Próbujesz unikać żywności powodującej wzdęcia i wzdęcia? W takim przypadku możesz zrezygnować z bananów, jabłek, brzoskwiń, moreli i innych owoców zawierających rozpuszczalne błonnik lub alkohole cukrowe. Na przykład banany mogą powodować wzdęcia z powodu dużej zawartości błonnika.
Wskazówka
Bogate w witaminę C i potas banany mają swoje miejsce w zdrowej diecie. Minusem jest to, że mogą powodować wzdęcia i zaparcia z powodu dużej zawartości skrobi.
Banany i Gaz
Banany stały się naturalnym lekarstwem na biegunkę. Zasadniczo są one spożywane wraz z sosem jabłkowym, ryżem i tostami w ramach diety BRAT. Te produkty wzmacniają stolec i mogą pomóc przywrócić równowagę elektrolitową po napadzie biegunki lub wymiotów. W przypadku diety BRAT objawy powinny ustąpić w ciągu jednego lub dwóch dni.
Minusem jest to, że banany mogą wywoływać lub pogarszać istniejące wcześniej zaparcia, zgodnie z przeglądem z grudnia 2014 r. Opublikowanym w Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition (PGHN). Te owoce tropikalne są bogate w skrobię odporną na amylazę i rozpuszczalne błonnik, które mogą powodować wzdęcia, gazy i twarde stolce. Skrobi w bananach nie można rozkładać przez amylazę, enzym trawienny.
Ten rodzaj skrobi lub węglowodanów promuje uczucie sytości, reguluje poziom insuliny i cukru we krwi i może poprawiać poziom lipidów we krwi, wskazuje Digestive Health Institute. Po spożyciu w nadmiarze może fermentować w jelitach, powodując przerost gazu i bakterii. Osoby z celiakią, zespołem jelita drażliwego (IBS) i innymi problemami trawiennymi są bardziej wrażliwe na skutki uboczne.
Aby pozostać po bezpiecznej stronie, unikaj niedojrzałych bananów, ponieważ mają one wyższą odporność na skrobię, zgodnie z recenzją zamieszczoną w PGHN. Jeśli masz zaparcia, uzupełnij suszone śliwki i sok z suszonych śliwek, zielone kiwi, warzywa, rodzynki i inne produkty bogate w błonnik.
Uważaj jednak, aby którykolwiek z tych pokarmów mógł powodować wzdęcia. Nawet małe lub umiarkowane ilości błonnika pokarmowego mogą pogorszyć wzdęcia i wzdęcia brzucha u niektórych osób.
Pokarmy, które powodują wzdęcia
Banany to nie jedyne pokarmy powodujące wzdęcia i wzdęcia. Podobne wyniki mają fasola, jabłka, brzoskwinie, produkty pełnoziarniste i większość warzyw krzyżowych, informuje Międzynarodowa Fundacja ds. Zaburzeń Żołądka i Jelita.
To samo dotyczy bezcukrowej gumy, wiśni, śliwek, jagód i innych produktów spożywczych zawierających sorbitol, alkohol cukrowy, który fermentuje w jelitach. Pokarmy dietetyczne, takie jak bezcukrowa czekolada i twarde cukierki, są najgorszymi sprawcami. Przy spożywaniu w nadmiarze sorbitol może prowadzić do biegunki i dyskomfortu trawiennego, ostrzega FDA.
Jeśli czujesz się wzdęty, przełącz się na dietę o niskiej zawartości błonnika, aż objawy ustąpią. Mięso, ryby, drób, cukinia, awokado, jajka i biały ryż rzadziej powodują wytwarzanie gazu.
Mleko i produkty mleczne zawierają laktozę, która u niektórych osób może powodować zaburzenia gazowe i trawienne. Przetworzone mięso, takie jak hot dogi i kiełbaski, może zawierać skrobię i pogarszać objawy. Gotuj posiłki przy użyciu nieprzetworzonego mięsa, takiego jak pierś z kurczaka lub indyka, chude kawałki wołowiny, mięso narządów i tak dalej.
Czosnek i cebula są cenione ze względu na ich działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwnowotworowe. Te warzywa zawierają związki siarki, które mogą chronić przed rakiem jelita grubego i żołądka. Niestety, są również bogate w fruktany, rodzaj węglowodanów, które wciągają wodę do jelit, co prowadzi do wzdęć i biegunki (szczególnie u osób z nietolerancją fruktanu i IBS).
Proste sposoby na złagodzenie wzdęć
Od jagód i suszonych śliwek po mleko i nabiał, istnieje wiele produktów spożywczych, które powodują gazy i wzdęcia. Dobra wiadomość jest taka, że nie musisz wycinać tych pokarmów i zmieniać diety, aby uzyskać płaski brzuch.
Na przykład banany są pełne potasu, magnezu, witaminy C i innych składników odżywczych. Jedna porcja lub jeden średni owoc ma tylko 112 kalorii i około 13 procent dziennego zalecanego spożycia błonnika. Potas, niezbędny minerał w bananach, reguluje poziom płynów i elektrolitów, tętno i ciśnienie krwi. Niski poziom tego składnika odżywczego może wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego i prowadzić do zaparć, a także innych działań niepożądanych.
Owoce te przyczyniają się do zrównoważonej diety. Tylko upewnij się, że wybierasz dojrzałe banany, aby zapobiec wzdęciom. Jeśli nadal występuje ten problem, rozważ przyjmowanie enzymów trawiennych i probiotyków. Na przykład enzymy na receptę zawierające amylazę mogą poprawić trawienie skrobi.
Według Harvard Health Publishing suplementy dostępne bez recepty mogą nie być tak skuteczne jak leki na enzymy na receptę. Dlatego zaleca się, aby poprosić lekarza o przepisanie formuły spełniającej indywidualne potrzeby.
Probiotyki też mogą pomóc. Te suplementy zawierają korzystne bakterie, które mogą przywrócić florę jelitową i poprawić trawienie. W małym badaniu opublikowanym w czasopiśmie International Journal of Colorectal Disease w sierpniu 2013 r. U 64 pacjentów z IBS, którzy przyjmowali probiotyki codziennie przez miesiąc, wystąpiło zmniejszenie nasilenia wzdęć, bez żadnych działań niepożądanych.
Staraj się ograniczać lub unikać napojów gazowanych i żywności zawierającej sorbitol. Rozważ rozłożenie posiłków w ciągu dnia zamiast spożywania jednego lub dwóch dużych posiłków. Jedz dużo błonnika, aby zachować regularność, ale staraj się nie przekraczać 70 gramów dziennie, ponieważ może to pogorszyć wzdęcia i zaparcia. Jeśli objawy utrzymują się, skonsultuj się z lekarzem, aby wykluczyć IBS i inne zaburzenia trawienne.
