Przekąski mogą pomóc w tłumieniu głodu, gdy jesteś na diecie niskowęglowodanowej, aby schudnąć; należy jednak pamiętać, że same przekąski często zawierają dużo węglowodanów. Precle, ciastka, owoce, frytki i batoniki muesli mogą łatwo zawierać ponad 15 do 50 gramów węglowodanów na porcję. Przekąski bez węglowodanów mogą zaspokoić głód i zapewnić dodatkowe składniki odżywcze bez przekraczania limitów węglowodanów.
Chude mięso i drób mogą powstrzymać głód
Z resztek mięsa i drobiu możesz zamienić posiłki w przekąski bez węglowodanów. Wybierz chudą wołowinę lub mieloną wołowinę, pierś z kurczaka lub pierś z indyka. Jeśli zdecydujesz się na gotowe mięso, wybierz pierś z indyka o niskiej zawartości sodu i bez azotanu lub szynkę wołową o niskiej zawartości sodu. Spróbuj posmarować beztłuszczowy ser śmietankowy na plastry indyka z niską zawartością sodu, dodaj pokrojone oliwki - a następnie zwiń plastry i ciesz się. Lub ćwiartka czerwonej papryki i napełnij ją chudą mieloną wołowiną gotowaną z ulubionymi przyprawami.
Zależy od jaj
Jajka mogą stać się podstawą diety o niskiej zawartości węglowodanów. Są wolne od węglowodanów i wszechstronne - możesz je przygotować wcześniej lub szybko ugotować w przekąskach. Białka jaj są beztłuszczowe i wolne od cholesterolu. Żółtka mają tłuszcze nasycone i cholesterol, ale dostarczają również składników odżywczych, takich jak cholina, luteina i witamina D, witamina, która pomaga budować mocne kości. Jajka na twardo przechowuj w lodówce, abyś mógł je obrać i zjeść w przekąskach lub zrobić sałatkę jajeczną z beztłuszczowym majonezem i musztardą do przechowywania w lodówce.
Ser bez krakersów
Sery szwajcarskie, cheddar, parmezan, brie i inne pełnotłuste mają mniej niż 1 gram węglowodanów na uncję. Ser jest dobrym źródłem wapnia, który jest niezbędnym minerałem dla zdrowia kości, ale ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, które podnoszą LDL lub „zły” cholesterol, zwiększając ryzyko chorób serca. Na przekąskę miej kostki serów o niskiej lub obniżonej zawartości tłuszczu. Lub zrób bardziej sycącą przekąskę, jednocześnie utrzymując węglowodany pod kontrolą, dodając warzywa. Postaw na niskotłuszczowy kij do sera z paluszkami selera lub górnymi ogórkami z niskotłuszczowym serem pleśniowym. Alternatywnie, weź trochę orzechów ze swoim serem o obniżonej zawartości tłuszczu, aby zwiększyć dawkę białka.
W Fish nie ma nic podejrzanego
Ryba jest wolna od węglowodanów i ma mało tłuszczów nasyconych. Ma wysoką zawartość białka - a owoce morza również zapewniają kwas eikozapentaenowy lub EPA i kwas dokozoheksaenowy lub DHA. Według University of Michigan są to kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Przechowuj puszki lub woreczki z tuńczykiem i łososiem w domu lub w miejscu pracy, aby uzyskać stabilną na półce, gotową do spożycia przekąskę. Możesz również zrobić sałatkę z tuńczyka lub łososia z kasztanami wodnymi i pokrojoną w kostkę zieloną cebulą lub spróbować grillowanych krewetek zanurzonych w sosie teriyaki na szaszłykach.
