Bez względu na to, czy nazywasz to napojem gazowanym, popowym czy colą, prawdopodobnie masz wrażenie, że ten słodki napój gazowany nie jest najzdrowszym wyborem. Być może wiesz, że może przyczynić się do zwiększenia masy ciała lub że jest związany z cukrzycą. Ale prawda jest taka, że picie sody regularnie ma znacznie szerszy wpływ na twoje ciało i zdrowie.
Mając to na uwadze, oto spojrzenie na to, co naprawdę dzieje się, gdy ograniczysz napój, a nawet całkowicie go wyeliminujesz.
Twój mózg
Jednym z najbardziej przekonujących powodów, aby nałożyć kibosh na swój zwyczaj spożywania napojów gazowanych, jest obniżenie ryzyka dolegliwości związanych z mózgiem.
W badaniu opublikowanym w maju 2017 r. W Stroke, w którym wzięło udział ponad 2000 osób, stwierdzono, że osoby pijące dietę mają większe ryzyko demencji i udaru mózgu. Niedawno badanie przeprowadzone przez JAMA Internal Medicine we wrześniu 2019 r. Doprowadziło do szokującego wniosku, że spożywanie sody, zarówno zwykłej, jak i dietetycznej, wiąże się ze śmiercią z jakiejkolwiek przyczyny - dość przekonujący argument, by skopać alkohol.
Twoja waga
Wydaje się, że wszyscy mamy tego jednego przyjaciela, który stracił dużo na wadze, po prostu eliminując napój ze swojej diety - ale czy badania potwierdzają to zjawisko?
Na powierzchni ma to sens. 12-uncja coli zawiera około 150 kalorii, z których wszystkie pochodzą z 39 gramów dodanego cukru (co daje zerowe odżywianie). Zmniejszenie tych pustych kalorii z diety - zwłaszcza jeśli pijesz wiele napojów gazowanych dziennie - może pomóc w osiągnięciu deficytu kalorii wymaganego do zrzucenia kilogramów. (Należy pamiętać, że zmiana sody zwykłej na dietetyczną nie jest już uważana za odpowiednią do odchudzania, ponieważ żadne badania nie potwierdziły jej skuteczności, a niektóre powiązały ją z bardziej problemami zdrowotnymi.)
Czy wiesz, że prowadzenie dziennika żywności jest jednym z najbardziej skutecznych sposobów kontrolowania masy ciała? Pobierz aplikację MyPlate, aby łatwo śledzić kalorie, koncentrować się i osiągać swoje cele!
I według przeglądu z sierpnia 2013 r. Opublikowanego w Obesity Reviews , jest definitywne, że napoje słodzone cukrem, takie jak napoje gazowane, prowadzą do przyrostu masy ciała - ale naukowcy przestają twierdzić, że mieszanie tych napojów doprowadzi do utraty wagi. W końcu, jeśli zastąpisz je jedzeniem lub napojami o równej liczbie kalorii, prawdopodobnie nie zobaczysz skali.
Jednak z mojego doświadczenia jako zarejestrowanego dietetyka odkryłem, że odcięcie dodatkowego cukru z tych napojów często skłania ludzi do dokonywania innych zdrowych zmian w ich diecie, co z czasem może prowadzić do utraty wagi.
: Ile wagi mogę stracić, jeśli wyeliminuję cukier?
Twoje zęby
Jeśli cukier w napojach nie sprawia, że myślisz o ubytkach - to powinno. Według Towarzystwa Stomatologicznego Wisconsin cukier w napojach odżywia bakterie w jamie ustnej i tworzy kwas, który może powodować erozję białych perł i osłabiać szkliwo. Co gorsza, soda dietetyczna zawiera również kwas, który może podwoić uszkodzenia. W miarę jak szkliwo słabnie z czasem, zaczyna się próchnica.
Rezygnacja z napojów gazowanych i wybór mniej słodkich i mniej kwaśnych napojów daje zębom bardzo potrzebną przerwę od tej zapory.
Ponadto zastąpienie napojów gazowanych mądrzejszymi wyborami może faktycznie przynieść korzyści Twojemu uśmiechowi. Na przykład picie mleka o niskiej zawartości tłuszczu zapewnia organizmowi niezbędne składniki odżywcze (wapń i witaminę D) do budowy mocniejszych kości i zębów.
Twoje serce
Trudno sobie wyobrazić, że popijanie napoju gazowanego może mieć jakikolwiek wpływ na twoje serce, ale posłuchaj tego: zgodnie z badaniem z maja 2015 r. Opublikowanym w Nutrients , tylko jedna z gazowanych rzeczy dziennie (zwykła lub dietetyczna) jest powiązana do wyższego ryzyka zespołu metabolicznego, który przyczynia się do chorób sercowo-naczyniowych. W rzeczywistości, picie dwóch lub więcej napojów słodzonych cukrem dziennie zwiększa ryzyko chorób serca lub udaru mózgu o 33 procent, zgodnie z Harvard Medical School .
Co daje? Cóż, jeśli pijesz zwykłą wodę sodową, cały ten dodany cukier może powodować przewlekłe stany zapalne w twoim ciele. Według National Center for Biotechnology Information, nadmiar cukru w diecie jest związany ze stanem zapalnym w organizmie, a choroby serca są uważane za produkt przewlekłego stanu zapalnego. Mężczyźni nie powinni spożywać więcej niż 9 łyżeczek dodatku cukru dziennie, a kobiety powinny pozostać poniżej 6 gramów dodatku cukru, zgodnie z American Heart Association - tak więc jedna 12-uncjowa puszka napoju alkoholowego już stawia cię przed tym zaleceniem.
Twoja Krew
Innym sposobem, w jaki wysoka zawartość sody wpływa na twoje ciało? Powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Nic więc dziwnego, że codzienne spożywanie napojów gazowanych i innych płynów o wysokiej zawartości cukru było związane z 26% większym ryzykiem cukrzycy typu 2 w badaniu z października 2010 r. W Diabetes Care . Niedawno w badaniu opublikowanym w maju 2018 r. W Current Developments in Nutrition , naukowcy odkryli pozytywny związek między piciem sody a cukrzycą i zauważyli, że soda dietetyczna może być również winowajcą, szczególnie dla osób z nadwagą lub otyłością. Wyniki te zostały potwierdzone w dużym badaniu opublikowanym we wrześniu 2019 r. W Diabetes Care .
Zrzucenie popu z diety zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, a spożywanie większej ilości węglowodanów wolniej trawiących (pomyśl: warzywa bogate w błonnik, brązowy ryż, produkty pełnoziarniste) może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Wskazówki dla Nix Soda
Jeśli jesteś zagorzałym pijakiem napojów gazowanych, który jest gotowy na redukcję, prawdopodobnie najlepiej jest powoli zmniejszać skalę zamiast zimnego indyka.
Zmniejszaj powoli. Zamiast rezygnować z zimnego indyka, spróbuj zastąpić jeden napój dziennie zdrowszą alternatywą, taką jak woda lub mleko.
Zachowaj musowanie, tnij cukier. Jeśli pragniesz nasycenia dwutlenkiem węgla, spróbuj niesłodzonej wody seltzerowej i dodaj świeże owoce dla smaku.
Usuń pokusę. Usuń ze swojej spiżarni i lodówki wszelkie obraźliwe puszki lub butelki. Jeśli nie ma go w domu lub jest łatwo dostępny, rzadziej będziesz sobie pozwolić.
Ufaj znajomemu lub współpracownikowi. Pozwól komuś bliskiemu zbliżyć się do twojego celu, aby mógł pomóc ci pociągnąć cię do odpowiedzialności.
