Gaz zwykle pojawia się po zbyt szybkim jedzeniu, niezgryzieniu go dokładnie lub po zjedzeniu produktów wytwarzających gaz. Jednak gaz może również wystąpić z powodu zapalenia żołądka, refluksu kwasu, nietolerancji pokarmowej i zespołu jelita drażliwego. Warunki te nasilają się, gdy spożywane są pewne pokarmy, które podrażniają żołądek. Mogą to być tłuste, tłuste potrawy.
Nieżyt żołądka
Zapalenie błony śluzowej żołądka to zapalenie błony śluzowej żołądka. Ten stan jest zwykle krótkotrwały, ale może również utrzymywać się przez miesiące lub lata. Oprócz jedzenia pokarmów, które podrażniają błonę śluzową żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka może być również spowodowane ekstremalnym stresem, nadużywaniem kokainy, refluksem żółciowym, zaburzeniami autoimmunologicznymi i osłabionym układem odpornościowym. Objawami zapalenia żołądka są utrata apetytu, nudności i wymioty, niestrawność, wzdęcia i ból w nadbrzuszu.
Kwasu refluks
Refluks żołądkowo-przełykowy jest stanem medycznym, który występuje, gdy treść żołądka odpływa do przełyku. Po przełknięciu pokarm przepływa przez przełyk i przez pas mięśni zwany dolnym zwieraczem przełyku, a następnie do żołądka. Jeśli ta grupa mięśni nie zamyka się prawidłowo po jedzeniu, kwas i pokarm mogą ponownie płynąć z powrotem do przełyku, co może powodować objawy, takie jak zgaga, kaszel, świszczący oddech, trudności w połykaniu, czkawka i wzdęcia. Jedzenie tłustych lub pikantnych potraw może wywołać ten stan. Inne czynniki wyzwalające to spożywanie alkoholu, kofeiny, czekoladek, napojów gazowanych i owoców cytrusowych.
Nietolerancja pokarmowa
Nietolerancja pokarmowa jest spowodowana stresem lub innymi czynnikami psychologicznymi, a także celiakią i wrażliwością na dodatki do żywności. Jedzenie wyjątkowo tłustych potraw lub tłustych potraw może powodować objawy nietolerancji pokarmowej, jeśli wystąpi którakolwiek z poprzednich przyczyn. Objawami nietolerancji pokarmowej są obrzęk warg, twarzy lub dłoni, nudności, niestrawność, skurcze lub biegunka.
IBS
Zespół jelita drażliwego to stan, który powoduje zmiany w wypróżnianiu, ból brzucha i skurcze po zjedzeniu niektórych pokarmów. Według Pub Med Health nie jest jasne, dlaczego ludzie rozwijają IBS, ale w niektórych przypadkach może rozwinąć się po infekcji jelit. Każdy rodzaj żywności lub napoju może wywołać atak IBS u osób cierpiących. Objawami IBS są bóle brzucha, wzdęcia, gazy, zaparcia i biegunka po jedzeniu.
