Kahlúa, najlepiej sprzedający się likier kawowy na świecie, pochodzi z Veracruz w Meksyku w 1936 roku. Ten aromatyzowany napój kawowy o zawartości trzciny cukrowej, kawy Arabica i karmelu zawiera 20 procent alkoholu na objętość.
Kalorie
Kahlua występuje w siedmiu różnych odmianach, w tym Original, Especial, French Vanilla, Mocha, Hazelnut, Peppermint Mocha i Ready-to-Drink. Każdy z nich zawiera własne składniki smakowe wpływające na ogólną zawartość kalorii. Zarówno Original Kahula, jak i Especial zawierają około 53 kalorii na uncję, podczas gdy francuska wanilia zawiera dwa razy więcej, około 103 kalorii.
Węglowodany
Większość kalorii w Kahlua pochodzi z węglowodanów. Ogólnie wszystkie smaki zawierają około 11 gramów do 11 1/2 gramów węglowodanów na uncję. Większość tych węglowodanów pochodzi z trzciny cukrowej i innych składników aromatycznych używanych do produkcji Kahlua.
Tłuszcz
Żadna z kalorii w Kahlua nie pochodzi z tłuszczu. Jednak alkohol w Kahlua zmniejsza metabolizm tłuszczów. Kiedy spożywasz alkohol, niewielka część bezpośrednio przekształca się w tłuszcz. Twoja wątroba przekształca resztę w octan. Twoje ciało używa octanu zamiast tłuszczu jako paliwa, co zmniejsza twoją zdolność do odchudzania. Kahlua Especial zawiera więcej alkoholu niż Original Kahlua, 35 procent objętościowych w porównaniu do 21 procent objętościowych, a zatem będzie miał większy wpływ na metabolizm tłuszczów.
