Zupa rosołowa wypełniona chudym kurczakiem i warzywami stanowi zdrowy dodatek do każdego zbilansowanego planu diety, w tym skoncentrowanego na odchudzaniu. Jednak przestrzeganie diety warzywnej z kurczakiem, która ogranicza spożycie tylko zupy, może nie być rozwiązaniem problemów z wagą.
The Allure of Fad Diets
Utrata masy ciała to przemysł wart miliard dolarów. Jednak wielu dietetyków decyduje się zrobić to sami. Czemu nie? Przy tak wielu darmowych planach diety dostępnych w Internecie, możesz łatwo znaleźć plan, który odpowiada Twoim potrzebom i może pomóc Ci schudnąć.
Niestety, plan diety, który Cię pociąga, może obrócić Twoje ciało w maszynę do spalania tłuszczu, dzięki czemu szybko schudniesz, a wszystko to bez konieczności ćwiczenia. Wszystko, co musisz zrobić, to stosować się do tego sztywnego planu diety i jeść te same produkty przez cały tydzień, miesiąc lub w dowolnym innym czasie ustalonym przez plan diety, aby pomóc Ci zrzucić wszystkie te kilogramy. Brzmi świetnie, prawda?
Każda dieta, która obiecuje szybką utratę wagi przy ograniczonym wyborze jedzenia i brak ćwiczeń nie jest rozwiązaniem długoterminowym. To modna dieta. Tak, możesz stracić na wadze zgodnie z planem, ale sztywne menu lub ograniczony wybór jedzenia może utrudniać przestrzeganie diety przez dłuższy czas. A modna dieta nie dostarcza wskazówek, jak jeść po utracie wagi, co przygotowuje cię na porażkę, zanim jeszcze zaczniesz.
Według Academy of Nutrition and Dietetics diety zupowe są modne od lat 50. XX wieku, kiedy list łańcuszkowy z dietą kapuśniową został rozprowadzony jako tygodniowy plan odchudzania. Niestety wielu dietetyków skarżyło się na gazowe skutki uboczne.
Dieta Zupa Z Kurczaka Warzywnego
Chociaż nie jest jasne, skąd pochodzi dieta z warzywnych rosół, ma ona podobny do diety zupa z kapusty. Jest to siedmiodniowy plan diety ze sztywnym menu, w którym możesz jeść śniadanie (z listy pięciu opcji), a następnie tylko zupę z kurczaka z warzywami przez resztę dnia.
Zupa składa się z mieszanki świeżych i mrożonych warzyw, w tym selera, pasternaku, marchwi, cebuli, collardów i brokułów, wraz z gotowanym mięsem drobiowym lub kurczakiem w puszce. Przepis wymaga papryki jalapeno i papryki cayenne, a także czosnku, koperku, soli i pieprzu do aromatyzowania.
Twoje opcje śniadania obejmują:
- Dzień 1: Jogurt z kiełkami owoców i pszenicy
- Dzień 2: Ser Ricotta o smaku cynamonu lub tostów pełnoziarnistych z figami
- Dzień 3: Pełnoziarniste płatki zbożowe z beztłuszczowym mlekiem i sokiem pomarańczowym wzbogaconym wapniem
- Dzień 4: Bajgiel pełnoziarnisty z beztłuszczowym serem i sokiem z suszonych śliwek
- Dzień 5: Gotowane pełnoziarniste płatki zbożowe z beztłuszczowym mlekiem
W dniach szóstym i siódmym zaleca się spożywanie śniadania, które najbardziej ci się podobało.
Dietetyczna zupa z kurczaka z warzywami nie zawiera informacji na temat odchudzania, ale zauważa, że może ona pomóc w szybkim rozpoczęciu działań odchudzających.
Dieta na całe życie
Problem większości diet polega na tym, że są one postrzegane jako krótkoterminowe rozwiązanie problemu długoterminowego. Być może będziesz w stanie zrzucić niektóre swoje zbędne kilogramy, przestrzegając planu diety zupy z kurczaka w celu zmniejszenia masy ciała, ale nie jest to plan, który można zastosować do końca życia.
Jeśli masz już dość rosnącej i malejącej liczby z roku na rok, nadszedł czas, aby zobowiązać się do zdrowszego stylu życia, który obejmuje dokonywanie mądrzejszych wyborów żywieniowych i regularne ćwiczenia. Rozsądna dieta na całe życie nie pomoże ci szybko schudnąć, ale może pomóc ci w ukształtowaniu niezbędnych nawyków, które utrzymają wagę.
Według American Academy of Family Physicians plan zdrowej diety powinien powodować cotygodniową utratę masy ciała od 1 do 2 funtów. Zbyt szybkie odchudzanie może oznaczać utratę wody i mięśni, a nie tłuszczu. Nie jest niczym niezwykłym, aby schudnąć w ciągu pierwszego tygodnia lub dwóch nowych planów diety. W rzeczywistości Mayo Clinic sugeruje, że utrata 6 do 10 funtów na początku diety może dać ci motywację do kontynuacji, ale powolne i stałe jest najlepszą drogą.
Kalorie liczą się, jeśli chodzi o utratę masy ciała, ale nie masz poświęcenia głodu i smaku, gdy redukujesz. Aby utrzymać pod kontrolą kalorie i głód, Mayo Clinic sugeruje stosowanie diety opartej na roślinach, która obejmuje dzienną dawkę:
- Cztery porcje warzyw
- Trzy porcje owoców
- Pełnoziarniste (chleb pełnoziarnisty) zamiast ziaren rafinowanych (biały chleb)
- Zdrowe tłuszcze, takie jak oleje, awokado, orzechy i nasiona w umiarkowanych ilościach
- Niskotłuszczowy nabiał
- Chude źródła białka, takie jak kurczak, ryba i fasola
Możesz schudnąć, zmniejszając kalorie z diety, ale możesz odnieść więcej sukcesów, powstrzymując się od ćwiczeń. Ćwiczenia aerobowe to najlepszy sposób na spalenie większej ilości kalorii i powinieneś starać się obejmować co najmniej 30 minut aktywności aerobowej (szybki spacer, jazda rowerem lub okrążenia w basenie) pięć dni w tygodniu.
Zdrowa Warzywna Zupa Z Kurczaka
Zupa z kurczaka z warzywami i chudym białkiem pasuje do każdego zdrowego planu diety. Zdrowe przepisy na zupę z kurczaka na odchudzanie powinny obejmować:
- Bulion lub bulion o niskiej zawartości sodu
- Dużo warzyw (świeże mrożone) bez dodatku soli
- Mięso z kurczaka bez skóry
- Zioła i przyprawy do aromatyzowania
Uważaj na zupy na bazie śmietany, nawet te pełne warzyw, ponieważ mogą one zawierać więcej kalorii niż zupa na rosole. Ponadto, jeśli używasz bulionu z kurczaka w puszkach lub gotowego do podania, poszukaj wersji o niskiej zawartości sodu. Według American Heart Association (AHA) zbyt dużo sodu w diecie może prowadzić do zatrzymania płynów i zwiększenia masy wody, a także zwiększyć ryzyko wysokiego ciśnienia krwi.
Według USDA, jedna szklanka zwykłego bulionu z kurczaka w puszce zawiera 859 miligramów sodu, podczas gdy wersja o niskiej zawartości sodu ma 72 miligramy. AHA twierdzi, że nie należy spożywać więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie. Jedna porcja warzywnej zupy z kurczaka może zaspokoić prawie połowę dziennego zapotrzebowania na sód.
Co z zupą Detox Veggie?
Oprócz tego, że jest reklamowana jako dieta odchudzająca, niektóre wersje diety warzywnej zupy z kurczaka również twierdzą, że jest zupą detoksyczną. Przepisy i diety Detox twierdzą, że mogą pomóc pozbyć się organizmu z toksyn i szkodliwych substancji. Jednak według Narodowego Centrum Medycyny Uzupełniającej i Zdrowia Integracyjnego nie ma dowodów na poparcie tego, że jedzenie, zupa, napój lub suplement mogą detoksykować twoje ciało.
Twoje ciało ma wbudowany system detoksykacji, w tym wątrobę i nerki, które codziennie pracują, aby pozbyć się szkodliwych substancji. Podczas gdy zupa detoksykacyjna nie może magicznie usunąć toksyn z organizmu, może wspierać zdrowie wątroby i nerek.
Academy of Nutrition and Dietetics twierdzi, że najlepszym sposobem na wsparcie twojego naturalnego systemu detoksykacji jest:
- Pić dużo wody
- Jedz pokarmy bogate w błonnik (owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste)
- Uwzględnij więcej warzyw krzyżowych (brokuły, brukselka, kapusta)
- Spożywać odpowiednie ilości chudego białka
