Użycie Crock-Pot do przygotowania dużej porcji ryżu gotowanego na parze to kolejna najlepsza rzecz, jeśli nie masz garnka do ryżu. Podczas gdy ryż tradycyjnie gotuje się na parze na kuchence, łatwo go spalić, jeśli nie zwracasz na to uwagi. Dzięki kuchence do gotowania ryżu lub garnkowi Crock-Pot nie musisz się martwić spaleniem ryżu i możesz przygotować inne składniki posiłku podczas gotowania. Podobnie jak garnek do gotowania ryżu lub płyta kuchenna, w garnku Crock-Pot ryż pochłania wodę, gdy się nagrzewa i gotuje we własnej parze; potrwa to trochę dłużej.
Krok 1
Opłucz ryż w dużej misce wypełnionej wodą. Przeciągnij ryż w wodzie, aby poluzować niechciane cząsteczki. Opróżnij wodę i powtórz jeszcze kilka razy.
Krok 2
Połącz płukany ryż z wodą, masłem i solą w garnku Crock-Pot. Na 1 szklankę ryżu użyj 1 3/4 szklanki wody, 1 łyżki masła i szczypty soli.
Krok 3
Zamknij pokrywkę i pozwól ryżowi gotować się na wysokim poziomie przez około 1 1/2 godziny lub do całkowitego wchłonięcia wody. Przed podaniem posyp ryż widelcem.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
miska
masło
Sól
Wskazówka
Zamień wodę na bulion z kurczaka, aby uzyskać lepszy smak. Możesz także dodać kilka kawałków masła.
Chociaż na ogół zaleca się spłukiwanie ryżu pochodzącego z zagranicy, ryż amerykański jest przetwarzany w sposób, który nie wymaga płukania i zwykle jest wzbogacony w składniki odżywcze, których nie chcesz spłukać.
