Uwzględnienie źródeł chudego białka w diecie jest ważne, gdy próbujesz schudnąć, ponieważ białko pomaga zachować masę mięśniową i zapewnia uczucie sytości. Zamiast diety zawierającej wyłącznie pierś z kurczaka, chudy stek, ryby i niskotłuszczowe produkty mleczne, wybierz indyka jako białko, aby pomóc osiągnąć zdrowy, zrównoważony spadek masy ciała.
Rodzaje Turcji
Różne części indyka zawierają różne wartości kaloryczne; podczas gdy cały indyk jest praktycznie wolny od węglowodanów, zawartość tłuszczu i białka zmienia się w zależności od tego, którą część ptaka zjadasz. Pieczona pierś z indyka to opcja o najniższej kaloryczności, z 160 kaloriami, 24 gramami białka i 6 gramami tłuszczu na porcję 3 uncji. Ta sama ilość podudzia ma 170 kalorii, 23 gramów białka i 8 gramów tłuszczu, podczas gdy zarówno skrzydło, jak i udo mają 190 kalorii, 23 gramów białka i 10 gramów tłuszczu.
Turcja przeciw światu
W porównaniu z innymi mięsami indyk może lepiej sobie radzić w stawkach odchudzających. 3-uncja porcji piersi z kurczaka ma więcej tłuszczu i kalorii niż 3-uncja porcji piersi z indyka, która zawiera 170 kalorii i 7 gramów tłuszczu. Ta sama ilość chudego steku z polędwicy ma 180 kalorii i 8 gramów tłuszczu, a 3 uncje wieprzowiny ma 208 kalorii i 16 gramów tłuszczu. Kotlet z 3 uncji ma 250 kalorii i 18 gramów tłuszczu.
Proste zamiany
Włączenie indyka do diety odchudzającej zamiast innych pokarmów może okazać się korzystne, zwłaszcza jeśli pozbywasz się grubszego mięsa na rzecz indyka. Nowojorska dietetyczka Kara Ellis sugeruje grillowanie indyka zamiast hamburgera; po prostu kupcie mielonego indyka, który jest chudy co najmniej w 90%. Alternatywnie, możesz zrobić chili z mielonym indykiem, zmienić kanapkę z szynką na kanapkę z indykiem lub użyć steków z piersi indyka podczas smażenia.
Wielkie zdjęcie
Podczas gdy indyk ma kilka potencjalnych korzyści w porównaniu z innymi źródłami białka, gdy próbujesz schudnąć, dodanie indyka do diety nie spowoduje automatycznego zrzucenia kilogramów. Kiedy jesz indyka, nadal musisz upewnić się, że jesz odpowiednią ilość kalorii dla swojej masy ciała i celów odchudzania. Staraj się, aby Twoje białko pochodziło z różnych źródeł, w tym z drobiu, chudego czerwonego mięsa, tłustych i nietłustych ryb, nabiału i białek roślinnych, takich jak fasola.
