Arbuz jest jednym z najbogatszych źródeł cytruliny. Cytrulina jest nieistotnym aminokwasem i przeciwutleniaczem, który jest przetwarzany w inny aminokwas zwany argininą przez specjalne enzymy. Arginina odgrywa kluczową rolę w podziale komórek, gojeniu się ran i usuwaniu amoniaku z organizmu. Ilość cytruliny w arbuzie zależy od cech każdego owocu.
tło
Istnieje ponad 50 odmian arbuzów, które różnią się słodyczą, kształtem, kolorem mięsa i fakturą. Mogą być również siewne lub bezpestkowe. Cytrulina znajduje się we wszystkich częściach arbuza, w tym w nasionach, miąższu i skórce. Gdy arbuzy były porównywane według koloru miąższu, melony o czerwonych miąższach miały mniej cytruliny w miąższu lub skórce niż pomarańczowe lub żółte miąższe owoce, zgodnie z badaniem w „Journal of Chromatography A.” Jednak najwyższy poziom cytruliny stwierdzono w bezpestkowych rodzajach arbuza zwanych Hazera SW1 i Solid Gold oraz odmianach arbuza Summer Gold. Badanie to wykazało również, że skórka arbuza zawiera zwykle cytrulinę w dużych ilościach.
Korzyści seksualne
Arbuzy mają specjalne związki zwane fitoskładnikami. które obejmują likopen, beta karoten i cytrulinę. Mogą poprawić wytrzymałość seksualną i zaburzenia erekcji. Likopen odgrywa rolę w ochronie prostaty. W wydanym w październiku 2013 roku numerze „The Journal of Sexual Medicine” podano, że suplementacja cytruliny poprawia zaburzenia erekcji. Rozluźnia naczynia krwionośne, ale nie działa na określone narządy, jak leki na receptę stosowane w zaburzeniach erekcji. Konieczne są dalsze badania w celu potwierdzenia roli cytruliny w poprawie sprawności seksualnej.
Inne korzyści
Połączenie cytruliny i argininy może zapewnić więcej korzyści dla serca i układu odpornościowego. Może być również przydatny w leczeniu cukrzycy i sierpowatokrwinkowej. Arginina detoksykuje usuwając amoniak i inne toksyny z organizmu. Zwiększa również tlenek azotu, co poprawia przepływ krwi, a tym samym może pomóc w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, dusznicy bolesnej i innych problemów sercowo-naczyniowych. Cytrulina jest powszechnie dostępna w arbuzach i łatwo dostępna dla organizmu. Skoncentrowany ekstrakt z arbuza może zwiększyć poziom argininy w osoczu, na podstawie badań przeprowadzonych w czasopiśmie „Nutrition”, w którym uczestnicy badań spożywali różne ilości soku z arbuza.
Ostrzeżenie
Chociaż substancje odżywcze arbuza mogą mieć wartość leczniczą, trwają badania nad wykorzystaniem naturalnych substancji cytruliny i argininy znajdujących się w arbuzie w leczeniu zdrowia. Nigdy nie spożywaj zbyt dużej ilości jedzenia lub suplementu na podstawie wstępnych wyników badań lub sprawdzonych badań w celu poprawy stanu zdrowia. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem na temat włączenia arbuza do zdrowej diety.
