Zooey Deschanel opowiada o swoim najnowszym przedsięwzięciu, The Farm Project i dlaczego chce, abyś zaczął zadawać pytania na temat jedzenia.
„Tym bardziej, że zadajesz pytania i dowiadujesz się, gdzie jedzenie; if (d.getElementById (id)) zwraca; js = d.createElement (s); js.id = id; js.src = 'https: // connect.facebook.net / en_US / sdk.js # xfbml = 1 & version = v2.8 '; fjs.parentNode.insertBefore (js, fjs);} (dokument, ' skrypt ', ' facebook-jssdk '));
Czy wiesz, jak uprawia się twoje jedzenie?Wiedz o tym lub rozwijaj to motto aktorki Zooey Deschanel ????????????:
Wysłany przez LIVESTRONG.COM w środę, 2 maja 2018 r
Deschanel współzałożycielem The Farm Project ze swoim mężem, Jacobem Pechenikiem, w celu umożliwienia ludziom jedzenia lokalnej, zrównoważonej, sezonowej i ekologicznej żywności.
„Całą naszą misją jest, aby starać się, aby zrównoważona, lokalna żywność była tak przystępna cenowo i łatwa jak pakowane i przetworzone alternatywy”, powiedziała w zeszłym roku People.
Jeśli chodzi o jej własne nawyki żywieniowe, Deschanel mówiła otwarcie o swoich nieudanych próbach przejścia na weganizm w przeszłości. „Mam wiele wrażliwości na jedzenie…”, mówi Health. „Nie mogę jeść pszenicy ani soi… a bardzo trudno było jeść i spożywać wystarczającą ilość kalorii. Nie można było nawet jeść w wegańskiej restauracji”.
Więc ona i jej rodzina, w tym córka Elsie (2 lata) i syn Charlie (1), jedzą dietę „elastyczną”.
„Jesteśmy rodzajem elastycznych wegetarian” - mówi LIVESTRONG.COM. „Bo jeśli jestem gdzieś, mogę mieć ryby. Ale tak naprawdę nie jedz żadnego mięsa. Czasami będę miał trochę jajka i sera. Ale jesteśmy głównie wegetarianami.”
Deschanel ujawnił również, że The Farm Project pracował nad Lettuce Grow, usługą, która zapewnia ci cały sprzęt i utrzymanie potrzebne do prowadzenia miejskiej farmy. „Robimy te pionowe ogrody, abyś mógł rosnąć w bardzo małej przestrzeni” - mówi.
Dlaczego więc miałoby nas obchodzić, skąd pochodzi jedzenie? Badania powiązały pestycydy z wieloma przewlekłymi chorobami, w tym rakiem prostaty, chłoniakiem nieziarniczym, białaczką, szpiczakiem mnogim i rakiem piersi, a także chorobą Parkinsona. Co więcej, szacuje się, że Amerykanie tracą około 16, 9 miliona punktów IQ rocznie z powodu narażenia na fosforany organiczne, najczęściej stosowany pestycyd.
Inicjatywa Deschanel, aby uczynić lokalną żywność ekologiczną bardziej dostępną, jest niezwykle ważna, biorąc pod uwagę, że niektórzy użytkownicy LIVESTRONG.COM wspomnieli, że znalezienie opcji ekologicznych może być trudne i kosztowne. Jeśli masz ograniczony budżet, wiedz, że istnieją pewne produkty, które są bardziej niezbędne do zakupu ekologicznych niż inne. Dowiedz się więcej, czytając nasze listy 21 produktów, które zawsze kupują produkty ekologiczne, oraz 16 produktów, które są OK, aby wybrać produkty nieorganiczne.
Czy Twoje zainteresowanie zostało wzbudzone? Jeśli tak, zobacz, jak Deschanel zagłębia się w pochodzenie naszego jedzenia i potencjalnie szkodliwe procesy, które wiążą się z jego produkcją w jej edukacyjnym serialu na Facebooku „Your Food's Roots with Zooey Deschanel”. I przeczytaj wszystkie powody, dla których powinieneś zacząć kupować produkty ekologiczne!
Otrzymuj wiadomości i porady na temat zdrowego trybu życia:
10 nawyków technicznych, które szkodzą Twojemu zdrowiu (i jak sobie radzić) Z klasą czy z tandetą? Co mówi o tobie Twój ulubiony koktajl 9 Zakazanych potraw, które mogłyby wylądować w gorącej wodzie
Co myślisz?
Czy robisz zakupy ekologiczne? Jak ważne jest dla Ciebie jedzenie potraw sezonowych i lokalnych? Będziesz uważał na więcej prac The Farm Project? Udostępnij w sekcji komentarzy!
