Jak wszystkie nauki, to, co wiemy o żywieniu, stale się rozwija. Jeśli chodzi o uporządkowanie faktów żywieniowych z fikcji, Julie Rose Swift, zarejestrowana dietetyczka z Los Angeles, sugeruje rozważenie źródła. Czy dana osoba ma wiarygodne referencje, czy jest tylko celebrytą promującym produkt lub dietę? „Ponadto, jeśli wydaje się to zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe, prawdopodobnie tak jest” - powiedziała. Chociaż najnowsze trendy żywieniowe nie są cudownymi poprawkami, jak twierdzą niektórzy zwolennicy, wielu zapewnia znaczące korzyści. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o trendach jedzenia na gorąco.
Jak wszystkie nauki, to, co wiemy o żywieniu, stale się rozwija. Jeśli chodzi o uporządkowanie faktów żywieniowych z fikcji, Julie Rose Swift, zarejestrowana dietetyczka z Los Angeles, sugeruje rozważenie źródła. Czy dana osoba ma wiarygodne referencje, czy jest tylko celebrytą promującym produkt lub dietę? „Ponadto, jeśli wydaje się to zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe, prawdopodobnie tak jest” - powiedziała. Chociaż najnowsze trendy żywieniowe nie są cudownymi poprawkami, jak twierdzą niektórzy zwolennicy, wielu zapewnia znaczące korzyści. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o trendach jedzenia na gorąco.
1. Nasiona Chia dla Omega-3
Według Academy of Nutrition and Dietetics badania pokazują, że nasiona chia, spożywane w ramach zdrowej diety, mogą pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu i ciśnienia krwi. „Te małe maleńkie nasiona są doskonałym źródłem błonnika i mogą dodać pyszne chrupki do płatków śniadaniowych lub koktajli mlecznych” - powiedziała Julie Rose Swift, RD. Oprócz nasion lnu nasiona chia są głównym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. W szczególności, jeśli jesteś wegetarianinem lub rzadko jesz ryby, rutynowe włączanie nasion chia do diety może pomóc zaspokoić potrzeby tych niezbędnych tłuszczów. Omega-3 zapewniają korzyści przeciwzapalne i odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu mózgu.
Według Academy of Nutrition and Dietetics badania pokazują, że nasiona chia, spożywane w ramach zdrowej diety, mogą pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu i ciśnienia krwi. „Te małe maleńkie nasiona są doskonałym źródłem błonnika i mogą dodać pyszne chrupki do płatków śniadaniowych lub koktajli mlecznych” - powiedziała Julie Rose Swift, RD. Oprócz nasion lnu nasiona chia są głównym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. W szczególności, jeśli jesteś wegetarianinem lub rzadko jesz ryby, rutynowe włączanie nasion chia do diety może pomóc zaspokoić potrzeby tych niezbędnych tłuszczów. Omega-3 zapewniają korzyści przeciwzapalne i odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu mózgu.
2. Agawa
Agawa stała się popularną alternatywą dla syropu kukurydzianego, miodu i cukru. Złoty nektar pochodzący z rośliny agawy - podobnie jak kaktus - różni się od innych kalorycznych słodzików tym, że ma niższy indeks glikemiczny lub wpływa na poziom cukru we krwi. W przeciwieństwie do miodu, który jest naturalnie występującym całym pokarmem, agawa jest cukrem przetworzonym, stworzonym z niebieskiej rośliny agawy w wieloetapowym procesie produkcyjnym. Jeśli zdecydujesz się spożywać agawę ze względu na jej niższy indeks glikemiczny (lub jako wegańską alternatywę dla miodu), spróbuj wybrać wersję organiczną i pamiętaj, że agawa powinna być nadal uważana za dodatek słodzika, a nie zdrową żywność.
Agawa stała się popularną alternatywą dla syropu kukurydzianego, miodu i cukru. Złoty nektar pochodzący z rośliny agawy - podobnie jak kaktus - różni się od innych kalorycznych słodzików tym, że ma niższy indeks glikemiczny lub wpływa na poziom cukru we krwi. W przeciwieństwie do miodu, który jest naturalnie występującym całym pokarmem, agawa jest cukrem przetworzonym, stworzonym z niebieskiej rośliny agawy w wieloetapowym procesie produkcyjnym. Jeśli zdecydujesz się spożywać agawę ze względu na jej niższy indeks glikemiczny (lub jako wegańską alternatywę dla miodu), spróbuj wybrać wersję organiczną i pamiętaj, że agawa powinna być nadal uważana za dodatek słodzika, a nie zdrową żywność.
3. Jedzenie „czyste”
Czyste jedzenie oznacza jedzenie żywności w jej najbardziej naturalnym stanie nieprzetworzonym. „Uważam to za sposób spożywania dużej ilości owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, orzechów itp.” - powiedziała Julie Rose Swift, RD. Badanie z 2009 r. Opublikowane w British Journal of Psychiatry wykazało, że stosowanie czystej diety obniża ryzyko depresji u dorosłych w średnim wieku. Ponadto badania wykazały, że spożywanie świeżych owoców i warzyw może pomóc w zapobieganiu i kontroli przyrostu masy ciała. Aby uzyskać korzyści wynikające z „czystego jedzenia”, kupuj produkty na obrzeżach sklepu spożywczego i wybieraj świeże produkty, naturalne mięso i produkty pełnoziarniste. Unikaj kupowania lub spożywania przetworzonej żywności.
Czyste jedzenie oznacza jedzenie żywności w jej najbardziej naturalnym stanie nieprzetworzonym. „Uważam to za sposób spożywania dużej ilości owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, orzechów itp.” - powiedziała Julie Rose Swift, RD. Badanie z 2009 r. Opublikowane w British Journal of Psychiatry wykazało, że stosowanie czystej diety obniża ryzyko depresji u dorosłych w średnim wieku. Ponadto badania wykazały, że spożywanie świeżych owoców i warzyw może pomóc w zapobieganiu i kontroli przyrostu masy ciała. Aby uzyskać korzyści wynikające z „czystego jedzenia”, kupuj produkty na obrzeżach sklepu spożywczego i wybieraj świeże produkty, naturalne mięso i produkty pełnoziarniste. Unikaj kupowania lub spożywania przetworzonej żywności.
4. Przyjazne bakterie
Według Eat Well Global, specjalistycznej agencji ds. Komunikacji żywieniowej z siedzibą w Nowym Jorku, popularność probiotyków stale rośnie w ciągu ostatnich 5 lat. Jeśli masz skłonność do niestrawności, wrzodów żołądka lub zakażeń drożdżakami, probiotyki mogą pomóc. Przyjazne bakterie pomagają przywrócić równowagę jelitową i wspierają rozkład żywności na składniki odżywcze, potencjalnie zmniejszając stan zapalny, poprawiając poziom energii, minimalizując gazowanie i zapobiegając chorobom. Dostępne w produktach takich jak jogurt, kombucha i kefir z żywymi aktywnymi kulturami i suplementami, probiotyki są ogólnie uważane za bezpieczne dla każdego. Według National Center for Complementary and Alternative Medicine suplementy są znane z tego, że powodują działania niepożądane u niektórych osób, dlatego przedyskutuj z lekarzem przyjmowanie kapsułek probiotycznych.
Źródło: larry-ratt / iStock ZdjęcieWedług Eat Well Global, specjalistycznej agencji ds. Komunikacji żywieniowej z siedzibą w Nowym Jorku, popularność probiotyków stale rośnie w ciągu ostatnich 5 lat. Jeśli masz skłonność do niestrawności, wrzodów żołądka lub zakażeń drożdżakami, probiotyki mogą pomóc. Przyjazne bakterie pomagają przywrócić równowagę jelitową i wspierają rozkład żywności na składniki odżywcze, potencjalnie zmniejszając stan zapalny, poprawiając poziom energii, minimalizując gazowanie i zapobiegając chorobom. Dostępne w produktach takich jak jogurt, kombucha i kefir z żywymi aktywnymi kulturami i suplementami, probiotyki są ogólnie uważane za bezpieczne dla każdego. Według National Center for Complementary and Alternative Medicine suplementy są znane z tego, że powodują działania niepożądane u niektórych osób, dlatego przedyskutuj z lekarzem przyjmowanie kapsułek probiotycznych.
5. Orzechy do wody kokosowej
Według Jennifer Koslo, RD, sprzedaż wody kokosowej wzrosła z 40 do 60 milionów dolarów rocznie w USA w latach 2005-2010. Woda pochodząca z orzechów kokosowych ma łagodny słodki smak i dostarcza cennych ilości potasu - elektrolitu szczególnie ważnego po silnym pocie i odwodnieniu. „Woda kokosowa jest świetną alternatywą dla napojów gazowanych i soków, ale należy pamiętać, że nadal ma kalorie, około 50 na filiżankę”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. Zawsze jednak pamiętaj, że najlepszą opcją do zaspokojenia pragnienia jest dobry stary H2O (czyli woda).
Źródło: BananaStock / BananaStock / Getty ImagesWedług Jennifer Koslo, RD, sprzedaż wody kokosowej wzrosła z 40 do 60 milionów dolarów rocznie w USA w latach 2005-2010. Woda pochodząca z orzechów kokosowych ma łagodny słodki smak i dostarcza cennych ilości potasu - elektrolitu szczególnie ważnego po silnym pocie i odwodnieniu. „Woda kokosowa jest świetną alternatywą dla napojów gazowanych i soków, ale należy pamiętać, że nadal ma kalorie, około 50 na filiżankę”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. Zawsze jednak pamiętaj, że najlepszą opcją do zaspokojenia pragnienia jest dobry stary H2O (czyli woda).
6. Ziarna bezglutenowe
Według Harry'ego Balzera, eksperta statystycznego z grupy NPD, około 29% Amerykanów zamierzało w 2012 roku przejść na dietę bezglutenową. Większość tych osób - około 72% - nie ma medycznej potrzeby unikania glutenu (który jest powszechny w pszenicy, jęczmieniu i żyto). To powiedziawszy, bezglutenowe produkty pełnoziarniste mają zalety, według Julie Rose Swift, RD. „Nawet jeśli nie musisz rezygnować z glutenu, wspaniale jest mieszać ziarna i wypróbować inne, które naturalnie nie zawierają glutenu, takie jak komosa ryżowa, proso, amarant i gryka”. Każde ziarno stanowi unikalną mieszankę składników odżywczych. W przypadku ponczu białkowego wybierz komosę ryżową (która w rzeczywistości jest ziarnem, a nie ziarnem). Aby uzyskać korzyści z cukru we krwi, spróbuj gryki.
Źródło: Thomas Northcut / Lifesize / Getty ImagesWedług Harry'ego Balzera, eksperta statystycznego z grupy NPD, około 29% Amerykanów zamierzało w 2012 roku przejść na dietę bezglutenową. Większość tych osób - około 72% - nie ma medycznej potrzeby unikania glutenu (który jest powszechny w pszenicy, jęczmieniu i żyto). To powiedziawszy, bezglutenowe produkty pełnoziarniste mają zalety, według Julie Rose Swift, RD. „Nawet jeśli nie musisz rezygnować z glutenu, wspaniale jest mieszać ziarna i wypróbować inne, które naturalnie nie zawierają glutenu, takie jak komosa ryżowa, proso, amarant i gryka”. Każde ziarno stanowi unikalną mieszankę składników odżywczych. W przypadku ponczu białkowego wybierz komosę ryżową (która w rzeczywistości jest ziarnem, a nie ziarnem). Aby uzyskać korzyści z cukru we krwi, spróbuj gryki.
7. Going Local (Locavore-ism)
Niektóre z najlepszych źródeł żywienia mogą naprawdę znajdować się na twoim własnym podwórku - a przynajmniej w otaczającej społeczności. Ruch rozpoczął się w San Francisco w 2005 roku, kiedy grupa sumiennych konsumentów wymyśliła termin „locavore” w celu promowania jedzenia lokalnych produktów. „Wybór żywności lokalnej jest nie tylko korzystny dla naszego środowiska, ale może być bardziej pożywny, ponieważ niektóre witaminy w produktach degradują się podczas transportu”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. Kupuj na lokalnym rynku rolników i / lub rozważ uprawę własnych owoców i warzyw. Dla wygody Swift zaleca skrzynki z rolnictwem wspieranym przez społeczność (CSA). „Wiele firm CSA dostarcza skrzynki bezpośrednio do domu” - powiedziała.
Źródło: Michael Blann / Digital Vision / Getty ImagesNiektóre z najlepszych źródeł żywienia mogą naprawdę znajdować się na twoim własnym podwórku - a przynajmniej w otaczającej społeczności. Ruch rozpoczął się w San Francisco w 2005 roku, kiedy grupa sumiennych konsumentów wymyśliła termin „locavore” w celu promowania jedzenia lokalnych produktów. „Wybór żywności lokalnej jest nie tylko korzystny dla naszego środowiska, ale może być bardziej pożywny, ponieważ niektóre witaminy w produktach degradują się podczas transportu”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. Kupuj na lokalnym rynku rolników i / lub rozważ uprawę własnych owoców i warzyw. Dla wygody Swift zaleca skrzynki z rolnictwem wspieranym przez społeczność (CSA). „Wiele firm CSA dostarcza skrzynki bezpośrednio do domu” - powiedziała.
8. Wyciskanie soku
Wyciskanie soku i / lub post na soki przez kilka dni lub dłużej stało się szczególnie popularne w ostatnich latach. Podczas gdy wiele planów wyciskania soków może stanowić ryzyko, takie jak biegunka, zmęczenie i spowolniony metabolizm, spożywanie czystych soków może pomóc zwiększyć witaminy i składniki odżywcze w diecie. „Czasami ludzie muszą zacząć zdrowe jedzenie od łatwego do naśladowania planu”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. „Zamiast wyciskania soku polecam jeść całe owoce i warzywa”. Innymi słowy, jedzenie głównie świeżych produktów przez kilka dni jest zdrowsze. Pijąc sok, wybierz tłoczone na zimno organiczne odmiany z całych owoców i warzyw.
Źródło: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesWyciskanie soku i / lub post na soki przez kilka dni lub dłużej stało się szczególnie popularne w ostatnich latach. Podczas gdy wiele planów wyciskania soków może stanowić ryzyko, takie jak biegunka, zmęczenie i spowolniony metabolizm, spożywanie czystych soków może pomóc zwiększyć witaminy i składniki odżywcze w diecie. „Czasami ludzie muszą zacząć zdrowe jedzenie od łatwego do naśladowania planu”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. „Zamiast wyciskania soku polecam jeść całe owoce i warzywa”. Innymi słowy, jedzenie głównie świeżych produktów przez kilka dni jest zdrowsze. Pijąc sok, wybierz tłoczone na zimno organiczne odmiany z całych owoców i warzyw.
9. Konopie
Nasiona konopi i olej z nasion konopi są skutecznymi sposobami dla wegan i entuzjastów surowej diety, aby zaspokoić swoje codzienne zapotrzebowanie na białko. Oprócz tego, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, konopie są również cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. „Najbardziej popularne produkty konopne, które widzę wśród ludzi, to proszki białkowe z konopi, mleko konopne i nasiona konopi”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. „Wszystkie są świetnymi opcjami, ale jeśli wybierasz proszek konopny lub mleko, upewnij się, że wybierasz te, które nie zawierają cukrów”. Jedna łyżka nasion konopi dostarcza 1000 miligramów tłuszczów omega-3 i 3, 5 gramów białka.
Źródło: marekuliasz / iStock PhotoNasiona konopi i olej z nasion konopi są skutecznymi sposobami dla wegan i entuzjastów surowej diety, aby zaspokoić swoje codzienne zapotrzebowanie na białko. Oprócz tego, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, konopie są również cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. „Najbardziej popularne produkty konopne, które widzę wśród ludzi, to proszki białkowe z konopi, mleko konopne i nasiona konopi”, powiedziała Julie Rose Swift, RD. „Wszystkie są świetnymi opcjami, ale jeśli wybierasz proszek konopny lub mleko, upewnij się, że wybierasz te, które nie zawierają cukrów”. Jedna łyżka nasion konopi dostarcza 1000 miligramów tłuszczów omega-3 i 3, 5 gramów białka.
10. Mówienie „nie” GMO (lub przynajmniej mieć wybór)
GMO lub organizmy zmodyfikowane genetycznie powstają w wyniku inżynierii genetycznej, która umożliwia wprowadzenie DNA z jednego gatunku do drugiego. (Na przykład Uniwersytet Stanford stworzył rodzaj kukurydzy, który zawiera geny meduz). Techniki te zwiększają plony, czyniąc nowe uprawy modyfikowane genetycznie odpornymi na pestycydy lub choroby. Ponad 90 procent upraw kukurydzy, soi i rzepaku uprawianych w USA jest zmodyfikowanych genetycznie. Wiele produktów spożywczych ma teraz etykiety „Weryfikacja projektu niezmodyfikowanego genetycznie”, głosząc, że zawierają zero lub mniej niż 1% składników modyfikowanych genetycznie. Bezpieczeństwo żywności GMO jest nieznane. Kupowanie żywności wolnej od GMO może pomóc chronić cię przed zwiększonym ryzykiem astmy, alergii i rodzajów raka. UWAGA: Cała żywność ekologiczna w USA musi być wolna od GMO.
Źródło: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesGMO lub organizmy zmodyfikowane genetycznie powstają w wyniku inżynierii genetycznej, która umożliwia wprowadzenie DNA z jednego gatunku do drugiego. (Na przykład Uniwersytet Stanford stworzył rodzaj kukurydzy, który zawiera geny meduz). Techniki te zwiększają plony, czyniąc nowe uprawy modyfikowane genetycznie odpornymi na pestycydy lub choroby. Ponad 90 procent upraw kukurydzy, soi i rzepaku uprawianych w USA jest zmodyfikowanych genetycznie. Wiele produktów spożywczych ma teraz etykiety „Weryfikacja projektu niezmodyfikowanego genetycznie”, głosząc, że zawierają zero lub mniej niż 1% składników modyfikowanych genetycznie. Bezpieczeństwo żywności GMO jest nieznane. Kupowanie żywności wolnej od GMO może pomóc chronić cię przed zwiększonym ryzykiem astmy, alergii i rodzajów raka. UWAGA: Cała żywność ekologiczna w USA musi być wolna od GMO.
11. Dieta „elastyczna”
Jeśli zmniejszasz spożycie mięsa i zwiększasz spożycie owoców i warzyw, jesteś jednym z 22, 8 miliona Amerykanów, którzy stosują dietę skłonną do wegetarian (zwaną także „fleksitarną”), zgodnie z badaniem Vegetarian Research Group z czerwca 2013 r. Pięć procent ankietowanych Amerykanów zgłosiło zainteresowanie w pełni wegetarianizmem w najbliższej przyszłości. Nawet bezmięsny dzień w tygodniu może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak rak, otyłość i cukrzyca. Aby uzyskać te korzyści, najczęściej wybieraj roślinne źródła białka, takie jak fasola, soczewica i komosa ryżowa. Inne rośliny warte podkreślenia to kolorowe owoce i warzywa, zdrowe źródła tłuszczu, takie jak orzechy i produkty pełnoziarniste.
Źródło: Jupiterimages / Polka Dot / Getty ImagesJeśli zmniejszasz spożycie mięsa i zwiększasz spożycie owoców i warzyw, jesteś jednym z 22, 8 miliona Amerykanów, którzy stosują dietę skłonną do wegetarian (zwaną także „fleksitarną”), zgodnie z badaniem Vegetarian Research Group z czerwca 2013 r. Pięć procent ankietowanych Amerykanów zgłosiło zainteresowanie w pełni wegetarianizmem w najbliższej przyszłości. Nawet bezmięsny dzień w tygodniu może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak rak, otyłość i cukrzyca. Aby uzyskać te korzyści, najczęściej wybieraj roślinne źródła białka, takie jak fasola, soczewica i komosa ryżowa. Inne rośliny warte podkreślenia to kolorowe owoce i warzywa, zdrowe źródła tłuszczu, takie jak orzechy i produkty pełnoziarniste.
12. „Uważne” jedzenie
Czy jesz powoli i delektujesz się posiłkami? A może trzymasz telefon w jednej ręce i widelec w drugiej? Uważne jedzenie to odwieczna praktyka, która staje się zarówno trudniejsza, jak i ważniejsza we współczesnych czasach. „Pojęcie uważnego jedzenia szybko rośnie w świadomości i popularności” - powiedział dr Michele May, lekarz i autor „Jedz co kochasz, kochaj to co jesz”. Uważne jedzenie oznacza jedzenie ze świadomością własnego ciała, jedzenia i emocji oraz przy jak najmniejszym rozproszeniu. Może to poprawić kontrolę porcji, pobudzić poczucie wdzięczności, a nawet pomóc w zapobieganiu przewlekłej chorobie.
Źródło: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesCzy jesz powoli i delektujesz się posiłkami? A może trzymasz telefon w jednej ręce i widelec w drugiej? Uważne jedzenie to odwieczna praktyka, która staje się zarówno trudniejsza, jak i ważniejsza we współczesnych czasach. „Pojęcie uważnego jedzenia szybko rośnie w świadomości i popularności” - powiedział dr Michele May, lekarz i autor „Jedz co kochasz, kochaj to co jesz”. Uważne jedzenie oznacza jedzenie ze świadomością własnego ciała, jedzenia i emocji oraz przy jak najmniejszym rozproszeniu. Może to poprawić kontrolę porcji, pobudzić poczucie wdzięczności, a nawet pomóc w zapobieganiu przewlekłej chorobie.
13. Going Organic
Według Organicznego Stowarzyszenia Konsumentów żywność ekologiczna stanowi najszybciej rozwijający się segment w przemyśle spożywczym. Wraz ze wzrostem popytu na taryfy organiczne rośnie również podaż. Rolnicy ekologiczni stosują techniki, które oszczędzają wodę i glebę, zmniejszają zanieczyszczenie i powstrzymują chemiczne pestycydy przed produktami zwierzęcymi, ziarnami i produktami. Aby zaoszczędzić pieniądze, kup sezonowe potrawy organiczne i rób zakupy na lokalnym rynku rolników. Jeśli masz zielony kciuk, posadź organiczne warzywa na swoim podwórku.
Źródło: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesWedług Organicznego Stowarzyszenia Konsumentów żywność ekologiczna stanowi najszybciej rosnący segment w przemyśle spożywczym. Wraz ze wzrostem popytu na taryfy organiczne rośnie również podaż. Rolnicy ekologiczni stosują techniki, które oszczędzają wodę i glebę, zmniejszają zanieczyszczenie i powstrzymują chemiczne pestycydy przed produktami zwierzęcymi, ziarnami i produktami. Aby zaoszczędzić pieniądze, kup sezonowe potrawy organiczne i rób zakupy na lokalnym rynku rolników. Jeśli masz zielony kciuk, posadź organiczne warzywa na swoim podwórku.
14. Zielone koktajle
Zielone koktajle, jedno z najnowszych szaleństw związanych z koktajlami, są reklamowane zarówno przez celebrytów, jak i guru zdrowia. Podobnie jak większość produktów spożywczych, różnią się zawartością składników odżywczych w zależności od składników. Zielone koktajle wykonane z warzyw liściastych, takich jak szpinak lub jarmuż, mogą zapewnić do 4 gramów błonnika, 5 gramów białka i mnóstwo witamin C, A, E i K. Zielone koktajle wykonane na bazie jabłka są jednak bogate w cukier. Osiem uncji komercyjnego soku jabłkowego zawiera ponad 25 gramów cukru, przewyższając zawartość cukru w mrożonym, wypełnionym kremem pączku. Aby porzucić nadmiar cukru, wybierz koktajle, które wymieniają warzywa jako główne składniki - i uważaj na soki z dodatkiem cukrów.
Źródło: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesZielone koktajle, jedno z najnowszych szaleństw związanych z koktajlami, są reklamowane zarówno przez celebrytów, jak i guru zdrowia. Podobnie jak większość produktów spożywczych, różnią się zawartością składników odżywczych w zależności od składników. Zielone koktajle wykonane z warzyw liściastych, takich jak szpinak lub jarmuż, mogą zapewnić do 4 gramów błonnika, 5 gramów białka i mnóstwo witamin C, A, E i K. Zielone koktajle wykonane na bazie jabłka są jednak bogate w cukier. Osiem uncji komercyjnego soku jabłkowego zawiera ponad 25 gramów cukru, przewyższając zawartość cukru w mrożonym, wypełnionym kremem pączku. Aby porzucić nadmiar cukru, wybierz koktajle, które wymieniają warzywa jako główne składniki - i uważaj na soki z dodatkiem cukrów.
Co myślisz?
Czy próbowałeś któregoś z tych trendów żywieniowych? Które wydaje się najlepsze dla Ciebie? Daj nam znać w komentarzach poniżej. I pamiętaj, że przed jakąkolwiek poważną zmianą diety lub stylu życia mądrze jest zasięgnąć porady lekarza.
Źródło: Fuse / Getty ImagesCzy próbowałeś któregoś z tych trendów żywieniowych? Które wydaje się najlepsze dla Ciebie? Daj nam znać w komentarzach poniżej. I pamiętaj, że przed jakąkolwiek poważną zmianą diety lub stylu życia mądrze jest zasięgnąć porady lekarza.
