Biotyna lub witamina B-7 jest związkiem, który bierze udział w normalnym metabolizmie żywności w układzie pokarmowym. Biotyna występuje naturalnie w niewielkich ilościach w niektórych produktach żywnościowych, zwłaszcza w drożdżach, pieczywie, jajach, niektórych mięsach i wielu innych produktach spożywczych. Możesz także stosować biotynę jako suplement diety dla jej potencjalnego wpływu na twoje zdrowie i dobre samopoczucie. Zbyt dużo biotyny może powodować pewne działania niepożądane. Porozmawiaj ze swoim lekarzem na temat suplementów biotyny, aby upewnić się, że nie zażywasz zbyt wiele.
Zalecane spożycie dietetyczne
Według Linus Pauling Institute z Oregon State University, średnie dzienne spożycie biotyny podczas normalnego spożycia żywności wynosi od 35 do 60 mikrogramów na dobę. Zaleca się, aby dorośli nabywali około 30 mikrogramów biotyny dziennie, podczas gdy młodzież i dzieci potrzebują mniej biotyny, aby zaspokoić swoje codzienne potrzeby. Suplementy biotyny można przyjmować, aby skorygować niedobór biotyny, chociaż niedobór występuje bardzo rzadko.
Glukoza we krwi
Linus Pauling Institute stwierdza, że bardzo duże dawki biotyny mogą pomóc w leczeniu nadmiernie wysokich poziomów glukozy na czczo u pacjentów z cukrzycą insulinoniezależną. Diabetycy, którzy używali 9 000 mcg dziennie przez miesiąc, byli w stanie obniżyć poziom glukozy we krwi na czczo o 45 procent. Jednak badanie z 2004 r. Opublikowane w „The American Journal of Clinical Nutrition” przy użyciu 15 000 mcg biotyny dziennie nie było w stanie powtórzyć tych wyników.
Toksyczność
Według referencyjnego spożycia przez Food and Nutrition Board biotyna jest nietoksyczna. Klinika Mayo stwierdza, że biotyna nie powoduje skutków ubocznych, gdy jest przyjmowana w dawkach 10 mg lub 10 000 mcg dziennie. Aż 200 000 mikrogramów biotyny dziennie było dobrze tolerowanych u pacjentów z zaburzeniami dziedzicznymi bez żadnych skutków ubocznych. 200 000 mcg, czyli 200 mg, znacznie przewyższa dzienne zapotrzebowanie na spożycie przez ludzi, a spożywanie tak dużej ilości biotyny przez żywność i suplementy jest bardzo mało prawdopodobne.
Inne uwagi
Food and Nutrition Board przytacza kilka japońskich badań, w których stwierdzono, że 10 mg suplementacji biotyny na każde 100 g masy ciała ciężarnych szczurów może hamować wzrost płodu, potencjalnie powodując wady wrodzone. Dawka zastosowana u szczurów byłaby odpowiednikiem około 7 g biotyny na osobę o wadze 154 funtów. Z powodu wyjątkowo dużej ilości biotyny wymaganej do wywołania tych efektów u szczurów, Rada ds. Żywności i Żywienia postanowiła nie uwzględniać wyników w swoich zaleceniach dotyczących dopuszczalnego górnego poziomu spożycia dla ludzi.
