Jeśli pomyślałeś o przyjęciu suplementu z czarnego bzu, wiedz, że ciemnofioletowe jagody są pełne pożądanych składników odżywczych. Bez czarny jest znany ze wsparcia układu trawiennego i odpornościowego i może promować lepsze zdrowie skóry. Te małe owoce mogą również pomóc w walce z przeziębieniem.
Bez czarny: zastosowania kulinarne i historyczne
Według American Nutrition Association od czasów starożytnych czarnego bzu wspomniano o jego właściwościach prozdrowotnych. W piątym wieku pne greccy lekarze i filozofowie pisali o uzdrawiających zdolnościach starszego drzewa. Europejski folklor łączy konsumpcję czarnego bzu ze zwiększoną siłą i dłuższą żywotnością. Elderberry zajmuje również ważne miejsce w medycynie Indian Ameryki Północnej.
Po znalezieniu (i zebraniu) tych cenionych małych jagód, spróbuj konserwować kilka słoików dżemu z czarnego bzu lub wymieszaj je w smaczne domowe ciasto. Jeśli lubisz ręcznie wytwarzać własne małe roczniki, zastanów się nad sfermentowaniem wina ze starszego gatunku. Miłośnicy herbaty często zaparzają suszone kwiaty w słodko smakującą gorącą herbatę z czarnego bzu, z korzyściami podobnymi do syropów lub innych preparatów.
Ciesz się kilkoma korzyściami z suplementu Elderberry
Czasami dobre rzeczy przychodzą w małych opakowaniach. Tak jest w przypadku czarnego bzu, ponieważ te małe fioletowe jagody są bogate w składniki odżywcze, których potrzebuje twoje ciało, twierdzi American Nutrition Association. Na początek jagody czarnego bzu zawierają witaminy A, B6 i C. Te atrakcyjne małe jagody zawierają również minerały, takie jak kwas foliowy, potas, mangan, beta karoten i żelazo.
Elderberry jest również supergwiazdą błonnika, ponieważ możesz zaspokoić ponad 40 procent dziennego zapotrzebowania na błonnik, jedząc ten skromny mały owoc. Wykazano, że zwiększone spożycie błonnika poprawia czynność układu żołądkowo-jelitowego. Ten pozytywny rozwój prowadzi do lepszego ogólnego stanu zdrowia.
Korzystne czarne jagody są również wypełnione flawonoidami, które działają jako przeciwutleniacze, które chronią zdrowe komórki organizmu przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. W porównaniu do innych rodzajów jagód, czarny bez jest wyraźnym zwycięzcą. Te potężne małe jagody mają wyższą zawartość flawonolu niż jagody, jeżyny, żurawiny i jagody goji. Możesz otrzymywać te korzyści z przyjmowania suplementu z czarnego bzu.
Jeśli martwisz się o zdrowie skóry, znaczna zawartość witaminy A z czarnego bzu może pomóc poprawić wygląd zmarszczek i plam starczych. Wyciągi z kwiatów czarnego bzu mogą pomóc ukoić skórę po oparzeniach słonecznych i wysypce. Małe owoce zawierają również antocyjaninę, związek, który może poprawić ogólną witalność skóry.
Czy Elderberry może złagodzić objawy przeziębienia?
Regularne przyjmowanie suplementu z czarnego bzu może zoptymalizować wsparcie układu odpornościowego. W rzeczywistości Uniwersytet Bastyr zaleca spożywanie 1 łyżki syropu z czarnego bzu każdego dnia. Jeśli robisz własny syrop, zamiast kupować go w zdrowej żywności lub sklepie spożywczym, możesz bezpiecznie przechowywać go w lodówce przez trzy miesiące.
Ale co się stanie, jeśli pomimo twoich najlepszych wysiłków dotkną cię irytujące objawy przeziębienia? Czy możesz wziąć syrop z czarnego bzu na przeziębienia? Dr Irina Todorov, lekarz medycyny integracyjnej w Cleveland Clinic, jest ostrożnie optymistycznie nastawiona do korzyści wynikających z bzu czarnego. Jednak ostrożnie stosuje podejście naukowe i obecnie nie popiera stosowania syropu z czarnego bzu na przeziębienia i grypę.
Dr Todorov zauważa, że od setek lat zielarze zalecali stosowanie syropów z bzu czarnego i herbat w celu zwalczania infekcji górnych dróg oddechowych. Chociaż niektóre badania sugerują, że bez czarny może złagodzić objawy, potrzebne są badania na większą skalę, aby udowodnić skuteczność stosowania syropu z czarnego bzu na przeziębienia.
Jednak US National Library of Medicine podkreśla metaanalizę kontrolowanych, randomizowanych badań klinicznych dotyczących stosowania bzu czarnego w leczeniu objawów przeziębienia i grypy. Łącznie w analizie tej wzięło udział 180 uczestników z objawami górnych dróg oddechowych. Badacze wzięli pod uwagę status szczepienia badanych i rodzaj problemów z oddychaniem.
Każdy badany przyjmował suplementy z czarnego bzu podczas swoich badań. Podsumowując, stwierdzono, że suplementacja czarnego bzu znacząco zmniejsza objawy górnych dróg oddechowych badanych.
To odkrycie może uwypuklić alternatywę dla niewłaściwego stosowania antybiotyków w przypadku tych objawów ze strony układu oddechowego. Ponadto suplementacja czarnego bzu może być potencjalnie bezpieczniejszą opcją w zwalczaniu objawów przeziębienia i grypy, w porównaniu do leków na receptę o potencjalnie szkodliwych skutkach ubocznych.
Zobacz możliwe skutki uboczne czarnego bzu
Chociaż czarny bez wydaje się oferować zachęcające korzyści zdrowotne, należy zachować ostrożność podczas przyjmowania tego (lub dowolnego) suplementu diety. Najpierw sprawdź opakowanie pod kątem zalecanej dziennej dawki i nie przekraczaj tej ilości, stwierdza Centrum Medyczne University of Rochester. Ponadto bądź czujny na potencjalne skutki uboczne czarnego bzu.
W żadnym wypadku nie spożywaj niedojrzałych lub surowych owoców czarnego bzu, ponieważ zawierają one substancję toksyczną. Z tego samego powodu również łodygi, liście i inne części krzewu są niedostępne.
Pamiętaj, że twoje ciało może interpretować bzu czarnego jako środek moczopędny, powodując częstsze oddawanie moczu. Jeśli już przyjmujesz leki moczopędne, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed spożyciem jakiegokolwiek suplementu z czarnego bzu. Ponadto, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, nie bierz bzu czarnego w żadnej formie.
Należy pamiętać, że bez czarnego bzu nie ma żadnych negatywnych interakcji z konkretnymi pokarmami lub lekami, podkreśla Mayo Clinic. W szczególności czarnego bzu nie ma na liście suplementów ziołowych, o których wiadomo, że działają negatywnie na powszechnie stosowane leki nasercowe.
Ponieważ przyjmowanie tego suplementu diety może potencjalnie powodować skutki uboczne czarnego bzu, zachowaj ostrożność. Skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem suplementu z czarnego bzu.
Jeśli twój lekarz da ci „wszystko jasne”, aby wziąć bzu czarnego wraz z istniejącym lekiem, upewnij się, że postępujesz zgodnie z instrukcjami dotyczącymi dawkowania z literą. Zachowaj czujność na oznaki lub objawy, które mogą wskazywać na interakcję z lekiem. Może to obejmować zmianę ciśnienia krwi lub niezwykle szybkie bicie serca.
