Jeśli miałeś długi dzień w pracy i planujesz coś przekąsić w drodze do domu, połączenie burgera i frytek nie jest twoim jedynym wyborem. Fani kurczaka i bocznych dodatków w stylu południowym mogą spodobać się w Popeye's Louisiana Kitchen. Sieć restauracji ma ponad 2000 lokalizacji i jest znana ze smażonego kurczaka i boczków, takich jak czerwona fasola i ryż.
Rozmiary serwowania i odżywianie
Danie z czerwonej fasoli i ryżu w Popeye's jest jednym z wielu dodatków, które sprzedaje restauracja, a także frytki, surówka z białej kapusty i herbatniki. Normalna wielkość czerwonej fasoli i ryżu, która waży 146 gramów, zawiera 230 kalorii, 14 gramów tłuszczu, 580 miligramów sodu i 7 gramów białka. Duże zamówienie, które waży 438 gramów, ma 690 kalorii, 42 gramów tłuszczu, 1740 miligramów sodu i 21 gramów białka. Duża ilość czerwonej fasoli i ryżu zawiera więcej niż dzienne zalecane spożycie sodu; American Heart Association zaleca spożywanie nie więcej niż 1500 miligramów, aby zmniejszyć ryzyko wysokiego ciśnienia krwi i związanych z tym powikłań, w tym udaru mózgu.
Błonnik, gluten i soja
Popeye z czerwoną fasolą i daniem z ryżu jest dobrym źródłem błonnika, z 5 lub 15 gramami błonnika pokarmowego, w zależności od wielkości porcji. Jest to 15 do 53 procent zalecanego zapotrzebowania na błonnik, w oparciu o dietę 2000 kalorii. Osoby z nietolerancją glutenu mogą bezpiecznie spożywać to danie bezglutenowe, ale zawiera ono soję i nie jest bezpieczne dla osób z alergią lub nietolerancją soi.
