Nektaryny są podobne do brzoskwiń, ale mają gładką skórę. Jedzenie nektaryn to zdrowy sposób na włączenie do diety wielu witamin i minerałów, a średniej wielkości nektaryna ma tylko 60 kalorii. Wybierz twardą nektarynę jako pożywną przekąskę lub podaj je pokrojone w mżawkę miodową na deser pełen składników odżywczych. Niezależnie od tego, jak dodajesz nektaryny do swojej diety, będziesz robił coś, aby poprawić jakość swojego zdrowia.
Beta karoten
Owoce i warzywa o jasnych kolorach czerwonym, pomarańczowym i żółtym często zawierają dużą ilość beta-karotenu. Beta-karoten jest przeciwutleniaczem, który przekształca się w witaminę A w organizmie. Jeśli nie spożyjesz wystarczającej ilości beta-karotenu, możesz mieć niedobór witaminy A, co może prowadzić do nieprawidłowego rozwoju kości, zaburzeń rozrodczych, aw ciężkich przypadkach śmierci. Beta-karoten wspomaga także zdrowe oczy i może zapobiegać chorobom takim jak zwyrodnienie plamki żółtej. Jedna szklanka świeżych nektaryn dostarcza 214 mikrogramów beta-karotenu.
Witamina C
Witamina C w owocach i warzywach, w tym nektarynach, jest uważana za ważny przeciwutleniacz, który pomaga promować zdrowie i może również chronić twoje ciało przed niektórymi chorobami i chorobami. Kalifornijskie brzoskwinie, śliwki i nektaryny podają, że witamina C w nektarynach może chronić molekuły przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i inne chemikalia powodujące zmiany komórkowe. Witamina C może również chronić cię przed toksynami i zanieczyszczeniami powodującymi choroby. Jedna szklanka nektaryn zawiera 7, 7 mg tego ważnego przeciwutleniacza.
Luteina
Luteina jest składnikiem odżywczym, który przyciąga więcej uwagi ze względu na swoje właściwości ochronne. Według Lutein Information Board, twoje ciało używa luteiny do wspierania zdrowych oczu i skóry. Luteina jest również uważana za ważny przeciwutleniacz, ponieważ pomaga zniszczyć obecność wolnych rodników w organizmie, co może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak rak. Większość ludzi nie ma wystarczającej ilości luteiny w swojej diecie, ale dodanie nektaryn może pomóc zwiększyć ilość spożywanego pokarmu. 1 szklanka porcji świeżych nektaryn zawiera 186 mcg luteiny.
Inne ważne składniki odżywcze
Oprócz najważniejszych składników odżywczych, które oferują nektaryny, dostarczają one również szeroką gamę innych witamin i minerałów, które musisz jeść każdego dnia. 1 szklanka porcji nektaryn dostarcza 2, 4 g błonnika i 1, 5 g białka. Porcja nektaryny zapewni również 9 mg wapnia, 13 mg magnezu i 287 mg potasu. Nektaryny zawierają także żelazo, kwas foliowy, witaminę K, a także naturalnie występujące cukry, które pomagają zapewnić energię.
