Dieta kapuśniak istnieje już od dawna, ponieważ jest skuteczną krótkoterminową dietą odchudzającą. Krąży wokół dużego spożycia kapuśniaków każdego dnia, w oparciu o założenie, że kapusta jest składnikiem o ujemnej kaloryczności; twoje ciało potrzebuje więcej kalorii, aby strawić kapustę, niż zapewnia. Oprócz składników zupy - kapusty, pomidorów, selera, zielonej cebuli, zielonej papryki, marchwi i grzybów - w całym planie siedmiodniowym dodaje się różne potrawy. Chociaż ogólnie uważana za modną dietę, ma pewne zalety w porównaniu z innymi dietami.
Pożywne warzywa i błonnik pokarmowy
Chociaż nie jest to całkowicie zbilansowana dieta, kapuśniak przygotowany do tej diety zawiera różnorodne pożywne warzywa i zapewnia więcej błonnika niż większość diet. Surowa kapusta zawiera 20 kalorii na 100 g i dostarcza 53 procent RDA witaminy C. Dodany seler i marchew dostarczają witaminy K. Owoce, dozwolone przez większość dni, stanowią źródło witamin A, C i E. Pomidory są bogate w likopenie, pomocnym przeciwutleniaczu. Grzyby w zupie i ziemniaki dozwolone w dniach drugim i trzecim dostarczają witamin z grupy B. Mięso, zawarte w piątym i szóstym dniu, jest źródłem białka i witaminy D. Odtłuszczone mleko, dozwolone w czwartym dniu, jest twoim źródłem wapnia. Ponadto zupa zawiera dużą ilość płynu, aby zapewnić ci nawodnienie.
Bez głodu
Ponieważ nie ma ograniczeń co do ilości wyznaczonego jedzenia, które można zjeść, nie będziesz głodny. Różnorodność potraw ułatwia trzymanie się diety. Niektóre składniki nadzienia, takie jak ziemniak, ryż i banany, są dozwolone w niektóre dni.
Szybka utrata masy ciała
Kapuśniak ma bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych i prawie nie ma cholesterolu. Zwolennicy diety obiecują trzy do pięciu razy większą utratę wagi niż w przypadku innej diety w tym samym okresie. Poszczególne wyniki są różne, ale generalnie stracisz około 10 funtów w ciągu zaledwie jednego tygodnia. Może to być bardzo atrakcyjne, jeśli musisz natychmiast schudnąć na specjalną okazję. Dieta może być korzystna w rozpoczęciu odchudzania i może zachęcić cię do przejścia na bardziej odżywczą dietę lub zdrowsze odżywianie jako wybór stylu życia.
Niedrogi i prosty
Dieta z kapusty nie wymaga dużo czasu na przygotowanie lub gotowanie. Nie ma odmierzania ani ważenia niedrogich składników; bez planów posiłków, batonów odżywczych, przekąsek, koktajli, tabletek dietetycznych lub środków zmniejszających apetyt. Jeśli nie masz czasu na codzienne ćwiczenia, nie musisz wykonywać żadnych ćwiczeń. W przeciwieństwie do większości diet, nie ma długoterminowego zobowiązania. W rzeczywistości nie powinieneś pozostać na diecie kapuśniak dłużej niż siedem dni, ponieważ nie jest to plan długoterminowego programu odchudzania.
Przed wprowadzeniem jakichkolwiek istotnych zmian w diecie należy skonsultować się z lekarzem.