Jogurt Activia to marka jogurtów wyprodukowana przez Danone. Ten fermentowany produkt mleczny jest dostępny w różnych smakach, wszystkie zawierające bakterie probiotyczne. Bakterie probiotyczne są dobre dla zdrowia układu trawiennego i mogą pozytywnie wpływać na połączenie jelitowo-mózgowe.
Wskazówka
Produkty jogurtowe Activia są uważane za zdrowe, ponieważ są to niskotłuszczowe lub beztłuszczowe jogurty probiotyczne. Produkty jogurtowe Activia zawierają miliardy opatentowanej kultury probiotycznej Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 / CNCM I-2494 .
Produkty jogurtowe Activia
Istnieje szeroka gama produktów jogurtowych Activia. Jogurty te obejmują Activia Fruit, która występuje w smakach takich jak mieszana jagoda, czarna wiśnia, mango i truskawka oraz Activia Fruit on the Bottom, która występuje w mieszanych smakach owocowych, takich jak truskawka-malina, ananas-kokos i brzoskwinia-mango.
Activia sprzedaje również linię jogurtów bogatych w błonnik o nazwie Activia Fibre, mieszankę owoców i zbóż, beztłuszczowego jogurtu greckiego, jogurtu bez laktozy i jogurtów lekkich, które nie zawierają tłuszczu ani cukru. Niezależnie od rodzaju produktu, wszystkie produkty Activia mają jakiś owoc lub aromat; nie ma zwykłego jogurtu. Activia oferuje również szereg napojów na bazie jogurtu prebiotycznego i probiotycznego.
Wszystkie produkty Activia są uważane za probiotyki. Oznacza to, że zawierają zdrowe bakterie, które mogą poprawić zdrowie przewodu pokarmowego. Jako sfermentowane produkty mleczne wszystkie jogurty zawierają bakterie: wszystkie jogurty zawierają Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Jogurty probiotyczne to te z dodatkowymi żywymi i aktywnymi kulturami. Według Harvard Medical School bakterie probiotyczne obejmują:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Bifidus regularis (_ alternatywna nazwa dla _Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010)
- Enterococcus faecium
- Saccharomyces boulardii
Pieczęć żywej i aktywnej kultury
Produkty jogurtowe Activia są szczególnie zdrowe, ponieważ są wytwarzane z miliardów żywych i aktywnych kultur. Posiadają pieczęć Live and Active Culture National National Association , co oznacza, że zawierają co najmniej 100 milionów żywych kultur na gram. Oznacza to, że przeciętny 4-uncyjny produkt jogurtowy Activia ma ponad 11 miliardów żywych kultur bakteryjnych.
Kupując jogurt, należy pamiętać, że nie wszystkie produkty jogurtowe mają tę pieczęć. Produkty jogurtowe o zbyt małej liczbie kultur nie będą nosić tej pieczęci, podobnie jak produkty poddane obróbce cieplnej, które zabijają ich żywe i aktywne kultury. Inne jogurty z probiotykami opatrzone pieczęcią National Yogurt Association to takie marki, jak Yoplait, Yo-Plus, Yogurbella, Mountain High Yoghurt i La Yogurt.
Składniki jogurtu Activia
Składniki Activia różnią się w zależności od produktu, ale zazwyczaj wytwarza się je za pomocą mleka, skrobi, żelatyny, naturalnych środków aromatyzujących i jakiejś formy słodzika. Główną różnicą między produktami jest to, czy są one „standardowe”, czy „lekkie”.
Na przykład jogurt probiotyczny Activia Vanilla składa się z:
- Hodowane mleko o obniżonej zawartości tłuszczu klasy A.
- Cukier trzcinowy
- woda
- Zmodyfikowana skrobia spożywcza
- Mniej niż 1 procent koncentratu białka mleka
- Koszerna żelatyna
- Naturalne smaki
- agar agar
- Kwas mlekowy
- Witamina D3
- Wapń mleczny
Z kolei jogurt probiotyczny Activia Light Vanilla jest wytwarzany z:
- Hodowane mleko beztłuszczowe klasy A.
- woda
- Zmodyfikowana skrobia spożywcza
- Inulina
- Mniej niż 1 procent gumy akacjowej
- Zmodyfikowana skrobia kukurydziana
- Koszerna żelatyna
- Naturalny smak waniliowy
- Sukraloza
- Acesulfam potasu
- Kwas jabłkowy
- Guma ksantanowa
- Wapń mleczny
Oznacza to, że podstawowe różnice między lekkimi i zwykłymi produktami to ich stosowanie słodzików i rodzaj mleka.
Cały jogurt Activia zawiera aromat owocowy lub waniliowy, co oznacza, że wszystkie produkty Activia są w jakiś sposób słodzone. Podczas gdy niektóre produkty Activia używają cukru trzcinowego, lekkie produkty zawierają sukralozę, sztuczny środek słodzący, znany również jako Splenda.
Sukraloza jest nie odżywczym środkiem słodzącym; chociaż ma 450 do 650 razy słodkość sacharozy, nie ma kalorii ani węglowodanów. Sukraloza została zatwierdzona przez FDA od 1999 roku i jest obecnie najczęściej stosowanym sztucznym słodzikiem. Należy jednak pamiętać, że sukraloza może nie być odpowiednia dla wszystkich.
Według przeglądu opublikowanego w Indian Journal of Pharmacology w czerwcu 2016 r. Sukraloza jest w stanie wywoływać reakcje glikemiczne, hormonalne i zwiększać ryzyko otyłości, mimo że jest to niedożywienie. Przegląd z października 2016 r. W czasopiśmie Physiology and Behavior wykazał również, że sztuczne substancje słodzące, takie jak sukraloza, mogą być szkodliwe dla układu trawiennego, ponieważ mogą wpływać na mikrobiom przewodu pokarmowego.
Nieodżywcze substancje słodzące były historycznie uważane za przechodzące przez ciało niestrawione, bez wpływu na ciebie. Takie badania wykazały, że tak nie jest, co oznacza, że takie produkty mogą być nieodpowiednie dla osób z problemami takimi jak zespoły metaboliczne, wrażliwość na insulinę lub zaburzenia układu trawiennego.
Połączenie Gut-Brain
Chociaż są one daleko od siebie w ciele, mózg i jelita są połączone ścieżkami neuronalnymi. Jelito i mózg są bezpośrednio połączone przez długi nerw czaszkowy zwany nerwem błędnym. Jednak to połączenie nie jest związane tylko z funkcją twoich nerwów; zdrowe bakterie kolonizujące układ pokarmowy również mogą mieć wpływ na zdrowie.
Związek między jelitem a mózgiem może wpływać na różne aspekty zdrowia, w tym na zdrowie psychiczne, cechy osobowości, funkcje układu odpornościowego i ryzyko przewlekłych problemów z jelitami. Przy około 100 bilionach bakterii, które znajdują się w twoim ciele, ważne jest, aby utrzymać mikrobiom jelitowy w zdrowiu, aby zminimalizować ryzyko takich problemów.
Produkty Activia mogą poprawić zdrowie mikrobiomu jelitowego i połączenia jelitowo-mózgowego. Podobnie jak inne pokarmy probiotyczne, zdrowe bakterie w jogurcie są korzystne dla zdrowia, wspierając zdrowe bakterie, które już znajdują się w jelitach. Bakterie te mogą nawet być w stanie zamieszkać w twoim mikrobiomie.
Activia w szczególności stosuje probiotyki, które mogą zminimalizować problemy trawienne, takie jak dudnienie żołądków, wzdęcia, gaz i dyskomfort w żołądku i jelitach. Jednak probiotyki mogą pomóc w wielu problemach, w tym w poprawie nietolerancji laktozy, trawienia, kontroli masy ciała i funkcji układu odpornościowego.
Oznacza to, że Activia to zdrowy produkt, który może pozytywnie wpływać na układ trawienny i mikrobiom. Biorąc jednak pod uwagę wątpliwe działanie sukralozy na układ trawienny, możesz trzymać się z dala od produktów Activia Light i innych produktów zawierających sukralozę. Podczas gdy niedożywieniowe substancje słodzące, takie jak sukraloza, mogą nie mieć negatywnego wpływu, sukraloza może również potencjalnie przeciwdziałać pozytywnym efektom probiotyków.
