Najlepsza pora dnia na przyjmowanie witamin zależy głównie od osobistych preferencji. Przyjmowanie ich o tej samej porze każdego dnia pomaga stworzyć nawyk, więc nie zapomnisz. Nie ma znaczenia, czy przyjmujesz witaminę E rano lub wieczorem, ale bierz ją z posiłkiem lub przekąską zawierającą tłuszcz, aby wspomóc wchłanianie.
Wskazówka
Możesz przyjmować kapsułki witaminy E o każdej porze dnia, pod warunkiem, że przyjmujesz je ze źródłem tłuszczu.
Rozpuszczalna w tłuszczach witamina E.
Jeśli zamierzasz zainwestować pieniądze w suplement, równie dobrze możesz się upewnić, że w pełni go wykorzystujesz. Witamina E jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, wraz z witaminami A, D i K. Witaminy te rozpuszczają się w tłuszczach i są wchłaniane w organizmie wraz z tłuszczami dietetycznymi.
Trawienie i wchłanianie witaminy E wymaga kwasów żółciowych wytwarzanych przez wątrobę, a także enzymów trzustkowych. Są one pakowane z tłuszczem w lipoproteiny zwane chylomikronami, które dostarczają substancje odżywcze do tkanek w całym ciele. Linus Pauling Institute z Oregon State University raczej nie zostanie wchłonięty przez suplement diety witaminą E spożywany z niskotłuszczowym posiłkiem.
Zapobieganie niedoborowi witaminy E.
Przyjmowanie suplementu witaminy E z niewielką ilością tłuszczu pomaga czerpać potencjalne korzyści z wystarczającej ilości tego składnika odżywczego w diecie. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli lekarz zalecił suplement z powodu niedoboru. Chociaż niedobór witaminy E jest rzadki u zdrowych ludzi, może wystąpić w niektórych okolicznościach, informuje National Institutes of Health.
Ponieważ tłuszcz w przewodzie pokarmowym jest niezbędny do wchłaniania, osoby z problemami z zespołem złego wchłaniania tłuszczu są bardziej narażone na niedobór witaminy E. Objawy niedoboru mogą obejmować:
- Neuropatia obwodowa, powodująca osłabienie, drętwienie i ból dłoni i stóp.
- Ataksja, brak kontroli mięśni, który może wpływać na ruchy dobrowolne, takie jak chodzenie, mowa, ruchy gałek ocznych i połykanie.
- Miopatia szkieletowa, zaburzenie mięśni szkieletowych, które prowadzi do osłabienia i dysfunkcji mięśni. Czasami może wpływać na włókna mięśnia sercowego.
- Retinopatia, stan, który powoduje uszkodzenie siatkówki oka i może prowadzić do częściowej lub całkowitej ślepoty.
- Upośledzenie układu odpornościowego.
NIH informuje, że osoby z pewnymi schorzeniami, w tym chorobą Leśniowskiego-Crohna, mukowiscydozą lub problemami z wydzielaniem żółci z wątroby do przewodu pokarmowego, mogą wymagać specjalnego rozpuszczalnego w wodzie preparatu witaminy E. W takim przypadku, biorąc suplement z posiłek może, ale nie musi mieć znaczenia; jednak pacjenci powinni postępować zgodnie z instrukcjami lekarza.
Korzyści z witaminy E.
Ludzie bez schorzenia wpływającego na wchłanianie zazwyczaj mogą otrzymać całą potrzebną witaminę E ze zdrowej diety, w tym orzechów, nasion i olejów roślinnych, które są najbogatszymi źródłami pożywienia. Inne źródła to liściaste, zielone warzywa i wzbogacone zboża.
Regularne spożywanie tych pokarmów może pomóc w ustaleniu ilości ustalonej przez Food and Nutrition Board of National Academies of Medicine jako wystarczającej i odpowiedniej do promowania zdrowia i zapobiegania niedoborom w populacji ogólnej. Dla mężczyzn i kobiet zalecane spożycie to 15 mg dziennie. Jedynym wyjątkiem są kobiety karmiące piersią - potrzebują 19 mg dziennie.
Spełnienie tych zalecanych ilości poprzez jedzenie i suplementy może odgrywać rolę w zapobieganiu i leczeniu czterech powszechnych chorób wpływających na zdrowie człowieka: chorób serca, raka, zaburzeń wzroku i pogorszenia funkcji poznawczych. Jednak według NIH istnieją tylko wstępne dowody korzyści witaminy E w tych warunkach i potrzebne są znacznie więcej badań. W tej chwili panuje zgoda, że ogólna populacja nie musi suplementować się witaminą E.
Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi dawkowania
Jeśli twój lekarz zalecił ci przyjmowanie suplementu witaminy E, ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami dotyczącymi dawkowania. Chociaż uzyskanie wystarczającej ilości witaminy E jest korzystne, zbyt wiele może być szkodliwe. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina E, mają większy potencjał negatywnego wpływu na zdrowie, gdy są przyjmowane w dużych dawkach, ponieważ nadmiar może gromadzić się w organizmie. Nie stanowi to zagrożenia w przypadku rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B i witaminy C.
UL dla witaminy E dla mężczyzn, kobiet, kobiet w ciąży i karmiących wynosi 1000 mg dziennie. To 67 razy więcej niż RDI, co wydaje się utrudniać przekroczenie; jednak nie jest tak trudne, jak się wydaje. Niektóre suplementy mogą zapewnić ilość równoważną dziennej UL w jednej porcji.
Według Mayo Clinic istnieją pewne potencjalne skutki uboczne suplementów witaminy E, a przyjęcie zbyt dużej dawki może zwiększyć ryzyko wystąpienia:
- Nudności
- Biegunka
- Skurcze jelit
- Zmęczenie
- Słabość
- Bół głowy
- Rozmazany obraz
- Wysypka
- Zaburzenia gonadalne
- Wysoki poziom kreatyny w moczu
Myślenie, że lepiej jest w pełni wykorzystać zalety witaminy E, może znacznie zwiększyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych, jeśli przyjmujesz więcej niż jedną dawkę dziennie.
Czas spożycia witaminy E.
Dlatego ważne jest, aby zawsze skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem kapsułek witaminy E - lub jakiegokolwiek suplementu. Lekarz może również doradzić, kiedy najlepiej spożywać witaminę E rano lub wieczorem, a także ile tłuszczu trzeba spożywać w tym samym czasie, aby uzyskać optymalne wchłanianie.
Wiele osób uważa, że przyjmowanie suplementów rano pomaga im uniknąć zapominania o przyjmowaniu ich później. Jeśli zdecydujesz się zażywać witaminę E wieczorem, możesz wziąć ją z kolacją. Źródło zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek lub awokado na sałatce lub z warzywami gotowanymi na parze, może wspomagać wchłanianie, podobnie jak zdrowe tłuszcze u ryb.
Przyjmowanie go przed snem prawdopodobnie nie jest najlepszym pomysłem, chyba że planujesz przekąskę zawierającą tłuszcz. Jeśli tak, możesz wziąć go z orzechami, masłem orzechowym lub twarogiem. Po prostu upewnij się, że bierzesz pod uwagę nocną przekąskę w całkowitym dziennym spożyciu kalorii w ciągu dnia i unikaj jedzenia produktów, które mogą cię nie spać w nocy, w tym pikantnych i słodkich potraw oraz czegokolwiek z kofeiną lub czekoladą.
