Gdy spędzasz dzień na hrabstwie lub w lokalnym parku tematycznym, część dnia może obejmować ucztę, którą trudno znaleźć gdzie indziej - gigantyczną wędzoną udkę z indyka. Wydaje się, że to nieszkodliwa uczta, w końcu indyk jest chudym białkiem i jest wędzony, a nie smażony. Wartości odżywcze tego popularnego przysmaku mogą sprawić, że ponownie zastanowisz się nad przekąskami na targach.
Kalorie i Tłuszcz
Większość miejsc serwujących wędzone udka z indyka nie zamierza odciąć zdrowych 2 uncji. pokroić i wysłać cię po drodze. Zamiast tego dostaniesz tłustą nogę o wadze 1 funta od ptaka o wadze od 40 do 50 funtów. Tak duża noga ma prawie wystarczającą ilość kalorii, aby zaspokoić całodzienne menu, przy 1, 136 kalorii na porcję, nie wspominając o 54 g tłuszczu zatykającego tętnicę.
Białko i Węglowodany
Witaminy i minerały
Chociaż ten prosty przystanek, który okazał się uczciwą przekąską hrabstwa, to więcej jedzenia niż ktokolwiek tak naprawdę potrzebuje na jednym posiedzeniu, oferuje kilka niezbędnych składników odżywczych. Niacyna, folian, tiamina i witamina K znajdują się na szczycie listy zawartości witamin. Aby utrzymać dostarczanie cennych składników odżywczych, możesz również nadrobić spożycie niektórych niezbędnych minerałów, ponieważ ten ptak zawiera 4480 mg potasu, 608 mg selenu i 512 mg wapnia na funt, a także mnóstwo innych przydatnych minerałów w tylko nieznacznie mniejsze ilości.
Zagrożenia dla zdrowia
Postępuj ostrożnie, ciesząc się każdym kęsem tego hrabstwa. Spożywanie całej nogi zapewni Ci sześć dni RDA dla sodu, 1360 mg cholesterolu i 48 g tłuszczów nasyconych. Jeśli ta uczta jest niezbywalną częścią Twojej corocznej wizyty na targach, rozważ podzielenie się nią z przyjaciółmi i pamiętaj o swoim zdrowiu.
