Niskokaloryczna dieta może być skuteczną strategią odchudzania, ponieważ odchudzanie wymaga spożywania mniejszej ilości kalorii niż zużywasz. Ograniczenie spożycia żywności w celu zmniejszenia kalorii może jednak powodować uczucie głodu. Ogranicz głód, wybierając pokarmy bogate w błonnik i białko. Należy pamiętać, że zbilansowana dieta, która obejmuje niektóre zdrowe tłuszcze, jest najlepsza do długoterminowej kontroli wagi i zdrowia.
Idź po warzywa
Warzywa są najniżej kaloryczną grupą żywności i stanowią podstawę pożywnej, niskokalorycznej diety. Ich wysoka zawartość wody i błonnik pokarmowy sprawiają, że są to opcje napełniania. Zielone sałatki na danie główne lub z boku mogą napełnić Cię bez dostarczania wielu kalorii. Surowe warzywa z niskokalorycznymi dipami wypełniają przekąski i przenośne opcje na lunch. Gotowane warzywa w jajecznicy, omlet lub burrito śniadaniowe na śniadanie lub w zapiekankach, sosach i gulaszach na kolację mogą zwiększyć potrawę bez dodawania wielu kalorii, zgodnie z Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom.
Sięgnij po owoce
Większość owoców jest niskokaloryczna i bogata w błonnik. Trzymaj miskę gotowych do spożycia owoców na blacie lub w lodówce, aby sięgać po owoce zamiast wysokokalorycznych przekąsek, takich jak ciastka lub frytki. Dołącz owoce do posiłku, aby zmniejszyć kalorie z innych źródeł. Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom sugeruje podawanie mniejszej ilości płatków i napełnianie miski zamiast owoców o niższej kaloryczności. Duszone jabłka lub gruszki z cynamonem, sałatką ze świeżych owoców oraz grillowane brzoskwinie z sokiem pomarańczowym i imbirem to pomysły na desery, które mają mniej kalorii i więcej błonnika niż ciasta i ciasta.
Pomysły na beztłuszczowy jogurt
Jogurt beztłuszczowy jest źródłem wysokiej jakości białka, które jest tłumiącym głód składnikiem odżywczym, który opóźnia opróżnianie jedzenia z żołądka, dzięki czemu po posiłku czujesz się pełny. Jogurt grecki ma wyższą zawartość białka niż zwykły jogurt i ma gęstszą, bardziej kremową konsystencję. Wybierz jogurt naturalny zamiast jogurtowego o smaku słodzonym cukrem, który ma dodatkowe kalorie i bez dodatkowych składników odżywczych. Jogurt z owocami i płatkami owsianymi może być pożywnym, niskokalorycznym śniadaniem lub przekąską. Zjedz to prosto lub użyj jako dipu do warzyw.
Fasola, groszek i soczewica
Gotowane rośliny strączkowe - fasola, groszek i soczewica - są pożywne i niskokaloryczne. Pół szklanki roślin strączkowych zapewnia od 100 do 130 kalorii; 7 do 9 gramów białka; i 4 do 7 gramów błonnika pokarmowego. Są źródłem żelaza, cynku, potasu i kwasu foliowego. Polecaj fasolę jako źródło białka w potrawach wegetariańskich, takich jak burrito, sałatki z fasolą i burgery z fasoli. Zupy z soczewicy i grochu wypełniają posiłki niskokaloryczne. Dodaj warzywa - takie jak seler, jarmuż i cebula - aby zwiększyć zawartość błonnika i więcej nadzienia, ale niewiele więcej kalorii.
