Bajgle są kuzynem precla, który miał pochodzić z XVI wieku w Polsce. Bajgle są wykonane z różnych rodzajów ciasta drożdżowego, które są ręcznie zwijane, gotowane i pieczone w celu uzyskania chrupiącej warstwy zewnętrznej i miękkiej, nadającej się do żucia warstwy wewnętrznej. Średniej wielkości bajgiel wynosi około 3, 5 do 4 uncji, chociaż może się to różnić w zależności od źródła. Możesz wybierać spośród zwykłych, pełnoziarnistych bułeczek z rodzynkami, a niektóre z nasionami lub innymi dodatkami.
Zwykły, ale zdrowy
Większość zwykłych bułeczek średniej wielkości zawiera około 290 kalorii, głównie z węglowodanowych składników odżywczych. Średnio każdy z nich zapewnia 1, 5 lub 2 gramy tłuszczu, w zależności od metody gotowania, 60 gramów węglowodanów, 3 gramy błonnika i 10 gramów białka.
Bułeczki pełnoziarniste
Przeciętny pełnoziarnisty bajgiel Pełnoziarnisty bajgiel zawiera 337 kalorii, ponownie głównie z węglowodanów. Może również zapewnić 4 gramy tłuszczu, plus 63 gramy węglowodanów, 6 gramów błonnika i 12 gramów białka. Bułeczki pełnoziarniste są jednym z najbardziej bogatych w błonnik i wypełnionych białkami bajgli, dzięki czemu są szczególnie pożywne, gdy są spożywane z umiarem w ramach zbilansowanej diety. Ich dodatkowe włókno pomaga również wspierać zdrowie układu trawiennego i spowalnia wzrost cukru we krwi, który następuje po spożyciu pokarmów bogatych w węglowodany.
Bajgle O Smaku Owocowym
Bułeczki o smaku owocowym zawierają rodzynki lub inne słodkie owoce. Średniej wielkości bajgiel cynamonowy z rodzynkami zawiera około 313 kalorii, 2, 3 g tłuszczu, 64 g węglowodanów, 3, 67 g błonnika i 10 g białka. Inne smaki owocowe to jagoda i cynamon jabłkowy. Nie należy ich liczyć jako porcji owoców, ponieważ ich zawartość owoców jest niska, ale można dodać plastry owoców lub przetwory, aby zapewnić zdrowy wkład w dietę.
Sposoby jedzenia bułeczek
Bajgle powinny zostać natychmiast zjedzone, jeśli są przechowywane w koszu na chleb, lub można je zamrozić do użycia w razie potrzeby. Są smaczne, gdy są spożywane same lub z różnymi zdrowymi dodatkami, takimi jak owocowe przetwory lub dżemy, masło orzechowe, niskotłuszczowy ser śmietankowy lub wędzony łosoś. Bajgle można również stosować zamiast chleba na białko i wegetariańskie kanapki śniadaniowe lub z mięsem, owocami morza lub warzywami na lunch. Bajgle można przekształcić w zdrowy posiłek, gdy jesteś w biegu, dodając kilka z tych zdrowych dodatków.
