowaniu można bezpiecznie jeść podczas ciąży. Chociaż jest bezpieczna do jedzenia, gorąca kiełbasa nie jest najzdrowszym wyborem i może również przyczynić się do niektórych niewygodnych dolegliwości. Poznaj właściwe metody postępowania i przygotowania, aby chronić siebie i swoje nienarodzone dziecko, i rozważ łagodniejsze alternatywy, jeśli dojdzie do ciebie pikantność.
Z dala od tłuszczu i sodu
100-gramowa porcja gorącej kiełbasy, która jest równa około 3, 5 uncji, zawiera 27, 3 grama tłuszczu, z czego około 9, 7 grama jest nasyconych. Chociaż podczas ciąży potrzebujesz tłuszczu w diecie, ponieważ wspiera on prawidłowy wzrost i rozwój dziecka, zbyt wiele nie jest zdrowe. Może przyczyniać się do nadwagi, dlatego musisz ograniczyć spożycie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o odpowiedniej dla Ciebie odpowiedniej ilości tłuszczu. Ta sama porcja zawiera również 1, 207 miligramów sodu, co stanowi ponad połowę z 2300 miligramów, które powinieneś ograniczyć do każdego dnia. Dostajesz trochę żelaza, cynku i białka, kiedy jesz gorącą kiełbasę, z których każda jest składnikiem odżywczym, którego potrzebujesz w czasie ciąży.
Uwaga: Listeria naprzód
Jedzenie niedogotowanej gorącej kiełbasy stanowi jeszcze większe niebezpieczeństwo niż wady żywieniowe. Niedogotowana kiełbasa może zawierać bakterie zwane listerią, które znajdują się w wodzie i glebie - zwierzęta mogą zostać zanieczyszczone, gdy wypasają lub piją zanieczyszczoną wodę. Według American Pregnancy Association gotowanie kiełbasy do temperatury wewnętrznej od 160 do 170 stopni F zabije bakterie listerii, co jest niezbędne, ponieważ listeria może powodować poronienie, przedwczesne porody i martwe porody.
Więcej bakterii, które uwielbiają kiełbasę
Niedogotowana gorąca kiełbasa może również zawierać bakterie, które powodują toksoplazmozę. Według American Pregnancy Association toksoplazmoza może powodować niską masę urodzeniową, przedwczesne porody, żółtaczkę, problemy z rozwojem psychicznym i drgawki. Salmonella to kolejna możliwość związana z niedogotowanym mięsem. Może powodować ból brzucha, nudności, wymioty, biegunkę, gorączkę, bóle mięśni i odwodnienie, informuje March of Dimes. Gotowanie gorącej kiełbasy w pełni jest najskuteczniejszym sposobem na zniszczenie tego rodzaju bakterii i ochronę Ciebie i Twojego nienarodzonego dziecka.
To pali
Gorąca kiełbasa może powodować zgagę. Winne są przyprawy, które nadają gorącej kiełbasie jej błyskawiczny smak. Zgaga występuje szczególnie w trzecim trymestrze ciąży, gdy rosnące dziecko i powiększająca się macica naciska na żołądek, powodując, że kwasy wracają do przełyku. Zgaga nie zaszkodzi nienarodzonemu dziecku, ale może sprawić, że poczujesz się niekomfortowo. Jeśli gorąca kiełbasa powoduje zgagę, wyeliminuj ją z diety aż do narodzin dziecka. Jeśli nie chcesz się poddawać, spróbuj wypić szklankę mleka, zaleca Amerykańskie Stowarzyszenie Ciążowe.
