Instant Pot zgromadził kult w ciągu ostatnich kilku lat, ponieważ są niesamowici! Wszyscy, od tysiącleci po matki, zachwycają się stosunkowo niedrogimi szybkowarami, które mogą upiec całego kurczaka w 25 minut lub zrobić przeciętnego indyjskiego kurczaka maślanego w mniej niż 30 - co jest dość imponujące, jeśli weźmie się pod uwagę, że danie zwykle zajmuje cały dzień do ubicia w górę.
Teraz jeden bloger spożywczy przeniósł Instant Pot na wyższy poziom, używając go do produkcji wina. Nie trzeba dodawać, że internet jest przerażony. David Murphy, którego blog FoodnService opisuje to, czego nauczył się od 22 lat w branży gastronomicznej, czerpał inspirację z memu krążącego po Internecie żartującego, dlaczego nikt nie wymyślił, jak zamienić winogrona w wino za pomocą powolnej kuchenki.
na
Murphy postanowił więc podjąć wyzwanie. Zaczął od pytania na grupach Instant Pot na Facebooku o sugestie, a potem miał „chwilę aha”.
„Instant Pot ma funkcję„ jogurtu ”i możesz zużywać mniej ciepła”, powiedział e-mailowi na stronie internetowej Vice ds. Żywności MUNCHIES. „Zanim się zorientowałeś, robiłem zakupy w Amazon i pobiegłem do sklepu po sok i przetestowałem moją teorię… i zadziałało!”
na
Korzystając z 64-uncjowej butelki soku winogronowego Welcha, filiżanki cukru i paczki drożdży z czerwonego wina Lalvin, blogerowi żywności udało się wyprodukować „smaczne” wino z „nutami czekolady i ciemnych wiśni”, które smakują trochę jak merlot. (Pełny przepis można znaleźć na blogu Murphy.)
na
Chociaż ta wiadomość jest dość ekscytująca dla osób pijących wino (szczególnie tych z ograniczonym budżetem), nie należy oczekiwać, że zamieni się sok winogronowy w wino w mniej niż 30 minut. Cały proces jest w rzeczywistości dość skomplikowany i czasochłonny.
W rzeczywistości wyprodukowanie wina zajmuje około 48 godzin, a po butelkowaniu musi trwać przez co najmniej osiem dni (i nawet miesiąc). Wykonanie kosztuje również około 8 do 12 USD, a podczas gdy utrzymuje, że jest lepszy niż „2 Buck Chuck” z Trader Joe's, jeśli zrobisz matematykę, dobre stare wino Charles Shaw jest nadal tańsze o około 6 USD.
Oczywiście jest też „fajny czynnik” bycia amatorskim winiarzem. Wyobraź sobie minę swoich przyjaciół, gdy nalewasz im kieliszek domowego wina. I to na pewno się liczy, prawda?
Chociaż Murphy może być najbardziej znaną osobą pijącą alkohol za pomocą swojego urządzenia kuchennego, nie jest on jedyny. Według przedstawiciela Instant Pot ludzie używają go również do tworzenia bimberu. Yikes!
Aby uzyskać więcej niesamowitych przepisów na Instant Pot, kliknij tutaj!
Chcesz więcej informacji na temat zdrowego trybu życia? Sprawdź te artykuły LIVESTRONG:
Potrzebujesz powodu, aby rano? Oto 7!
Klapsy i suche zaklęcia? Niesamowicie uczciwe wyznanie seksualne 10 gwiazd
10 celebrytów powyżej 60 roku życia dzieli się swoimi sekretami z Hot Bod
Co myślisz?
Czy kiedykolwiek zrobiłeś własne wino? Czy próbowałeś przepisu na wino Instant Pot Murphy'ego? Myślisz, że tak? Jakie są inne ulubione przepisy na Instant Pot? Podziel się swoimi historiami i przemyśleniami w komentarzach poniżej!
